Описание / Вкус
Нарите растат на храстовидни дървета, средно високи между 5 и 8 метра. Цветните плодове варират от наситено пурпурно до ярко червено, с размери приблизително колкото ябълка и имат тънка, но жилава, кожена кожа. Вътрешността на плодовете е изпълнена със семена, технически наречени арили. Семената на Нар са ядливата част. Всяко семе е затворено в полупрозрачна, яркочервена пулпа, която предлага сладко-тръпчив вкус с нотки на червена боровинка, ревен, червено френско грозде и грозде конкорд.
Сезони / Наличност
Наровете се предлагат в края на есента и зимата.
Текущи факти
Наровете са ботанически класифицирани като Punica granatum. Името идва от две френски думи „pome“ и „granate“, което буквално означава „ябълка с много семена“. Въпреки че обикновено стандартният червен сорт е изложен на широката общественост, наровете могат да варират в цвят плодове от розово, бяло, жълто и лилаво. Всъщност се изчислява, че има около 500 различни сорта нар, отглеждани по целия свят.
Хранителна стойност
Нарът е богат на витамини В и С, както и на калий, протеини, въглехидрати и фибри.
Приложения
Семената от нар могат лесно и чисто да бъдат премахнати чрез разделяне на плодовете на четири или пет парчета и потапяне в голяма купа с вода. Ядливите семена ще потънат, а бялата негодна за консумация мембрана ще изплува и лесно се отстранява. Семената могат просто да се консумират сурови като закуска или да се добавят в салати, лакомства, гарнитури или десерти. Сокът е силно ароматен сам по себе си, но може да бъде редуциран в меласа от нар или ферментирал в оцет от нар. Безплатните вкусове включват канела, кардамон, джинджифил, карамфил, кокос, лимон, грейпфрут, портокал, ябълка, круша, мед, бадем, лешници, къри, агнешко, пилешко и свинско месо.
Етническа / културна информация
Нарът е споменат в историческите легенди и предания. В гръцкия мит Хадес, богът на подземния свят, подмамил Персефона да яде семена от нар и я принудил да се връща при него всяка зима, правейки я богинята на подземния свят. Библейски, въпреки че ябълката често се появява в изображенията на райската градина, много хора всъщност вярват, че нарът е истинският забранен плод.
География / История
Нарът е древен плод, като някои доказателства за съществуването им датират между 4000 г. пр. Н. Е. и 3000 г. пр.н.е. Родни до днешни Иран и Турция, изследванията разкриха, че Египет, Йерихон и Месопотамия са първите култури, които опитомяват нарните дървета в ранните си овощни градини. Нарът е представен за първи път в Западното полукълбо от испански заселници през 1769 г., а днес той се култивира в цял свят в тропически и субтропичен климат.
Представени ресторанти
В момента ресторантите закупуват този продукт като съставка за менюто си.
Барбарела Ла Хола | La Jolla CA | 858-454-7373 |
Малкият лъв | Сан Диего, Калифорния | 619-519-4079 |
Форт дъб | Сан Диего, Калифорния | 619-795-6901 |
Viejas Casino Grove Steakhouse | Alpine CA. | 800-295-3172 |
Кухня на брега | La Jolla CA | 858-459-3300 |
Кеч грил и кранове | Сан Диего, Калифорния | 858-268-1030 |
Пещерен бар | Сан Диего, Калифорния | 619-269-6612 |
Печалба Грил | Сън Сити Калифорния | 951-246-3200 |
Гимназия Хувър | Сан Диего, Калифорния | 619-549-3364 |
Hash House A Go Go | Сан Диего, Калифорния | 951-764-0605 |
Занаятчийска къща | Сан Диего, Калифорния | 619-948-4458 |
Билка и море | Енсинитас, Калифорния | 858-587-6601 |
Бистро и бар Carte Blanche | Oceanside CA | 619-297-3100 |
Клер на Седрос - SKSB | Солана Бийч, Калифорния | 858-259-8597 |
Кухня за прибиране на реколтата | CA изглед | 619-709-0938 |
Селски клуб Бернардо Хайтс | Сан Диего, Калифорния | 858-487-4022 |
Рон Оливър | Сан Диего | 619-295-3172 |
Хижа в Torrey Pines Grill | Сан Диего, Калифорния | 858-453-4420 |
Винарна Solterra + Кухня | Енсинитас, Калифорния | 858-245-6146 |
И ето ви! Френско бистро | Сан Диего, Калифорния | 858-610-8784 |
Continental Catering Inc. | La Mesa CA | 907-738-9264 |
AToN Center Inc. | Енсинитас, Калифорния | 858-759-5017 |
Катания Ла Хола | La Jolla CA | 619-295-3173 |
Shorehouse Kitchen Carlsbad | Карлсбад, Калифорния | 858-663-9916 |
Това е животът | CA изглед | 760-945-2055 |
Gaslamp Union Кухня и кран | Сан Диего, Калифорния | 619-795-9463 |
За Хаус | Oceanside CA | 760-730-5944 |
Компасът | Карлсбад, Калифорния | 760-434-1900 |
Ресторант Red O | Сан Диего, Калифорния | 858-291-8360 |
WaterBar | Сан Диего, Калифорния | 619-308-6500 |
Miho Gastrotruck | Сан Диего, Калифорния | 619-365-5655 |
Union Kitchen & Tap (Encinitas) | Енсинитас, Калифорния | 760-230-2337 |
Яхтен клуб Silver Gate | Сан Диего, Калифорния | 619-888-1214 |
Грил Edgewater | Сан Диего, Калифорния | 619-232-7581 |
Мостове в Ранчо Санта Фе | Ранчо Санта Фе Калифорния | 858-759-6063 |
Камионът Go Go | Сан Диего, Калифорния | 401-837-1740 |
Дървено кафе | Енсинитас, Калифорния | 858-882-7325 |
На Бомонт | Сан Диего, Калифорния | 858-459-0474 |
International Smoke Del Mar | Сан Диего, Калифорния | 619-331-4528 |
Хотел „Перла“ | Сан Диего, Калифорния | 877-732-7573 |
Идеи за рецепти
Рецепти, които включват нар. Единият е най-лесен, трият е по-труден.
Наскоро споделени
Хората са споделили нарове, използвайки приложението Specialty Produce за iPhone и Android .
Produce Sharing ви позволява да споделите вашите открития с вашите съседи и света! Вашият пазар ли носи зелени драконови ябълки? Готвач прави ли неща с обръснат копър, които са извън този свят? Посочете местоположението си анонимно чрез приложението Specialty Produce и уведомете другите за уникалните вкусове, които са около тях.
Микрорайон Казахфилм, 17/1, Алмати, Казахстан Ecofreshmarket Микрорайон Казахфилм, 17/1, Алмати, Казахстан Преди около ден, 3/09/21 Коментари на споделителя: вкусни големи нарове от Турция Микрорайон Алмагул, 18А, Алмати, Казахстан Magnum в брой и носене Микрорайон Алмагул, 18А, Алмати, Казахстан Преди около 4 дни, 3/06/21 Коментари на споделителя: индивидуално опаковани вкусни нарове от Узбекистан Централен пазар на Атина Гърция 🇬🇷 Nature's Fresh Централен пазар в Атина Y-12-13-14 210-483-1874 https://www.naturesfresh.gr Близо доАтина, Атика, Гърция Преди около 6 дни, 3/03/21 Коментари на споделител: Нар ❤️ Юбилей Супермаркет 'Юбилеен' Абилай хан 74, Алмати, Казахстан Атики, Гърция Преди около 8 дни, 3/02/21 Коментари на споделителя: сладки нарове от Узбекистан Микрорайон Алмагул, 18А, Алмати, Казахстан Magnum в брой и носене Микрорайон Алмагул, 18А, Алмати, Казахстан Атика, Гърция Преди около 12 дни, 26.02.21 Коментари на споделителя: Сладки нарове, внесени от Турция Микрорайон Казахфилм, Алмати, Казахстан Уикенд панаир на храните Микрорайон Казахфилм, Алмати, Казахстан Атики, Гърция Преди около 24 дни, 14.02.21 Коментари на споделителя: Нар от мед от Узбекистан Микрорайон Алмагул, 18А, Алмати, Казахстан Magnum в брой и носене Микрорайон Алмагул, 18А, Алмати, Казахстан Атика, Гърция Преди около 33 дни, 2/05/21 Коментари на споделителя: Сладки нарове от Узбекистан Микрорайон Казахфилм, Алмати, Казахстан Ecofreshmarket Микрорайон Казахфилм, Алмати, Казахстан Атики, Гърция Преди около 36 дни, 2/02/21 Коментари на споделителя: Вкусни нарове от Узбекистан $ 2 за 1 кг Хранителен магазин 'Малък' ул. Исиналиева 13 ,, Алмати, Казахстан Атики, Гърция Преди около 41 дни, 28.01.21 Коментари на споделител: Нар от Турция Микрорайон Казахфилм, Алмати, Казахстан Уикенд панаир на храните Микрорайон Казахфилм, Алмати, Казахстан Атики, Гърция Преди около 46 дни, 23.1.21 Коментари на споделителя: Сладки нарове от Узбекистан Микрорайон Казахфилм, Алмати, Казахстан Ecofreshmarket Микрорайон Казахфилм, Алмати, Казахстан Атики, Гърция Преди около 49 дни, 20.01.21 Коментари на споделителя: Индивидуално опаковани нар от Узбекистан Foodmart Близо доПуло, Джакарта, Индонезия Преди около 82 дни, 17.12.20 Коментари на споделител: delima Фермерски пазар Близо доПуло, Джакарта, Индонезия Преди около 93 дни, 12/06/20 Коментари на споделител: onebelpark Syrgabekova 30, Алмати, Казахстан Зеленчуков удобен магазин Syrgabekova 30, Almaty, Казахстан Джакарта, Индонезия Преди около 115 дни, 15.11.20 Коментари на споделител: Нар от Узбекистан Kalivis SA Централен пазар в Атина L-27 БлизоАтина, Атика, Гърция Преди около 139 дни, 22.10.20 Коментари на споделител: Нар Пазар на фермерите в Санта Моника Семейни ферми Шанер в близостСанта Моника, Калифорния, САЩ Преди около 140 дни, 21.10.20 Kalivis SA Централен пазар в Атина L-27 БлизоАтина, Атика, Гърция Преди около 141 дни, 20.10.20 Коментари на споделител: Нар Специални продукти Специални продукти 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Близо доСан Диего, Калифорния, САЩ Преди около 159 дни, 10/02/20 Коментари на споделителя: Нар от овчарски ферми Shepherds Vally Kalivis SA Централен пазар в Атина L-27 БлизоАтина, Атика, Гърция Преди около 167 дни, 24.9.20 Коментари на споделител: Нар 🇬🇷 Пазар на фермерите в Санта Моника Burkart Organics в близостСанта Моника, Калифорния, САЩ Преди около 175 дни, 16.9.20 Пазар на фермерите в Санта Моника J.J. Ранчото на Lones Daughter близоСанта Моника, Калифорния, САЩ Преди около 182 дни, 9/09/20 Сиргабекова 19 Удобен магазин за зеленчуци Syrgabekova 19, Калифорния, САЩ Преди около 330 дни, 14.04.20 Коментари на споделителя: Сладки и сочни нарчета от Узбекистан Abai av. ъгъл на ул. Алтинсарин Магазин за храни Magnum Ъгъл Abai Avenue Altynsarin str Калифорния, САЩ Преди около 365 дни, 3/10/20 Коментари на споделителя: Сладки нарове от Узбекистан Микрорайон Казахфилм, Алмати, Казахстан Казахфилм уикенд панаир на храните Вишневая 34, Алмати, Казахстан, Калифорния, САЩ Преди около 374 дни, 3/01/20 Коментари на споделителя: Pomergranates.от UZ на хранителния панаир в Алмати Pensinula Priduce Pensinula Produce 2400 Del Monte Ave Монтерей, Калифорния 93940 831-373-4626 http://www.pensinulaproduceinc.com Близо доПясъчен град, Калифорния, САЩ Преди около 378 дни, 26.2.20 Жибек Жоли 53, Алмати, Казахстан Зелен пазар Zhibek zholy 53 Калифорния, САЩ Преди около 398 дни, 2/06/20 Коментари на споделителя: Сладки нарове от долината Фергана в Узбекистан Йордански пазар Йордански пазар - Alicia Pkwy 24771 Alicia Pkwy Laguna Hills CA 92653 949-770-3111 БлизоLaguna Hills, Калифорния, САЩ Преди около 401 дни, 2/03/20 Тропикана Пазар La Tropicana 5200 Монте Виста Стрийт Лос Анджелис, Калифорния 90042 323-344-0036 http://www.latropicanamarket.com Близо доЮжна Пасадена, Калифорния, САЩ Преди около 402 дни, 2/02/20 Red Top Market Red Top Market & Kitchen 600 S Glenoaks Blvd Burbank CA 91502 818-527-5272 https://www.redtopmarket.com Близо доБърбанк, Калифорния, САЩ Преди около 403 дни, 02.01.20 Изборен пазар за цялостен избор Пазар на здравословен избор - Culver Dr. 18040 Culver Drive Irvine CA 92612 949-551-4111 http://www.wholesumchoice.com Близо доЪрвайн-Меса, Калифорния, САЩ Преди около 411 дни, 24.1.20 Пазар на мисията ранчо Пазар на мисията ранчо 23166 бул. Los Alisos # 116 Mission Viejo CA 92691 949-707-5879 http://www.missionranchmarkets.com Близо достара Мисия, Калифорния, САЩ Преди около 411 дни, 24.1.20 Йордански пазар Йордански пазар - Alicia Pkwy 24771 Alicia Pkwy Laguna Hills CA 92653 949-770-3111 БлизоLaguna Hills, Калифорния, САЩ Преди около 411 дни, 24.1.20 Коментари на споделителя: Те имат наровете. Пазар Crown Valley (Персийски пазар) Пазар Crown Valley 2771 Center Drive Mission Viejo CA 92692 949-340-1010 http://www.crownvalleymarket.com Близо доРанчо Ладера, Калифорния, САЩ Преди около 411 дни, 24.1.20 Коментари на споделител: Голям размер. Общо пресни плодове Близо доДжакарта, Столица Джакарта, Индонезия Преди около 423 дни, 11/1/20 Коментари на споделителя: нар в общ плод Яхния Леонард Яхния Леонард 1 Яхния Леонард Д-р Йонкерс, Ню Йорк 10710 1-914-375-4700 https://www.stewleonards.com Близо доХейстингс на Хъдсън, Ню Йорк, САЩ Преди около 429 дни, 1/06/20 Sasoun Produce Близо доЗападен Холивуд, Калифорния, САЩ Преди около 447 дни, 18.12.19 F1 блок брат брат пазар Близо доДжакарта, Специален столичен регион на Джакарта, Индонезия Преди около 450 дни, 15.12.19 Коментари на споделителя: червен нар на пазара Tanah Abang Холивудски фермерски пазар JJ Lone Дъщеря Loire 1-909-633-2930 БлизоЗападен Холивуд, Калифорния, САЩ Преди около 458 дни, 12/08/19 Коментари на споделителя: Бяло Пазар за фермери на Vista Питър Шанер 30819 Mesa Crest Road Valley Center CA 92082 760-749-9376 Близо доГледка, Калифорния, САЩ Преди около 466 дни, 30.11.19 Коментари на споделящия: Вашето бъдеще е светло. микрорайон Казахфилм Уикенд панаир на храна Казахфилм микрорайон Казахфилм, Калифорния, САЩ Преди около 480 дни, 16.11.19 Коментари на споделителя: Нар от Таджикистан на хранителния панаир в Амати Търговец Джо Търговец Джо 1640 Garnet Ave San Diego Ca 92109 1-858-581-9101 БлизоLa Jolla, Калифорния, САЩ Преди около 483 дни, 13.11.19 4 Seasons Био - пазар на биологични храни 4SeasonsBio Никис 30 Близо доАтина, Атика, Гърция Преди около 489 дни, 11.07.19 Коментари на споделител: Нар 🇬🇷 Бауржан Момишули 8А Магазин за търговия на дребно на Magnum Baurzhan Momyshuly 8 A Attiki, Гърция Преди около 498 дни, 29.10.19 Коментари на споделителя: Jucy нар от Узбекистан в най-популярния магазин за търговия на дребно в Алмати зелен пазар Залени Базар Жибек Жоли 53 Атики, Гърция Преди около 502 дни, 24.10.19 Коментари на споделителя: нарове на Зеления базар, Алмати Пазар на фермерите в Санта Моника Burkart Organics Динуба, Калифорния. 1-559-786-1043 БлизоСанта Моника, Калифорния, САЩ Преди около 504 дни, 23.10.19 Коментари на споделителя: Сладки сладки нарове! Пазар на фермерите в Санта Моника Burkart Organics Динуба, Калифорния. 1-559-786-1043 Близо доСанта Моника, Калифорния, САЩ Преди около 511 дни, 16.10.19 Коментари на споделителя: Наровете изглеждат вкусни Kalivis SA Централен пазар в Атина L-27 БлизоАтина, Атика, Гърция Преди около 512 дни, 15.10.19 Коментари на споделител: Нар През сезон 🇬🇷 Kalivis SA Централен пазар в Атина L-27 БлизоАтина, Атика, Гърция Преди около 512 дни, 15.10.19 Коментари на споделител: Нар Специални продукти Специални продукти 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Близо доСан Диего, Калифорния, САЩ Преди около 516 дни, 10/11/19 Коментари на споделителя: Нар в шоурума за специализирани продукти #specialtyproduceapp Пазар на фермерите в Санта Моника Burkart Organics Динуба, Калифорния. 1-559-786-1043 БлизоСанта Моника, Калифорния, САЩ Преди около 518 дни, 10/09/19 Коментари на споделителя: Най-сладките нарове на пазара Лалас С.А. Централен пазар в Атина M 18-20 002104826243 Близо доАтина, Атика, Гърция Преди около 519 дни, 10/08/19 Коментари на споделителя: Нар точно в сезона 🇬🇷 Пазар на фермерите във Вирджиния Парк Кучетата първокласни продукти произвеждат близоСанта Моника, Калифорния, САЩ Преди около 522 дни, 10/05/19 Kalivis SA Централен пазар в Атина L-27 БлизоАтина, Атика, Гърция Преди около 524 дни, 10.03.19 Коментари на споделител: Нар, отглеждан на местно ниво 🇬🇷 Пазар на фермерите в Санта Моника Стив Мъри-младши Bakersfield CA 93307 1-661-330-3396 Близо доСанта Моника, Калифорния, САЩ Преди около 525 дни, 10/02/19 Коментари на споделящия: Нар от семейни ферми на Мъри и Джеси прави камея Централен пазар на Атина Гърция 🇬🇷 Nature fresh SA Централен пазар на Атина Гърция Y-14 БлизоАтина, Атика, Гърция Преди около 526 дни, 10/10/19 Коментари на споделител: Нар! През сезон 🇬🇷 Пазар на фермерите в Санта Моника Стив Мъри-младши Бейкърсфийлд, Калифорния 661-330-3396 Близо доСанта Моника, Калифорния, САЩ Преди около 532 дни, 25.9.19 Коментари на споделителя: Официално падайте сега! Наровете са! Стойка за плодове Площад Монастираки БлизоАтина, Атика, Гърция Преди около 540 дни, 17.9.19 Коментари на споделител: Нар Лалас С.А. Централен пазар в Атина M 18-20 002104826243 Близо доАтина, Атика, Гърция Преди около 552 дни, 9/05/19 Коментари на споделител: Нар Централен пазар на Атина Гърция 🇬🇷 Звезда прясна IKE Централен пазар в Атина L13 00302104814843 Близо доАтина, Атика, Гърция Преди около 561 дни, 27.08.19 Коментари на споделител: Нар Супер индо кинере Близо доCiputat, Banten, Индонезия Преди около 590 дни, 28.07.19 Коментари на споделителя: внесен червен нар в Superindo Cinere Depok, Западна Ява Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 бул. Санта Моника Лос Анджелис, Калифорния 90029 1-323-928-2829 БлизоЗападен Холивуд, Калифорния, САЩ Преди около 599 дни, 20.07.19 Sun Moon Fresh Близо доСингапур, Сингапур Преди около 602 дни, 16.07.19 Пазар на фермерите на Parkside Parkside Farmer’s Market 555 Taraval Street Сан Франциско, Калифорния 94116 415-681-5563 БлизоДали Сити, Калифорния, САЩ Преди около 606 дни, 13.07.19 Централен пазар на Атина Гърция Froutooasis SA Централен пазар в Атина Z 26-28 00302110129584 Близо доАтина, Атика, Гърция Преди около 608 дни, 11.07.19 Коментари на споделител: Нар Пазар Супер Хаят Пазар Супер Хаят 3964 Redondo Beach Blvd Torrance CA 90504 310-370-5707 БлизоЛоундейл, Калифорния, САЩ Преди около 620 дни, 29.06.19 Кошерният пазар на Санта Моника Glatt Кошерният пазар в Санта Моника 11540 бул. Санта Моника Лос Анджелис, Калифорния 90025 310-473-4435 БлизоSawtelle, Калифорния, САЩ Преди около 621 дни, 28.06.19 Elat Market Elat Market - W Pico 8730 W Pico Blvd Los Angeles CA 90035 310-659-7076 БлизоБевърли Хилс, Калифорния, САЩ Преди около 626 дни, 23.06.19 Пазар Altayebat Altayebat Market Inc, - Брукхърст 1217 S Brookhurst Street Anaheim CA 92804 714-520-4723 БлизоСтантън, Калифорния, САЩ Преди около 627 дни, 22.06.19 Соренто Италия Кампания, Италия Преди около 628 дни, 21.06.19 Коментари на споделител: Нар Търговия на едро с плодове номер 2 Търговия на едро с плодове Avenue Arriola La Victoria БлизоПобедата, Регион Лима, Перу Преди около 646 дни, 6/03/19 Коментари на споделителя: Нарът се отглежда в Ика на около 5 часа южно от Лима Перу Уонг Wong’s Supermarket Balta Shopping, Malecon Balta 626, Miraflores 016250000 www.wong.pe Близо доСантяго де Сурко, Куско, Перу Преди около 649 дни, 31.05.19 Коментари на споделителя: Пресни нарове Централни пазари и организация на рибарството S.A. / Фермерски пазар Цон Кененти, Агиос Йоанис Рентис https://www.okaa.gr/ Близо доАтина, Атика, Гърция Преди около 657 дни, 23.05.19 Коментари на споделител: Нар ❤️ Централен пазар на Атина - Гърция 🇬🇷 Централни пазари и организация на рибарството S.A. / Фермерски пазар Цон Кененти, Агиос Йоанис Рентис https://www.okaa.gr/ Близо доАтина, Атика, Гърция Преди около 687 дни, 23.04.19 Коментари на споделителя: Нар от Индия 🇮🇳 Централни пазари и организация на рибарството S.A. / Фермерски пазар Цон Кененти, Агиос Йоанис Рентис https://www.okaa.gr/ Близо доАтина, Атика, Гърция Преди около 692 дни, 18.4.19 Коментари на споделителя: Сочен нар Пазар на зрели лози Близо доТаблица, Калифорния, САЩ Преди около 708 дни, 4/02/19 |