Описание / Вкус
Краставиците Маринда са продълговати, донякъде еднородни плодове, средно дълги от 8 до 11 сантиметра и имат цилиндрична форма със заоблени краища. Кожицата е полудебела, тъмно зелена, стегната и е покрита с малки подутини, придаващи на плодовете копринен или текстуриран вид. Под повърхността плътта е бледо зелена, хрупкава и водна, обхващаща централна камера с кръгли, нежни и тънки, бледозелени до слонова кост семена. Краставиците Маринда имат леко сладък, зелен и растителен вкус, липсват горчивите нотки, които обикновено се свързват с някои сортове краставици.
Сезони / Наличност
Краставиците Маринда се отглеждат в оранжерии в Азия, създавайки целогодишна наличност.
Текущи факти
Краставиците Marinda, ботанически класифицирани като Cucumis sativus, са неравен, хибриден сорт, който принадлежи към семейство Cucurbitaceae. Краставиците са ранен сезон, бързо растящ сорт, който отлежава за приблизително четиридесет и пет дни, предпочитан както от домашните градинари, така и от малките ферми в Азия за краткия им вегетационен период, което позволява по-голямо отглеждане. В Русия и Казахстан краставиците Marinda са един от най-популярните сортове, отглеждани в оранжерии целогодишно за местните пазари, тъй като растението е устойчиво на много болести, може да оцелее в северните региони и дава много плодове, които могат да се продават за прясна консумация и използване при консервиране.
Хранителна стойност
Краставиците Маринда са източник на диетични фибри, които допринасят за редовните храносмилателни навици и съдържат някои витамини А, С и К, манган, магнезий и калий. Краставиците съдържат и противовъзпалителни свойства, които могат да помогнат за успокояване на дразненето в тялото и да имат диуретично и слабително действие.
Приложения
Краставиците Маринда са най-подходящи за сурови приложения, тъй като тяхната мека, хрупкава плът се демонстрира, когато се консумира прясна, без ръка. Краставиците могат да бъдат нарязани и добавени към зелени салати, нарязани и поръсени върху супи, мариновани и консумирани като гарнитура, или съчетани с варени меса. Те могат също да бъдат осолени, мариновани и консервирани за продължителна употреба. Краставиците Маринда се свързват добре с цвекло, домати, копър, къдраво зеле, моркови, лук, кедрови ядки, картофи и месо като овнешко месо. Пресните краставици ще запазят до една седмица, когато се съхраняват в хладилник.
Етническа / културна информация
В Русия краставицата е символ на просперитет и надежда в Луховици, който е град, известен с уникална рецепта за туршия. Местните жители на Луховици отглеждат и мариноват краставици като важен източник на доходи в продължение на много години, а градът дори е издигнал паметник, изобразяващ краставица на върха на бъчва с листа и златна монета, за да почете цилиндричните плодове и икономическото въздействие върху него е направил на гражданите. На паметника има надпис, който гласи: „За краставицата с признателност от страна на гражданите на Луховици“, което е отражение на вечната благодарност на местните жители. Lukhovitsy е известен и със своята рецепта за кисели краставички, която използва необичайни съставки като листата на овощните дървета, както и копър, подправки и чесън, за да направи сложни ароматизирани кисели краставички. Плодовете с буркани често се продават в Москва.
География / История
Краставиците Маринда са потомци на сортове краставици, произхождащи от Азия в региони като Индия, а оригиналните сортове растат от древни времена. През 14 век плодовете се разпространяват по търговските пътища в Европа, а през 15 век те пристигат в Русия, където са консервирани и консервирани за по-продължителна употреба през студените зимни месеци. Докато точният произход на краставиците Маринда е неизвестен, се смята, че те са разработени в Москва в края на 20 век и са пуснати на пазара в началото на 21 век. Краставиците Маринда могат да бъдат намерени на местните пазари в Азия, а плодовете на снимката по-горе са намерени на Зеления пазар в Алмати, Казахстан.
Наскоро споделени
Хората споделят Маринда Краставици, използвайки приложението Specialty Produce за iPhone и Android .
Produce Sharing ви позволява да споделяте вашите открития с вашите съседи и света! Вашият пазар ли носи зелени драконови ябълки? Готвач прави ли неща с обръснат копър, които са извън този свят? Посочете местоположението си анонимно чрез приложението Specialty Produce и уведомете другите за уникалните вкусове, които са около тях.
Микрорайон Алмагул, 18А, Алмати, Казахстан Magnum в брой и носене Микрорайон Алмагул, 18А, Алмати, Казахстан Преди около 4 дни, 3/06/21 Коментари на споделителя: вкусни хрупкави краставици Миринда Казахстан, отглеждани в оранжерии на Алматинския регион Галмарт Супермаркет Galomart Самал 2-111, Алмати, Казахстан Преди около 18 дни, 20.02.21 Коментари на споделителя: Краставица Маринда с отличен вкус и без горчивина микрорайон zakhfilm, 17/1, Алмати, Казахстан Ecofreshmarket Микрорайон Казахфилм, 17/1, Алмати, Казахстан Преди около 21 дни, 17.02.21 Коментари на споделителя: Хрупкави краставици от маринда, отглеждани в оранжерии в региона на Алмати Микрорайон Казахфилм, Алмати, Казахстан Ecofreshmarket Микрорайон Казахфилм, Алмати, Казахстан Преди около 29 дни, 2/09/21 Коментари на споделителя: Краставиците Маринда са 5 пъти по-скъпи през зимата, но въпреки това са много популярни със страхотния си вкус Микрорайон Казахфилм, Алмати, Казахстан Ecofreshmarket Микрорайон Казахфилм, Алмати, Казахстан Преди около 49 дни, 20.1.21 Коментари на споделителя: Краставиците Маринда се търсят през цялата година в региона на Алмати Микрорайон Казахфилм, Алмати, Казахстан Ecofreshmarket Микрорайон Казахфилм, Алмати, Казахстан Преди около 60 дни, 1/09/21 Коментари на споделителя: Хрупкавите краставици Marinda са 3 пъти по-скъпи през зимата, отколкото през лятото Микрорайон Казахфилм, Алмати, Казахстан Казахфилм уикенд панаир на храните Исиналиева 34, Алмати, Казахстан Преди около 76 дни, 23.12.20г Коментари на споделителя: Хрупкави краставици Маринда, отглеждани в местни оранжерии Ал фараби бул. 77/8, Алмати, Казахстан Esentai Gourmet Ал фараби бул. 77/8, Алмати, Казахстан Преди около 90 дни, 12/09/20 Коментари на споделителя: Краставици от Марина на изискана супермена Esentai Gourmet Микрорайон Самал-2, 111, Алмати, Казахстан Супермаркет Galomart Микрорайон Самал-2, 111, Алмати, Казахстан Преди около 92 дни, 12/08/20 Коментари на споделителя: Пресни и хрупкави краставици Marinda от местни оранжерии Микрорайон Казахфилм, Алмати, Казахстан Ecofreshmarket Микрорайон Казахфилм, Алмати, Казахстан Преди около 103 дни, 27.11.20г Коментари на споделителя: Най-обичаният сорт краставици Маринда Сиргабекова 21, Алмати, Казахстан Зеленчуков удобен магазин Сиргабекова 21, Алмати, Казахстан Преди около 114 дни, 16.11.20 Коментари на споделителя: Хрупкави краставици Marinda се предлагат през цялата година в Алмати Нурмагамбетова 520, Алмати, Казахстан Компас експресен пазар Нурмагамбетова 520, Алмати, Казахстан Преди около 122 дни, 11.07.20 Коментари на споделителя: Краставиците Marinda се предлагат през цялата година на основните пазари в Алмати Ал Фабари бул. 77/8, Алмати, Казахстан Esentai Gourme Ал Фабари бул. 77/8, Алмати, Казахстан Преди около 132 дни, 29.10.20 Коментари на споделителя: най-популярните местни сезонни краставици Marinda Казахстански филмов микрорайон, Исиналиева 17, Алмати, Ecofreshmarket Казахстански филмов микрорайон, Исиналиева 17, Алмати, Казахстан Преди около 148 дни, 10/12/20 Коментари на споделителя: Краставиците Marinda се предлагат през цялата година в Алмати Магазин за зеленчуци Baqsha, Солодовкова 23 Алмати, Казахстан Преди около 199 дни, 23.08.20 Коментари на споделителя: Краставиците Marinda се предлагат в Алмати през всички сезони Магазин за компаси Източен околовръстен път, Алмати, Казахстан Преди около 207 дни, 14.08.20 Коментари на споделителя: хрупкави местно отглеждани краставици Marinda в магазин в Алмати Zhangir Khan 102, Алмати, Казахстан Удобен магазин за зеленчуци Zhangir Khan 102, Алмати, Казахстан Преди около 241 дни, 7/12/20 Коментари на споделителя: Вкусни краставици, отглеждани в регион Алмати Източен околовръстен път, Алмати, Казахстан Магазин за компаси Източен околовръстен път, Алмати, Казахстан Преди около 254 дни, 28.06.20 Коментари на Sharer: Популярни хрупкави краставици, отглеждани в провинция Алмати Шухова 101 а Експресен пазар Шухова 101 А, Алмати Казахстан Преди около 274 дни, 6/09/20 Коментари на споделящия: пресни и хрупкави краставици маринда, отглеждани на местно ниво в регион Алмати Микрорайон Казахфилм, Алмати, Казахстан EcoFreshMarket Микрорайон Казахфилм, Алмати, Казахстан Преди около 297 дни, 17.05.20 Коментари на споделителя: Хрупкави и сочни краставици Marinda, отглеждани в Южен Казахстан Сиргабекова 19, Алмати, Казахстан Удобен магазин за зеленчуци Сиргабекова 19 Преди около 330 дни, 14.04.20 Коментари на споделителя: Отглеждани на местно ниво хрупкави краставици Marinda в удобен магазин за зеленчуци в Алмати Исиналиева 17, Алмати, Казахстан Еко Фреш пазар Микрорайон Казахфилм Преди около 400 дни, 2/04/20 Коментари на споделящия: Краставици Маринда, отглеждани в оранжерии в провинция Алмати Череша 43 Уикенд панаир на храни Казахфилм микрорайон Казахфилм Преди около 445 дни, 20.12.19 Коментари на споделителя: Сортът краставици Маринда е най-популярният в Алмати, отглежда се в местни оранжерии Микрорайон Баганашил Удобен зеленчуков пазар в Баганашил Микрорайон Баганашил, ул. Сиргабекова 30 Преди около 496 дни, 30.10.19 Коментари на споделителя: Хрупкавите краставици маринда се продават редовно на удобни местни пазари |