| Бръмча за храна: История на ягодите | Слушам |
Производител
| Хари Берис | Начална страница |
Описание / Вкус
Яркочервените плодове с висок добив са твърди, с конусовидна форма и имат привлекателно гланцово покритие. Вкусът е сладък и достоен за салфетки сочен.
Сезони / Наличност
Вечноносителите, особено неутрални за деня сортове като Seascape, произвеждат плодове последователно от края на пролетта до есента.
Текущи факти
Морските ягоди са енергични растения, устойчиви на вируси и процъфтяват в широк спектър от условия за отглеждане.
Етническа / културна информация
Защо ягодата се нарича ягода, може би защото фермерите от по-ранни времена са изнасяли плодовете си на пазара с резба на сламки. Днес сламата все още играе роля в отглеждането на ягоди, тъй като производителите продължават да използват сламено легло, за да защитят и покрият своите ягодови растения.
Представени ресторанти
В момента ресторантите закупуват този продукт като съставка за менюто си.
| Addison del mar | Del Mar CA | 858-350-7600 |
Идеи за рецепти
Рецепти, които включват ягоди от плодове на Хари. Единият е най-лесен, трият е по-труден.
| Не съвсем Нигела | Спагети и кюфтета | |
| Какво готви Габи | Ягода босилек лимонада |
