Описание / Вкус
Изсушеният кокосов орех идва от бялата плът на кокосовия плод, който се настъргва на много малки парченца и често се използва при печене. Изсушеният кокос има същия вкус като несушения кокос, предлагащ сладък тропически вкус с лека хрупкавост. Натрошеният кокос е леко подсладен със захар. Настърганият кокос е 100% натурален и е направен с голямо количество чисто кокосово масло.
Сезони / Наличност
Подсладеният и настърган кокос се предлага целогодишно.
Хранителна стойност
Една чаша подсладен и настърган кокос има 283 калории, 26,8 грама мазнини и 12 въглехидрати.
Приложения
Настърганият кокос се използва най-добре в рецепти, особено за печени продукти и десерти.
География / История
Кокосът е от семейство Arecaceae, или семейството на палмите и се е разпространил в тропиците. Добре се развива в песъчлива почва и с много слънчева светлина и изобилие от вода. Някога кокосовите орехи са били използвани като форма на валута на много острови в Индийския океан.
