Описание / Вкус
Естетически неустоимите, лилави зърна за ядене на хора са разкошен бонбонено-лилав цвят и имат поразителна лъскава повърхност. Предлагащ абсолютно вкусен сладък вкус, този великолепен плосък нежен боб е чисто нова кулинарна сензация. С дължина около два до три инча и широчина от три четвърти до един и четвърт инч, тези ароматни пурпурни шушулки изглеждат сякаш са ръчно рисувани.
Сезони / Наличност
В момента предлагането е много ограничено. Сезонът на лилавите ядещи хора обикновено е пролетта до есента.
Приложения
Сурови или сготвени, зашеметяващи лилави зърна, които ядат хора, добавят своята пъстра красота към различни храни. Облечете смесени зелени салати. За красива, необичайна гарнитура, залейте задушени крехки бобчета с разтопено масло. Използвайте като ядлива гарнитура за почти всичко. Готвачите особено обичат елегантността и лъскавия добър външен вид на този привлекателен боб. За съхранение, увийте в пластмасов хладилник.
География / История
Отглеждано в Калифорния, това необичайно растение боб е единственото, което произвежда този блестящ лилав цвят. Цялото растение, включително листата, стъблата, цветята и фасулът, е годно за консумация.
