| Два граха в шушулка | Начална страница |
Описание / Вкус
Победител от всички американски златни медали, Sugar Snap Peas са група годни за консумация грах, които са разработени чрез отглеждане на китайски снежен грах с мутантно грахово растение. Резултатът е бърз сладък грах с по-дебели стени и пълни шушулки.
Сезони / Наличност
Sugar Snap Peas се предлага целогодишно.
Хранителна стойност
Захарният грах осигурява отличен източник на протеин.
Приложения
Най-добрият начин да разберете дали захарният грах е свеж и сладък е просто като го опитате. Разнообразна кулинарна наслада, захарният грах е добре дошъл в безброй ястия. Здравословна гарнитура, сервирайте с основни предястия. Хвърлете в пресни смесени зелени салати. Направете вкусна охладена салата от пресен грах. Грахът се сдвоява добре със сирене. Подобрете яхниите и супите. За съхранение съхранявайте в хладилник в найлонов плик. За оптимално качество и вкус използвайте в рамките на една седмица.
География / История
Локално отглеждана в 2 грахови зърна в шушулка, Аройо Гранде, Калифорния, тази известна ферма е специализирана в първокласен грах и фасул и има от 1988 г. Идеалният климат, съвместим с тези два много популярни кулинарни зеленчука, се признава за превъзходни добиви, събрани от двадесет акра плодородна земя. Захарният грах се добива целогодишно, за разлика от английския грах, който е податлив на замръзване, което причинява забавяне в реколтата от този грах, което води до по-малък обем английски грах. Specialty Produce силно подкрепя и подкрепя селскостопанската индустрия в Калифорния и нашите местни производители, животновъди и фермери.
Идеи за рецепти
Рецепти, които включват грах от захарен щрак. Единият е най-лесен, трият е по-труден.
