| Raven Hill Orchard |
Описание / Вкус
Средна по размер и кръгла форма ябълката Джонатан е покрита с тънка червена обвивка, зачервена с жълти до зелени нюанси. Фината текстурирана плът на ябълката Джонатан е кремаво жълта на цвят с хрупкава хапка и много сок. Вкусът му е леко сладникав с тръпчив привкус и фини нотки на подправка.
Сезони / Наличност
Ябълките Джулиан Джонатан обикновено са през сезон август до ноември.
Текущи факти
Локално отглеждан в Джулиан Калифорния.
Хранителна стойност
Ябълките съдържат калий, който може да намали шансовете за инсулт и да има следа от бор, за който се смята, че изгражда костите и повишава умствената жизненост. Ябълките предлагат малко количество витамин А и витамин С и имат само следа от натрий. Една ябълка със среден размер съдържа около 80 калории.
География / История
Отглежда се в Джулиан Калифорния в овощната градина на Raven Hill, собственост и се управлява от ирландските братя Брейди от 2005 г.
Идеи за рецепти
Рецепти, които включват Джулиан Джонатан Ябълки. Единият е най-лесен, трият е по-труден.
| Добре подправеният готвач | Еврейска ябълкова торта |
