Описание / Вкус
Лаймите са с малки размери, с размери 5-7 сантиметра на височина и 4-6 сантиметра в диаметър и са кълбовидни до продълговати. Кората, известна още като кора, е тънка, гладка и леко неравна, с много малки маслени жлези, видими по повърхността, и лъскаво зелено, преминаващо в жълт оттенък със зрялост. Под кората месото е меко, сочно, бледо зелено, без семена или може да съдържа няколко малки негодни за консумация семена и е разделено на 10-12 секции от тънки бели мембрани. Лаймът, в зависимост от сорта, има ароматен, цветен аромат с кисел, остър и ярък аромат с нотки на бор и подправки.
Сезони / Наличност
Лаймите се предлагат целогодишно.
Текущи факти
Лаймите са малки, кисели хибридни плодове, които растат на дървета или храсти, които могат да достигнат до пет метра височина и са ботанически част от семейство Rutaceae или цитрусови. Роден в тропическия климат на Азия, има два основни типа вар, включително мексиканската вар, Citrus aurantifolia и персийската вар, Citrus latifolia. Мексиканските лаймове, известни още като ключови лайми и западноиндийските лаймове, са по-малки от персийските лаймове и са известни със своя цветен аромат и вкус. Персийският лайм, известен също като лайм от Таити и лайм Беърс, е най-често срещаният сорт в хранителните магазини в САЩ и е предпочитан заради мекия си кисел вкус.
Хранителна стойност
Лаймът е отличен източник на витамин С, както и добър източник на диетични фибри. Те също така съдържат минерали като калций, желязо, калий, мед, магнезий и фосфор. И кората, и пулпата съдържат фитохимични полифеноли и терпени, по-специално лимонен, който придава на плодовете цитрусовия аромат. Летливите масла, извлечени от кората, се използват в ароматерапията, продуктите за кожата и в парфюмите.
Приложения
Лаймът е най-подходящ за свежи приложения и може да се използва както сокът, така и цедката. Лаймовият сок е естествен омекотител за меса и често се използва в маринати, особено за севиче, и може да се използва върху всяко ястие като завършващ вкус. Сокът се използва също така за ароматизиране на салса и гуакамоле, удвоявайки се като средство против потъмняване на авокадото, използва се в оцет, дресинги и сосове и се произвежда в търговската мрежа за варовик. Цедрата предлага ярки цитрусови вкусове и се използва в много от същите приложения, включително печени продукти, десерти и напитки. В Малайзия лаймът се използва за конфитюри, желета и мармалад. Те се използват и в Индия, консервирани в сиропи или мариновани за използване като подправка. Лаймът може да се нарязва надлъжно или на четвъртинки и да се използва като гарнитура за коктейли. Лаймът се сдвоява добре с месо като птиче месо, пуйка, говеждо, свинско и морски дарове, карфиол, звънец, зеле, лук, чесън, авокадо, манго, кокос, киноа, ориз, черен боб и билки като кантарион, мащерка, и риган. Плодовете ще запазят 1-2 седмици, когато се съхраняват при стайна температура и 3-4 седмици, когато се съхраняват в найлонов плик в по-хрупкавото чекмедже на хладилника.
Етническа / културна информация
Лаймът се използва от векове от моряци и рибари като профилактика срещу скорбут, който е заболяване, което причинява слабост, анемия, заболявания на венците и кожни проблеми. Британският флот за първи път използва малките плодове за профилактика на болестта през 19-ти век и често ги смесва с вода и ром, за да създаде смес за консумацията на моряците. Използването на лайм беше строго пазена тайна в британската армия в продължение на много години, тъй като позволяваше на моряците да останат в морето за по-дълги периоди от време. Това в крайна сметка доведе до използването на прякора „варовик“, който беше използван унизително от американци и австралийци, за да се позове на британските моряци. Днес тя има много по-малко запалителна конотация.
География / История
Лаймът е роден в Азия в район, описан като индо-малайския регион, който се простира от Индия до Югоизточна Азия, включително Филипините, Малайзия и Индонезия, и расте от древни времена. Тогава се смяташе, че плодовете са донесени в Северна Африка и региона на Източното Средиземноморие от арабски търговци през X век и в региона на Западното Средиземноморие от кръстоносци през 11 и 12 век. При второто си пътуване до Новия свят през 1493 г., Христофор Колумб донася липа и семената на други цитрусови плодове в Западна Индия. Оттам липите са засадени в Карибите, Мексико и Флорида. Днес лаймът може да се разраства в тропическите и субтропичните региони на света и е силно култивиран в Мексико, Индия, Иран, Китай, Бразилия, Аржентина, Италия, Испания и Турция.
Представени ресторанти
В момента ресторантите закупуват този продукт като съставка за менюто си.
| Морските дарове на Мич | Сан Диего, Калифорния | 619-316-7314 |
| Долина Виста | CA изглед | 760-758-2800 |
| Медисън | Сан Диего, Калифорния | 619-822-3465 |
| Under Belly-Uptown (Bar) | 104 ТЗ. | 619-269-4626 |
| Механа за пивоварни 'Билбър Бобър' и грил | CA изглед | 760-509-4424 |
| Надолайф Производство | Сан Диего, Калифорния | 619-239-1224 |
| Хотел Гилдия | Сан Диего, Калифорния | 858-373-3184 |
| Regents Pizzeria | La Jolla CA | 858-550-0406 |
| Бреговете | La Jolla CA | 858-459-8271 |
| Селският клуб на Ранчо Бернардо | Сан Диего, Калифорния | 858-451-9100 |
| Парк & Rec | Сан Диего, Калифорния | 619-295-3173 |
| Станция за пивоварство на камъни | Сан Диего, Калифорния | 619-269-2100 |
| У дома и далеч - Старият град | Сан Диего, Калифорния | 619-886-1358 |
| Билка и дърво | Сан Диего, Калифорния | 520-205-1288 |
| Скара за сърф с един плавник | Сан Диего, Калифорния | 619-948-7873 |
| Redwing Bar & Grill | Сан Диего, Калифорния | 619-281-8700 |
| Паси | Сан Диего, Калифорния | 619-839-9852 |
| Кей 32 Воден преден грил | Национален град Калифорния | 619-718-6240 |
| Кухня Jujus | Хубав Калифорния | 619-471-5342 |
| Клубът Лома | Сан Диего, Калифорния | 619-222-4653 |
| Парк 101 | Карлсбад, Калифорния | |
| Ровино Хранителната промишленост | Сан Диего, Калифорния | 619-204-3666 |
| KI's | Енсинитас, Калифорния | 760-586-8289 |
| Landons East се среща със Запада | Сан Маркос, Калифорния | 760-304-4560 |
| MCRD-департамент за набиране на пехотинци | Сан Диего, Калифорния | 619-725-6478 |
| Пазар и скара на морски дарове Blue Water | Сан Диего, Калифорния | 619-497-0914 |
| Механа в центъра | Сан Диего, Калифорния | |
| Том Хамс Светлинна къща | Сан Диего, Калифорния | 619-291-9110 |
| Open Art Street Market | Сан Диего, Калифорния | 215-990-2594 |
| Под Belly-Uptown | Сан Диего, Калифорния | 619-269-4626 |
| Ловница (Бар) | Сан Диего, Калифорния | 619-955-5750 |
| Вие и вашите дестилатори Co. | Сан Диего, Калифорния | 214-693-6619 |
| ВАС Кулинарен мениджмънт | Сан Диего, Калифорния | 858-964-8677 |
| Кухни за добро | Сан Диего, Калифорния | 619-851-4091 |
| Мостове в Ранчо Санта Фе | Ранчо Санта Фе Калифорния | 858-759-6063 |
| Кухня Enoteca (Бар) | Del Mar CA | 619-239-2222 |
| Плажът на Малката Мексика на Фидел в Солана | Солана Бийч, Калифорния | 858-755-5292 |
| Джак и Джулио | Сан Диего, Калифорния | 619-294-2074 |
| Crust Pizzeria Solana Beach | Солана Бийч, Калифорния | 858-212-8751 |
| Пушещата коза | Сан Диего, Калифорния | 858-232-4220 |
| Трети кът океански плаж | Сан Диего, Калифорния | 619-223-2700 |
| Reel Street яде | Сан Диего, Калифорния | 619-558-9114 |
| Старо казино джинджифил юфка | Alpine CA. | 702-401-0455 |
| Обвързано кафе | Oceanside CA | 760-805-3505 |
| Ресторант и пивоварна Gravity Heights | Сан Диего, Калифорния | 858-551-5105 |
| Университетски клуб | Сан Диего, Калифорния | 619-234-5200 |
| Marriott del mar | Сан Диего, Калифорния | 858-369-6029 |
| Бар на г-н А | Сан Диего, Калифорния | 619-239-1377 |
| Суверенна тайландска кухня | Сан Диего, Калифорния | 619-887-2000 |
| Рибен пазар Солана Бийч | Солана Бийч, Калифорния | 858-755-2277 |
| Заешка дупка | Сан Диего, Калифорния | 619-255-4653 |
| Paradise Point Resort Bar Beverage | Сан Диего, Калифорния | 858-490-6363 |
| Ал Фреско | Сан Диего, Калифорния | 858-888-6294 |
| Разклатете и разбъркайте | Chula Vista CA | 619-816-5429 |
| Le Papagayo (Карлсбад) | Карлсбад, Калифорния | 949-235-5862 |
| Рустик Root Bar | Сан Диего, Калифорния | 619-702-5595 |
| Роден и отгледан (Бар) | Сан Диего, Калифорния | 619-550-5412 |
| Рубикон Дели-UTC | Сан Диего, Калифорния | 619-200-4201 |
| Hash House A Go Go | Сан Диего, Калифорния | 951-764-0605 |
| Петдесет и две средства за защита | Сан Диего | 858-707-7016 |
| Ла Коста Глен Юг | Карлсбад, Калифорния | 760-704-1000 |
| Приятели на червената врата | Сан Диего, Калифорния | 619-295-6000 |
| Ла джола на Еди v | La Jolla CA | 858-459-5500 |
| Местна кран къща и кухня | Oceanside CA | 760-547-1469 |
| Химицу | La Jolla CA | 858-345-0220 |
| Ермиас Месгена | ||
| Ечемик | Сан Диего, Калифорния | 619-276-6700 x304 |
| Carnitas Snack Shack Harbor Dr. | Сан Диего, Калифорния | 619-295-3173 |
| Бригантина Ла Меса | La Mesa CA | 619-465-1935 |
| Roots Craft Juice | Oceanside CA | 760-708-8859 |
| Трети кът Encinitas | Енсинитас, Калифорния | 619-417-9251 |
| Кухня на Мариот Марина | Сан Диего, Калифорния | 619-234-1500 x6113 |
| Тесто мама | La Jolla CA | 858-346-6692 |
| Фермер и морският кон 2020 | Сан Диего, Калифорния | 619-302-3682 |
| Кокосов клуб на мис Б | Сан Диего, Калифорния | 858-381-0855 |
| 619 Духове | Сан Диего, Калифорния | 619-647-4409 |
| Хотел Del Coronado Serea Restaurant Bar | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Риболов - Бар | Сан Диего, Калифорния | 858-272-9985 |
| Брегово кетъринг | Ескондидо Калифорния | 619-295-3173 |
| Тахона (кухня) | Сан Диего, Калифорния | 619-573-0289 |
| Улица Рубикон Дели Индия | Сан Диего, Калифорния | 619-200-4201 |
| Пред Enoteca India St. | Сан Диего, Калифорния | |
| US Grant Hotel Grill | Сан Диего, Калифорния | 619-232-3121 |
| Fairmont Grand Del Mar | Сан Диего, Калифорния | 858-314-1975 |
| Cove House | La Jolla CA | 858-999-0034 |
| Къщата на Truluck's Seafood Steak and Crab House | Сан Диего, Калифорния | 858-453-2583 |
| Пола от трева (бар) | Сан Диего, Калифорния | 858-412-5237 |
| Ресторант JRDN | Сан Диего, Калифорния | 858-270-5736 |
| The Crack Shack Costa Mesa (Бар) | Коста Меса, Калифорния | 619-450-7978 |
| Marriott Gaslamp | Сан Диего, Калифорния | 619-696-0234 x6051 |
| Г-н А | Сан Диего, Калифорния | 619-239-1377 |
| Квартална кухня | Сан Диего, Калифорния | 760-840-1129 |
| Таблица на фермерите | La Mesa CA | 619-724-6465 |
| Коди е в залива | La Jolla CA | 858-459-0040 |
| Круизи с Hornblower | Сан Диего, Калифорния | 619-686-8733 |
| Херб и дървен бар | Сан Диего, Калифорния | 619-955-8495 |
| Кухнята на Мигел Карлсбад | Карлсбад, Калифорния | 760-759-1843 |
| Hott Mess | Сан Диего, Калифорния | 619-297-1866 |
| Градината Bier | Енсинитас, Калифорния | 760-632-2437 |
| Обща теория | Сан Диего, Калифорния | 858-384-7974 |
| Бистро и градини Stone Brewing World | Ескондидо Калифорния | 760-294-7866 |
| Театър „Илюзии“ | Сан Диего, Калифорния | 760-500-2378 |
| Сабуку суши | Сан Диего, Калифорния | |
| Храна на радостта | Сан Диего, Калифорния | 858-531-6616 |
| Катамаранска напитка | Сан Диего, Калифорния | 858-488-1081 |
| Кафе Мераки | Сан Диего, Калифорния | 415-819-2175 |
| Гленът в ранчото Скрипс | Сан Диего, Калифорния | 858-444-8500 |
| Редки общества | Сан Диего, Калифорния | 619-501-6404 |
| Син океан | Карлсбад, Калифорния | 760-434-4959 |
| Great Maple Hillcrest | Сан Диего, Калифорния | 619-255-2282 |
| Плаж и тенис клуб La Jolla | Сан Диего, Калифорния | 858-454-7126 |
| Стейкхаус на Ларсен - La Jolla | Сан Диего, Калифорния | 858-886-7561 |
| Хотел Pacific Terrace | Сан Диего, Калифорния | 858-581-3500 |
| Eddie V's Prime Seafood | Сан Диего, Калифорния | 619-615-0281 |
| Забавления Белмонт Парк | Сан Диего, Калифорния | 858-228-9283 |
| La Jolla на херцога | La Jolla CA | 858-454-1999 |
| Sheraton Carlsbad (7 мили) | Карлсбад, Калифорния | 760-827-2400 |
| Гражданска 1845 | Сан Диего, Калифорния | 574-210-4025 |
| Градина на веган | Сан Диего, Калифорния | 530-366-7102 |
| Квартал Westin Gaslamp | Сан Диего, Калифорния | 619-239-2200 |
| Рибен ресторант Хапи | Енсинитас, Калифорния | 760-452-7245 |
| Градска кухня (бар) | Сан Диего, Калифорния | 858-232-7808 |
| Меховете | Сан Маркос, Калифорния | 619-395-6325 |
| Бистро и бар Carte Blanche | Oceanside CA | 619-297-3100 |
| WaterBar | Сан Диего, Калифорния | 619-308-6500 |
| The Crack Shack - Сан Диего | Сан Диего, Калифорния | 619-795-3299 |
| The Privateer Coal Fire Pizza | Oceanside CA | 760-310-1535 |
| Компасната лента | Карлсбад, Калифорния | 760-434-1900 |
| Jo's Mission Hills Diner | Сан Диего, Калифорния | 619-417-3801 |
| Кантина Маяуел | Сан Диего, Калифорния | 619-283-6292 |
| Управление на живот | Сан Диего, Калифорния | 619-885-3718 |
| Спиртни напитки (Bar) | Сан Диего, Калифорния | 619-672-3848 |
| Основна кухня на Paradise Point Resort | Сан Диего, Калифорния | 858-490-6363 |
| Плаза на Свети Павел | Chula Vista CA | 619-788-8570 |
| Union Kitchen & Tap Bar (Encinitas) | Енсинитас, Калифорния | 760-230-2337 |
| Коркът и занаятите | Сан Диего, Калифорния | 858-618-2463 |
| Селски клуб Del Mar | Ранчо Санта Фе Калифорния | 858-759-5500 x207 |
| Млечни органични продукти | CA изглед | 760-504-8019 |
| Съединението | Сан Диего, Калифорния | 619-222-8272 |
| Червено опашка кетъринг | Сан Маркос, Калифорния | 858-605-8219 |
| La Jolla Country Club | Сан Диего, Калифорния | 858-454-9601 |
| Нос Рей Карлсбад, курорт Хилтън | Карлсбад, Калифорния | 760-602-0800 |
| Point Loma Seafood | Сан Диего, Калифорния | 619-223-1109 |
| Кафе Кенсингтън | Сан Диего, Калифорния | 619-684-0044 |
| Хотел Лафайет | Сан Диего, Калифорния | 619-296-2101 |
| Бар за залог | Coronado CA | 619-522-6890 |
| Панама 66 | Сан Диего, Калифорния | 619-206-6352 |
| Кръстосани корени | Сан Диего, Калифорния | 858-245-1678 |
| Moxy San Diego Gaslamp | Сан Диего, Калифорния | 619-376-1850 |
| Сладък хляб и вино | Del Mar CA | 858-832-1518 |
| Лъвският дял | Сан Диего, Калифорния | 619-564-6924 |
| Къща на плажа Волтер | Сан Диего, Калифорния | 619-574-6878 |
| Wonderland Ocean Pub | Сан Диего, Калифорния | 619-255-3358 |
| UCSD отдел за храни и хранене Hillcrest | Сан Диего, Калифорния | 619-380-9840 |
| Жорж в залива | Сан Диего, Калифорния | 858-454-4244 |
| Уотърс Кетъринг | Сан Диего, Калифорния | 619-276-8803 x4 |
| Сестра кухня (бар) | Сан Диего, Калифорния | 858-232-7808 |
| Старши услуги на Сейнт Пол | Сан Диего, Калифорния | 619-806-2076 |
| Спортен грил на Sandbar | Mission Beach CA | 619-276-6700 x304 |
| Калаен покрив | Сан Диего, Калифорния | 619-230-8606 |
| Union Kitchen & Tap (Encinitas) | Енсинитас, Калифорния | 760-230-2337 |
| The Crack Shack LA (Бар) | Лос Анджелис, Калифорния | 619-520-4793 |
| Alila Marea (VAGA Bar) | Енсинитас, Калифорния | 805-539-9719 |
| Hyatt Исландия | Сан Диего, Калифорния | 619-224-1234 |
| Хавайски пресни морски дарове | Сан Диего, Калифорния | 858-299-8862 |
| Летяща свиня кръчма и кухня | Oceanside CA | 619-990-0158 |
| Истинска Северна Механа | Сан Диего, Калифорния | 619-291-3815 |
| Обществена къща 131 | Сан Диего, Калифорния | 858-537-0890 |
| Хижа за раци | Сан Диего, Калифорния | 858-860-5225 |
| Фермерите Ботега | Сан Диего, Калифорния | 619-306-8963 |
| Брандън Матцек - блогър | Сан Диего, Калифорния | 800-221-9730 |
| Топ на пазара | Сан Диего, Калифорния | 619-234-4867 |
| Pacific House Ale House Bar | Сан Диего, Калифорния | 858-581-2337 |
| On Point Meal Prep | Сан Диего, Калифорния | 619-317-5938 |
| Деликатеси, грил и хлебни изделия на Милтън | Del Mar CA | 858-792-2225 |
| Pendry SD (Pool House) | Сан Диего, Калифорния | 619-738-7000 |
| Pete's Premade Paleo | Сан Диего, Калифорния | 770-359-8274 |
| Джу-Ичи | Сан Диего, Калифорния | 619-800-2203 |
| J & Tonys | Сан Диего, Калифорния | 855-634-7664 |
| Viewpoint Brewing Co. | Del Mar CA | 858-205-9835 |
| Складово помещение на хотел Del Coronado | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Juniper & Ivy Bar | Сан Диего, Калифорния | 858-481-3666 |
| И ето ви! Френско бистро (бар) | Сан Диего, Калифорния | 619-209-7759 |
| Винена компания Пали | Сан Диего, Калифорния | 310-893-0038 |
| Leucadia Pizza Encinitas | Енсинитас, Калифорния | 760-942-2222 |
| Ska Bar & Restaurant | Сан Диего, Калифорния | 925-487-2025 |
| The Crack Shack-Сан Диего (Бар) | Сан Диего, Калифорния | 619-269-9036 |
| Отлагане - Дел Мар | Сан Диего, Калифорния | 888-703-5300 |
| Marriott Courtyard Nolen | Сан Диего, Калифорния | 619-544-1004 |
| Звезден квартал | Сан Диего, Калифорния | 619-501-7827 |
| Старият град на Харни Суши | Сан Диего, Калифорния | 619-295-3272 |
| Яжте яжте (Mirarmar) | Сан Диего, Калифорния | 858-736-5733 |
| Оригиналното 40 варене | Сан Диего, Калифорния | 619-206-4725 |
| Тост | Coronado CA | 619-435-4323 |
| Great Maple La Jolla UTC | Сан Диего, Калифорния | 858-886-7403 |
| Blue Water Seafood Ocean Beach | Сан Диего, Калифорния | 619-308-6500 |
| Брат | Сан Диего, Калифорния | 619-822-5493 |
| Монарх (Бар) | Del Mar CA | 619-308-6500 |
| Компанията на дивата мащерка | Сан Диего, Калифорния | 858-527-0226 |
| Пшеница и вода | La Jolla CA | 858-291-8690 |
| Голф клуб Фермата | Ранчо Санта Фе Калифорния | 858-756-5585 |
| Pop Pie Co. (Кухня) | Сан Диего, Калифорния | 619-414-8495 |
| Квартални заведения за хранене K&L | Сан Диего, Калифорния | 619-632-2824 |
| Ресторант Brockton Villa | Сан Диего, Калифорния | 858-454-7393 |
| Pacifica Del Mar | Del Mar CA | 858-792-0505 |
| Ресторантът и барът на централата | Oceanside CA | 760-807-7446 |
| Хейн | Сан Диего, Калифорния | 619-339-6438 |
| Холсем кафе | Сан Диего, Калифорния | |
| Кухнята на Мигел Коронадо | Coronado CA | 619-437-4237 |
| Риболов | Сан Диего, Калифорния | 858-272-9985 |
| Nostrum | Ескондидо Калифорния | 858-442-4527 |
| Мери Фрейз | Coronado CA | 619-435-5425 |
| Мисия Ave Bar и грил | Oceanside CA | 760-717-5899 |
| Oside Kitchen Collaborative | Oceanside CA | 619-807-7161 |
| Свети Марк голф и курорт, LLC | Сан Маркос, Калифорния | 508-320-6644 |
| Джъстин Хьон | Сан Диего, Калифорния | 619-326-8895 |
| Закуска в пристанището | Сан Диего, Калифорния | 619-888-6586 |
| Roxy Encinitas | Енсинитас, Калифорния | 760-230-2899 |
| The Crack Shack-Encinitas | Енсинитас, Калифорния | 858-735-3093 |
| Нетипична вафлена компания | Сан Диего, Калифорния | 619-458-9211 |
| Кетнер обмен | Сан Диего, Калифорния | |
| Кани | Сан Диего, Калифорния | 858-472-1251 |
| The Crack Shack-Encinitas (Бар) | Енсинитас, Калифорния | 858-735-3093 |
| Elks Lodge 2698 | Lakeside CA | 619-390-4949 |
| Пивоварна за бобър Belching - кръчма 980 | CA изглед | 760-420-7764 |
| Млад и красив | Карлсбад, Калифорния | 858-231-0862 |
| Свръхестествен сандвич (Miramar) | Сан Диего, Калифорния | 858-831-7835 |
| Блясък | Сан Диего, Калифорния | 619-275-2094 |
| Явор Ден | Сан Диего, Калифорния | 858-366-2586 |
| Скара от грейпфрут | Солана Бийч, Калифорния | 858-792-9090 |
| Marys Gourmet Salad | La Jolla CA | 858-925-4690 |
| Tribute Pizza | Сан Диего, Калифорния | 858-220-0030 |
| Плаж Firefly | Сан Диего, Калифорния | 619-222-6440 |
| BFD-Голяма предна врата | Сан Диего, Калифорния | 619-723-8183 |
| Ложа в Тори Пайнс Майн | Сан Диего, Калифорния | 858-453-4420 |
| Caffe Calabria Company за печене на кафе | Сан Диего, Калифорния | 619-683-7787 |
| Холдинговата компания | Сан Диего, Калифорния | 619-665-1251 |
| The Crack Shack Pasadena | Пасадена ок | 360-556-3032 |
| Уиски момиче | Сан Диего, Калифорния | 619-236-1616 |
| Цезарина | Сан Диего, Калифорния | 619-226-6222 |
| J & Tonys (бар) | Сан Диего, Калифорния | 855-634-7664 |
| Обществена къща Bantams Roost | Карлсбад, Калифорния | 858-245-7166 |
| Хотел Република Сан Диего | Сан Диего, Калифорния | 951-756-9357 |
| Занаятчийска и търговска лента | Сан Диего, Калифорния | 619-269-0288 |
| Ранчо валенсия | Del Mar CA | 858-756-1123 |
| Местно-тихоокеанският плаж | Сан Диего, Калифорния | 858-263-7475 |
| Италианско село Мимос | Сан Диего, Калифорния | 619-239-3710 |
| Blue Ocean La Jolla | La Jolla CA | 858-999-4073 |
| Северното крайбрежие на Глен | Карлсбад, Калифорния | 760-704-1436 |
| Алиа Марея Бийч Ризорт | Енсинитас, Калифорния | 805-539-9719 |
| Реата Глен | Ранчо Ладера Калифорния | 949-545-2250 |
| Тахона (бар) | Сан Диего, Калифорния | 619-573-0289 |
| Кухненски магазин за вино | Del Mar CA | 619-239-2222 |
| Запознанства в Северния парк | Сан Диего, Калифорния | 310-955-6333 |
| An's Химическо чистене | Сан Диего, Калифорния | 530-355-6984 |
| Хижа в Torrey Pines Grill | Сан Диего, Калифорния | 858-453-4420 |
| Кухня Starlite | Сан Диего, Калифорния | 619-358-9766 |
| Това е животът | CA изглед | 760-945-2055 |
| Brigantine Imperial Beach | Imperial Beach CA | 619-591-1350 |
| Quality Coast Inc. | Сан Диего, Калифорния | 619-734-1114 |
| Бар Mille Fleurs | Ранчо Санта Фе Калифорния | 858-756-3085 |
| Изключителни десерти | Сан Диего, Калифорния | 619-294-2132 |
| Захар и писар | La Jolla CA | 858-274-1733 |
| Addison del mar | Del Mar CA | 858-350-7600 |
| Италиански Bottega-Coronado | Coronado CA | 619-522-9053 |
| Форт дъб | Сан Диего, Калифорния | 619-795-6901 |
| Компасът | Карлсбад, Калифорния | 760-434-1900 |
| SandBox Pizza | Сан Диего, Калифорния | 858-272-7263 |
| Gaslamp Union Кухня и бар за кранове | Сан Диего, Калифорния | 619-795-9463 |
| Тихоокеанско крайбрежие | Солана Бийч, Калифорния | 858-794-4632 |
| Бар Campfire | Карлсбад, Калифорния | 858-231-0862 |
| Fernside (бар) | Сан Диего, Калифорния | 619-857-9409 |
| Бригантина Коронадо | Coronado CA | 619-435-4166 |
| Brigantine Escondido Bar | Ескондидо Калифорния | 760-743-4718 |
| Масата на Милър | Oceanside CA | 310-694-4091 |
| Zinque | Сан Диего, Калифорния | 559-281-2485 |
| Пещерен бар | Сан Диего, Калифорния | 619-269-6612 |
| Игрална зала Coin-Op | Сан Диего, Калифорния | 818-448-0129 |
| Изгубена причина Meadery | ||
| Ebullition Brew Works & Gastronomy | Карлсбад, Калифорния | 760-504-4492 |
| Sidecar | Сан Диего, Калифорния | 619-230-5715 |
| Лъки Болт | Сан Диего, Калифорния | 662-832-3638 |
| Грил Edgewater | Сан Диего, Калифорния | 619-232-7581 |
| Динамично хранене | Сан Диего, Калифорния | 619-296-3172 |
| Анклав | Мирамар, Калифорния | 808-554-4219 |
| InterContinental Vistal Kitchen | Сан Диего, Калифорния | 619-501-9400 |
| Вила Капри Поуей | Poway CA | 858-391-9400 |
| Предприятия за захарна мечка | Сан Диего, Калифорния | 925-383-3623 |
| MOOSE 101 | Солана Бийч, Калифорния | 858-342-5495 |
| Вкусният готвач (кетъринг) | CA изглед | 619-295-3172 |
| Клуб за резиденция Four Seasons | Карлсбад, Калифорния | 760-603-6360 |
| Диджа Мара | Oceanside CA | 760-231-5376 |
| Moniker Coffee Company | Сан Диего, Калифорния | 541-450-2402 |
| Главният готвач Дрю Мак Партлин | Сан Диего, Калифорния | 619-990-9201 |
| Каубойка Q | Сан Диего, Калифорния | 858-586-1717 |
| Еко обслужва органични продукти | Сан Диего, Калифорния | 619-997-8792 |
| Green Acres Campus 2020 | Сан Диего, Калифорния | 858-450-9907 |
| Вкусно суши | Coronado CA | 619-435-2771 |
| Тихоокеански спиртни напитки | Oceanside CA | 925-381-5392 |
| Розата | Сан Диего, Калифорния | 619-572-7671 |
| Шор ездач | La Jolla CA | 858-412-5308 |
| Хотел Bahia Resort | Сан Диего, Калифорния | 858-488-0551 |
| InterContinental Vistal Bar | Сан Диего, Калифорния | 619-501-9400 |
| Ресторант Баласт Пойнт - Мирамар | Сан Диего, Калифорния | 858-790-6900 |
| Домашна Такерия | Карлсбад, Калифорния | 760-533-4997 |
| Pendry SD (лъвска риба) | Сан Диего, Калифорния | 619-738-7000 |
| Месарницата | Сан Диего, Калифорния | 858-345-1524 |
| Portside Pier (Brigantine Bar) | Сан Диего, Калифорния | 858-268-1030 |
| Crackheads | Карлсбад, Калифорния | 760-450-6939 |
| Занаяти и търговия (Sekscobra Inc.) | Сан Диего, Калифорния | 619-962-5935 |
| Острие 1936 | Oceanside CA | 760-231-1456 |
| Cruz Pizzeria-Carmel | Сан Диего, Калифорния | 858-212-8751 |
| Преди | Сан Диего, Калифорния | 858-675-8505 |
| Lumi (бар) | Сан Диего, Калифорния | 619-955-5750 |
| Toast Cafe | Сан Диего, Калифорния | 858-208-9422 |
| Проект на Белмонт Парк | Сан Диего, Калифорния | 858-228-9283 |
| The Spot 2021 | La Jolla CA | 958-459-0800 |
| Яде от Сам | Сан Диего, Калифорния | 619-502-1834 |
| Мъдрият вол | Сан Диего, Калифорния | 619-851-0672 |
| Бая Бети | Сан Диего, Калифорния | 619-269-8510 |
| Crack Shack LA | Лос Анджелис, Калифорния | 360-556-3032 |
| Invigatorium | Сан Диего, Калифорния | 855-634-7664 |
| Сезонен кетъринг и събития | Сан Диего, Калифорния | 619-246-4909 |
| Селски клуб Бернардо Хайтс | Сан Диего, Калифорния | 858-487-4022 |
| International Smoke Del Mar | Сан Диего, Калифорния | 619-331-4528 |
| Меню на кафене Cliffhanger | Сан Диего, Калифорния | 858-452-9858 |
| Клуб за вечеря на трева | Сан Диего, Калифорния | 619-234-6363 |
| Portside Pier (Бригантина) | Сан Диего, Калифорния | 858-268-1030 |
| Ресторант Баласт Пойнт - Малката Италия | Сан Диего, Калифорния | 619-298-2337 |
| Вежливи разпоредби | Сан Диего, Калифорния | 619-677-3784 |
| James Coffee Company | Сан Диего, Калифорния | 650-773-6435 |
| Древна Тратория | La Mesa CA | 619-463-9919 |
| Alehouse свинско прасе | Сан Диего, Калифорния | 619-885-3718 |
| Бригантина Дел Мар | Del Mar CA | 858-481-1166 |
| Leroy's Bar | Coronado CA | 619-522-6890 |
| Бар Starlite | Сан Диего, Калифорния | 619-358-9766 |
| Hilton Garden Inn | Сан Диего, Калифорния | 858-720-9500 |
| Морски дарове и сандвич на Пит | Сан Диего, Калифорния | 619-852-1493 |
| Urbn Pizza Bar | Сан Диего, Калифорния | 619-255-7300 |
| Рецепция на хотел Palomar-Salt Box | Сан Диего, Калифорния | 619-515-3003 |
| Кафене и кафене Agave | Chula Vista CA | 619-427-2250 |
| Тост кетъринг | Сан Диего, Калифорния | 858-208-9422 |
| Пазарът от Buon Appetito | Сан Диего, Калифорния | 619-237-1335 |
| Кухня в задния двор и бар за кранове | Сан Диего, Калифорния | 619-308-6500 |
| Хотел Карт | Сан Диего, Калифорния | 619-365-1858 |
| Местна станция на Зелените свобода | Сан Диего, Калифорния | 619-487-9346 |
| Бистро и бар Carte Blanche (бар) | Сан Диего, Калифорния | 619-297-3100 |
| Капа суши | Сан Диего, Калифорния | 858-566-3388 |
| Galaxy Taco | La Jolla CA | 858-228-5655 |
| Pier Cafe 2021 | Сан Диего, Калифорния | 619-232-7277 |
| Възел с възел - Ранчо (бар) | Сан Диего, Калифорния | 858-484-8758 |
| Джак Монако Креативно консултиране | Сан Диего, Калифорния | 619-318-2633 |
| Хотел Del Coronado Sundeck | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Сайко Суши-Коронадо | Coronado CA | 619-435-0868 |
| Пивоварна компания Kairoa | Сан Диего, Калифорния | 858-735-0051 |
| Подслон / Салон | Енсинитас, Калифорния | 858-382-4047 |
| Плащ с наметало и венчелистчета | Сан Диего, Калифорния | 619-501-5505 |
| Casino Inn Bar & Grill | Alpine CA. | 619-445-9581 |
| Кухня от розово дърво | Oceanside CA | 760-231-5886 |
| На Бомонт | Сан Диего, Калифорния | 858-459-0474 |
| Ironside Bar Inc. | Сан Диего, Калифорния | 619-269-3033 |
| Пивоварна компания „Оскар“ | Temecula CA. | 619-695-2422 |
| Една врата север | Сан Диего, Калифорния | 858-232-4220 |
| Village Pizzeria Bay Side | Coronado CA | 619-522-6890 |
| Основна кухня на La Costa Resort & Spa | Карлсбад, Калифорния | 760-930-7063 |
| Джейк Дел Мар | Del Mar CA | 858-755-2002 |
| Череп кухня | Сан Диего, Калифорния | 213-435-4893 |
| insideOUT (Бар) | Сан Диего, Калифорния | 619-793-9221 |
| Американски ресторант и бар JSIX | Сан Диего, Калифорния | 619-531-8744 |
| Общо кафе | Сан Диего, Калифорния | |
| Той беше | Сан Диего, Калифорния | 760-500-0616 |
| Crust Pizzeria Carlsbad 2019 | Карлсбад, Калифорния | 760-944-1111 |
| AToN Center Inc. | Енсинитас, Калифорния | 858-759-5017 |
| Занаятчийска къща | Сан Диего, Калифорния | 619-948-4458 |
| Паркхаус Eatery | Сан Диего, Калифорния | 619-295-7275 |
| Хвойна и бръшлян | Сан Диего, Калифорния | 858-481-3666 |
| Под бар Belly-Little Italy | Сан Диего, Калифорния | 619-269-4626 |
| Кухня за пица Urbn | Сан Диего, Калифорния | 619-255-7300 |
| Барбарела Ла Хола | La Jolla CA | 858-454-7373 |
| Пчелен балкон | Del Mar CA | 858-880-8105 |
| Mavericks Beach Club | Сан Диего, Калифорния | 858-999-0348 |
| Отворени фитнес заведения | Сан Диего, Калифорния | 619-799-3675 |
| Вие и вашите дестилатори (кухня) | Сан Диего, Калифорния | 214-693-6619 |
| Ранчото на Мигел 4S | Сан Диего, Калифорния | 858-924-9200 |
| Stake Chophouse & Bar | Coronado CA | 619-522-0077 |
| Плажна сливова кухня | Карлсбад, Калифорния | 760-688-8682 |
| Ресторант Terra | Сан Диего, Калифорния | 619-293-7088 |
| Приготвяне на половин врата | Сан Диего, Калифорния | 619-655-7459 |
| Бар Miho Gastrotruck | Сан Диего, Калифорния | 619-867-4295 |
| Италианска кухня Bencotto | Сан Диего, Калифорния | 619-822-5493 |
| Казино Seven Mile | Chula Vista CA | 619-976-7049 |
| Местни зелени | Солана Бийч, Калифорния | 858-504-0332 |
| Катамаран | Сан Диего, Калифорния | 858-488-1081 |
| Салон за суши Azuki | Сан Диего, Калифорния | 619-238-4760 |
| Ирландският пъб и ресторант The Field | Сан Диего, Калифорния | 619-232-9840 |
| Хотел „Перла“ | Сан Диего, Калифорния | 877-732-7573 |
| Snake Oil Cocktail Company LLC | Сан Диего, Калифорния | 619-754-4041 |
| В ъгъла Drafthouse | Сан Диего, Калифорния | 619-255-2631 |
| света | Сан Диего, Калифорния | 619-955-5750 |
| Риба 101 Кардиф | Кардиф, Калифорния. | 619-753-7139 |
| Пазар на маслинови дървета | Сан Диего, Калифорния | 619-224-0443 |
| Пица бар Isola | Сан Диего, Калифорния | 619-564-2938 |
| Кухнята на Мигел Pt Loma | Сан Диего, Калифорния | 619-224-2401 |
| Ресторант Red O | Сан Диего, Калифорния | 858-291-8360 |
| The Crack Shack Коста Меса | Коста Меса, Калифорния | 951-808-7790 |
| Сайко Суши-Северен парк | Сан Диего, Калифорния | 619-886-6656 |
| Уест Брю | Del Mar CA | 858-412-4364 |
| Панка перуански | Oceanside CA | 760-722-3396 |
| Ресторант Hotel Del Coronado Serea | Coronado CA | 619-435-6611 |
| Grossmont-Cuyamaca Community College District | Ел Кахон, Калифорния | 619-644-7585 |
| Обикновени акции | Сан Диего, Калифорния | 714-317-7072 |
| Капри синьо 2020 | Сан Диего, Калифорния | 858-673-5100 |
| True Food-Fashion Valley | Сан Диего, Калифорния | 619-810-2929 |
| Шимбаши Изакая | Del Mar CA | 858-523-0479 |
| Хотел Indigo | Сан Диего, Калифорния | |
| Бохемско синьо | Сан Диего, Калифорния | 619-255-4167 |
| Захар | Сан Диего, Калифорния | 619-523-2020 |
| Хотелският бар 'Перла' | Сан Диего, Калифорния | 877-732-7573 |
| Бар за обмен на Kettner | Сан Диего, Калифорния | |
| Рибен пазар в центъра | Сан Диего, Калифорния | 619-232-3474 |
| Ние сме Неапол | Сан Диего, Калифорния | 619-300-4810 |
| Отгледан от вълци | Сан Диего, Калифорния | 619-295-3172 |
| Пълнолуние | Сан Диего, Калифорния | 619-233-3711 |
| Фитнес лагер на PFC | Карлсбад, Калифорния | 888-488-8936 |
| Continental Catering Inc. | La Mesa CA | 907-738-9264 |
| Джими О | Del Mar CA | 858-350-3732 |
| Morning Glory (Бар) | Сан Диего, Калифорния | 619-629-0302 |
| Билка и море | Енсинитас, Калифорния | 858-587-6601 |
| Лагерен огън | Карлсбад, Калифорния | |
| Уейвърли (бар) | Кардиф, Калифорния. | 619-244-0416 |
| Бар на Стария град на Мигел | Сан Диего, Калифорния | 619-298-9840 |
| Promiscuous Fork-La Jolla Blvd | La Jolla CA | 858-776-3246 |
| Vida Cafe Cup | Сан Диего, Калифорния | 619-501-7529 |
| Кралски петел | Сан Диего, Калифорния | 949-510-1379 |
| Александър на 30-ти | Сан Диего, Калифорния | 858-774-3062 |
| Катания Ла Хола | La Jolla CA | 619-295-3173 |
| Кухня на обществото - Gamma Phi Beta | Сан Диего, Калифорния | 310-634-2371 |
| Adobe Stay | Сан Диего, Калифорния | 858-550-1000 |
| Специални меса Bobs | Ескондидо Калифорния | 760-839-6850 |
| Le Papagayo (Encinitas) | Енсинитас, Калифорния | 760-944-8252 |
| Плащ и венчелистче | Сан Диего, Калифорния | 619-634-3970 |
| Miho Gastrotruck | Сан Диего, Калифорния | 619-365-5655 |
| Lil Piggy's | Coronado CA | 619-522-6890 |
| Мирни пайове | Сан Диего, Калифорния | 619-618-6960 |
| Курорт и клуб Morgan Run | Ранчо Санте Фе Калифорния | 858-756-2471 |
| Steakhouse на Флеминг La Jolla | Сан Диего, Калифорния | 858-535-0078 |
| Яхт клуб Сан Диего | Сан Диего, Калифорния | 619-758-6334 |
| Меса колеж | Сан Диего, Калифорния | 619-388-2240 |
| Селска пицария | Coronado CA | 619-522-6890 |
| Панама 66 (бар) | Сан Диего, Калифорния | 619-702-6373 |
| UCSD отдел за храни и хранене La Jolla | Сан Диего, Калифорния | 808-868-8639 |
| Старият град на Мигел | Сан Диего, Калифорния | 619-298-9840 |
| За Хаус | Oceanside CA | 760-730-5944 |
| Монарх | Del Mar CA | 619-308-6500 |
| Sbicca | Del Mar CA | 858-481-1001 |
| Град и провинция Сан Диего | Сан Диего, Калифорния | 619-291-7131 |
| Механа на плажа | Сан Диего, Калифорния | 858-272-6066 |
| Лозя и винарна Орфила | Oceanside CA | 760-738-6500 |
Идеи за рецепти
Рецепти, които включват Лайм. Единият е най-лесен, трият е по-труден.
Наскоро споделени
Хората са споделили Limes, използвайки приложението Specialty Produce за iPhone и Android .
Produce Sharing ви позволява да споделите вашите открития с вашите съседи и света! Вашият пазар ли носи зелени драконови ябълки? Готвач прави ли неща с обръснат копър, които са извън този свят? Посочете местоположението си анонимно чрез приложението Specialty Produce и уведомете другите за уникалните вкусове, които са около тях.
 Специални продукти Специални продукти 1929 г. улица Ханкок 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Близо доСан Диего, Калифорния, САЩ Преди около 90 дни, 12/10/20 Коментари на споделителя: Лайм с 🦵 бебе!  Kalivis SA Централен пазар в Атина L-27 БлизоАтина, Атика, Гърция Преди около 167 дни, 24.9.20 Коментари на споделителя: Limes Бразилия 🇧🇷  Централен пазар на Атина Гърция 🇬🇷 Kalivis SA Централен пазар в Атина L-27 БлизоАтина, Атика, Гърция Преди около 237 дни, 16.07.20 Коментари на споделителя: Лайм ✌️  Специални продукти Специални продукти 1929 г. ул. Ханкок Сан Диего, Калифорния 619-295-3172 https://www.specialtyproduce.com Близо доСан Диего, Калифорния, САЩ Преди около 248 дни, 7/05/20 Коментари на споделителя: Пресни зелени липи в Specialty Produce!  Специални продукти Специални продукти 1929 г. ул. Ханкок Сан Диего, Калифорния 92110 619-295-3172 БлизоСан Диего, Калифорния, САЩ Преди около 265 дни, 18.06.20 Коментари на споделителя: Най-добрите лаймове в света се намират в Specialty Produce!  Меделин Колумбия Супермаркет Mercandu Via santa Elena Calle 10A N36A East-163 Km12 Medellin Antioquia 574-538-2142 Близо доМеделин, Антиокия, Колумбия Преди около 326 дни, 17.04.20 Коментари на Sharer: Един от най-търсените плодове през последните дни поради лечебни вярвания  Меделин Колумбия Супермаркет Mercandu Via santa Elena Calle 10A N36A East-163 Km12 Medellin Antioquia 574-538-2142 Близо доМеделин, Антиокия, Колумбия Преди около 335 дни, 4/09/20 Коментари на споделителя: Сочен лайм, идеален за приготвяне на топли напитки  Пазари Карденас Пазар Карденас - El Centro 1620 N Imperial Ave El Centro CA 92243 760-482-0139 https://www.cardenasmarkets.com Близо доЦентъра, Калифорния, САЩ Преди около 414 дни, 21.01.20  MaBru Vandepoel Южна Холандия, Холандия Преди около 476 дни, 19.11.19 Коментари на споделителя: Fresh Limes в Vandepoel Brussels, Белгия  Ранчото ми Моят ранчо пазар 90 Belvedere Street San Rafael CA 94901 415-454-3344 БлизоСан Рафаел, Калифорния, САЩ Преди около 597 дни, 22.07.19  Централен пазар на Атина Гърция Близо доАтина, Атика, Гърция Преди около 608 дни, 11.07.19 Коментари на споделителя: Лайм  Тулски пазар Тулски пазар 24418 Rockfield Blvd Lake Forest CA 92630 949-581-5150 БлизоЛагуна Уудс, Калифорния, САЩ Преди около 619 дни, 30.06.19  Пазарът на кралицата Пазарът La Reina - Източна улица 508 N East Street Anaheim CA 92805 714-772-0582 БлизоАнахайм, Калифорния, САЩ Преди около 627 дни, 22.06.19  Централни пазари и организация на рибарството S.A. / Фермерски пазар Цон Кененти, Агиос Йоанис Рентис https://www.okaa.gr/ Близо доАтина, Атика, Гърция Преди около 666 дни, 14.05.19 Коментари на споделителя: Лайм от Мексико  Централен пазар на Атина-Гърция Централни пазари и организация на рибарството S.A. / Фермерски пазар Цон Кененти, Агиос Йоанис Рентис https://www.okaa.gr/ Близо доАтина, Атика, Гърция Преди около 673 дни, 5.07.19 Коментари на споделителя: Сочна бразилска липа 🇧🇷  Централни пазари и организация на рибарството S.A. / Фермерски пазар Цон Кененти, Агиос Йоанис Рентис https://www.okaa.gr/ Близо доАтина, Атика, Гърция Преди около 687 дни, 23.04.19 Коментари на споделителя: Limes Бразилия 🇧🇷  Централни пазари и организация на рибарството S.A. / Фермерски пазар Цон Кененти, Агиос Йоанис Рентис https://www.okaa.gr/ Близо доАтина, Атика, Гърция Преди около 694 дни, 16.04.19 Коментари на споделителя: Лайм |
