Червени вкусни ябълки

Red Delicious Apples



Описание / Вкус


Червените вкусни ябълки са средно големи и имат конична форма. Те са широко кръгли в горната част и се стесняват в основата. Дебелата обвивка става яркочервена добре преди плодовете да узреят напълно, което може да доведе до ранни реколти. Когато узреят, кожата става по-тъмночервена с бели лещи, видимо осеяни по повърхността. Финозърнестото месо е кремаво бяло, хрупкаво и сочно и предлага леко сладък вкус с аромати на пъпеш.

Сезони / Наличност


Червените вкусни ябълки се предлагат целогодишно с пиков сезон в началото на есента.

Текущи факти


Червените вкусни ябълки са едни от най-известните търговски отглеждани ябълки в САЩ. Ботанически те са класифицирани като Malus domestica. Червените вкусни ябълки изглеждат много по-различно днес, отколкото когато са били открити за първи път. За период от близо 100 години бяха направени подобрения, променящи формата, твърдостта, сочността на плода и дори цвета му. Red Delicious е родителската ябълка на няколко популярни сорта като ябълките Starkrimson, Empire и Fuji.

Хранителна стойност


Червените вкусни ябълки са с високо съдържание на диетични фибри и съдържат витамин С. Те предлагат малко количество витамин А и натрий и следи от калций и желязо. Червените вкусни ябълки са с по-високо съдържание на антиоксиданти, отколкото много други сортове ябълки, повечето от които се съдържат в кожата.

Приложения


Червените вкусни ябълки се използват най-добре в пресни препарати, тъй като месото им не се задържа добре при готвене. Добавете към зелени, плодови и нарязани салати. Използвайте като ядлива гарнитура на сандвичи, кесадили и бургери. Тъй като месото им се разгражда лесно, те могат успешно да се приготвят бавно и да се пюрират, за да приготвят сосове и за супи. Техният вкус се съчетава добре с канела, сирене чедър, хрян, манголд, череши, горчица и пекани. Червените вкусни ябълки могат да се съхраняват в хладилник до един месец.

Етническа / културна информация


Червените вкусни ябълки постигнаха огромен търговски успех между 1940 г. и края на 80-те години, като по-голямата част от производството в щата Вашингтон. Тяхната популярност леко е спаднала оттогава, тъй като интересът на потребителите се е превърнал в нови сортове, а фермерските пазари и бутикови овощни градини са помогнали да се поднови интересът към наследствените ябълки.

География / История


Червените вкусни ябълки са открити като шанс за разсад през 1872 г. във фермата на Айова на Джеси Хиат. Първоначално те се продаваха под името Hawkeye, докато правата върху ябълката бяха продадени на плодовата компания Stark Brothers. Те бяха преименувани на „Delicious“ и по-късно бяха направени подобрения с избора на по-червени, по-твърди и по-дълго съхраняващи плодове. След въвеждането на несвързания ‘златен вкус’ те бяха преименувани на Red Delicious. Производството на червени вкусни ябълки достигна своя връх през 80-те години на миналия век и оттогава отслабна с появата на наследствени сортове и популярността на фермерските пазари. Червените вкусни ябълки могат да бъдат намерени на пазарите в САЩ и се изнасят в много страни по света.

Представени ресторанти


В момента ресторантите купуват този продукт като съставка за менюто си.
Хотел Indigo Сан Диего, Калифорния
Сервизна станция Sheldons La Mesa CA 619-741-8577
Проект „Дива природа“ Сан Диего, Калифорния 619-295-3172
Winebar и кафене с мокър камък Сан Диего, Калифорния 619-255-2856
Местно-тихоокеанският плаж Сан Диего, Калифорния 858-263-7475
Marriott Courtyard Mission Valley Сан Диего, Калифорния 619-291-5270
Landons East се среща със Запада Сан Маркос, Калифорния 760-304-4560
Hilton Garden Inn Сан Диего, Калифорния 858-720-9500
Marriott Courtyard Old Town Сан Диего, Калифорния 619-260-8500
Union Kitchen & Tap (Encinitas) Енсинитас, Калифорния 760-230-2337
Ранчо за свобода в Сан Диего CA поле 619-478-5696
Плаж и тенис клуб La Jolla Сан Диего, Калифорния 858-454-7126
Open Art Street Market Сан Диего, Калифорния 215-990-2594
Меню на кафене Cliffhanger Сан Диего, Калифорния 858-452-9858
Готвач Сан Диего, Калифорния 619-248-0538
Специални меса Bobs Ескондидо Калифорния 760-839-6850
Калифорнийски център за изкуства Ескондидо Калифорния 760-839-4107
Клуб за резиденция Four Seasons Карлсбад, Калифорния 760-603-6360
Пазарът от Buon Appetito Сан Диего, Калифорния 619-237-1335
Тихоокеански регент La Jolla Сан Диего, Калифорния 858-597-8008
Покажете останалите 13 ...
Яжте яжте (Mirarmar) Сан Диего, Калифорния 858-736-5733
Механа за пивоварни 'Билбър Бобър' и грил CA изглед 760-509-4424
Ла Коста Глен Юг Карлсбад, Калифорния 760-704-1000
Коди е в залива La Jolla CA 858-459-0040
Плаза на Свети Павел Chula Vista CA 619-788-8570
Реата Глен Ранчо Ладера Калифорния 949-545-2250
Брат Сан Диего, Калифорния 619-822-5493
Хотел Pacific Terrace Сан Диего, Калифорния 858-581-3500
Градината Bier Енсинитас, Калифорния 760-632-2437
UCSD отдел за храни и хранене Hillcrest Сан Диего, Калифорния 619-380-9840
Обществена къща 131 Сан Диего, Калифорния 858-537-0890
Прясно суши кетъринг Карлсбад, Калифорния 858-344-7098
UCSD отдел за храни и хранене La Jolla Сан Диего, Калифорния 808-868-8639

Идеи за рецепти


Рецепти, които включват червени вкусни ябълки. Единият е най-лесен, трият е по-труден.
Плаваща кухня Салата от кейл и киноа Пълнени гъби Портобело с ябълки и пекани
Смърчът Кисело зеле и ябълки
Foodista Ябълките Kermit the Frog са здравословна закуска
Израстването на Габел Печени ябълки с пълнеж от колбаси
Хранителна република Радикио с ябълки на Granny Smith и моцарела
Подхранвайте бебето Ябълкова бебешка храна
Woolworths Ябълков чай ​​Моктейл
Готвач в обучение Snickers Карамелена ябълкова салата
Престилки на Publix Хрупкава салата от червена боровинка
Покажи ми вкусния Пълнеж от наденица
Покажете другите 23 ...
Вкусна зависимост Пилешка салата с червена боровинка върху резенчета ябълка
Woolworths Подправени ябълки и салата от кейл
Един малък проект Apple Slice Cookies
Кухнята е моята детска площадка Пилешка салата с гръцко кисело мляко с ябълки и пекани
Hip Foodie мама Киш от ябълки и чедър със зехтин и кора от мащерка
Приказни храни Cheddar Apple Cheese Dip
Купата с лимон Накълцана салата с дъги с ябълки и авокадо
Престилки на Publix Ябълков пай Punch
Рок рецепти Заквасена сметана Apple Flan
Вкус на фермата Подправена с канела киноа с ябълки и сладък картоф
Вкусно поръсени Карамелен ябълков пудинг
Плаваща кухня Салата от кейл и киноа с гъби Портобело с ябълки и пикони
Андреа Майерс Южни пържени ябълки
Мексико в моята кухня Мексиканска коледна ябълкова салата
Италианска книга с рецепти Ябълков клен наденица Закуска Quesadilla
Бягане към кухнята Салата от синьо сирене, пиле, картофи и ябълки
Моята книга за храна Ухапвания от ябълка тон
Как нещата работят Пъстърва с ябълки и препечен лешник
Престилки на Publix Хрупкава червена ябълка
Емили Кайл Хранене Торта с овесени ядки на ябълка и канела
Италианска книга с рецепти Опушен бекон, увит в червена ябълка
Жилище от лимоново дърво Карамелена ябълкова кафена торта
Моята книга за храна Пикантна торта с ябълки, шафран и плента

Наскоро споделени


Хората са споделили Red Delicious Apples, използвайки приложението Specialty Produce за iPhone и Android .

Produce Sharing ви позволява да споделяте вашите открития с вашите съседи и света! Вашият пазар ли носи зелени драконови ябълки? Готвач прави ли неща с обръснат копър, които са извън този свят? Посочете местоположението си анонимно чрез приложението Specialty Produce и уведомете другите за уникалните вкусове, които са около тях.

Споделете снимка 57894 Централен пазар на Атина Гърция 🇬🇷 Атинагорас ООД
Централен пазар в Атина G-43
00302104830298
Близо доАтина, Атики, Гърция
Преди около 62 дни, 01.07.21
Коментари на споделителя: Ябълките червени вкусни

Споделете снимка 55461 Kalivis SA
Централен пазар в Атина L-27 БлизоАтина, Атики, Гърция
Преди около 328 дни, 16.04.20
Коментари на споделителя: Червени вкусни ябълки

Споделете снимка 55405 Kalivis SA
Централен пазар в Атина L-27 БлизоАтина, Атики, Гърция
Преди около 349 дни, 26.03.20
Коментари на споделител: Ябълки червени вкусни 🤤

Споделете снимка 53036 село Жетыген Неделя пазар Жетиген село
Жетиген, регион Алмати Атика, Гърция
Преди около 458 дни, 12.07.19
Коментари на споделящия: Красиво червено вкусно, отглеждано в провинция Алмати

Споделете снимка 52452 Зелен пазар
Жибек Жоли 53 Атики, Гърция
Преди около 502 дни, 24.10.19
Коментари на споделителя: Червените вкусни ябълки са популярни в Централна Азия!

Споделете снимка 47656 Централни пазари и организация на рибарството S.A. / Фермерски пазар
Цон Кененти, Агиос Йоанис Рентис

https://www.okaa.gr/ Близо доАтина, Атики, Гърция
Преди около 666 дни, 14.05.19
Коментари на споделящия: Червено вкусно

Популярни Публикации