Описание / Вкус
Райската ябълка може да варира в широки граници по форма и размер в зависимост от средата на отглеждане на плодовете и обикновено има яйцевиден, кръгъл вид. Кожицата е восъчна, стегната и леко набръчкана, с жив, тъмно оранжево-червен оттенък, а в горната част на плодовете има плоски, хартиени зелено-кафяви листа, заобикалящи тънко и влакнесто, тъмнокафяво стъбло. Под дебелата кожа плътта е мека, полу-брашнеста, водна и тъмнокафява, съдържаща много овални, кафяви семена. Когато са узрели, хурмата Kinglet има много сладък вкус и сочна кремообразна текстура.
Сезони / Наличност
Райската ябълка Kinglet се предлага през есента до началото на зимата.
Текущи факти
Райската ябълка Kinglet, ботанически класифицирана като Diospyros kaki, са широколистни плодове, които са членове на семейство Ebenaceae. Известен също като Kololek и Korolyok, се счита, че хурмата Kinglet е разновидност на хиакумето, което е японска хурма, известна със своята много сладка, сочна плът. Кинглетът на хурмата няма липса на стипчивост, обикновено свързана с хурма и е един от най-популярните сортове, продавани на свежи пазари в Централна Азия.
Хранителна стойност
Райската ябълка Kinglet е отличен източник на витамини А и С, които са антиоксиданти, които могат да предпазят от загуба на зрение, да увеличат производството на колаген и да засилят имунната система. Плодовете съдържат още магнезий, фосфор, фибри, калций, витамин Е, калий и манган.
Приложения
Райските ябълки Kinglet са най-подходящи за сурови, варени и сушени приложения. Когато са пресни, плодовете могат да се консумират направо, или да се хвърлят в салати и купички с плодове. Райската ябълка Kinglet може също да се пече в хляб, тартари и сладкиши, да се пече с месо като птиче месо или говеждо месо, да се готви на пудинги, конфитюри и желета, да се включи в гювечи или да се използва за ароматизиране на вино и сайдер. В допълнение към суровите и варени приложения, хурмата Kinglet се суши популярно в Централна Азия и се консумира като сладка, лепкава закуска през зимния сезон. Райската ябълка Kinglet се съчетава добре със семена от нар, круши, ядки като орехи и бадеми, ванилия, канела и цитрусови плодове. Плодовете ще се съхраняват няколко седмици, когато се съхраняват в хладилник.
Етническа / културна информация
В югоизточната част на Армения райската ябълка е важен източник на доход за семействата в селските райони, а плодовете се разглеждат като един от неразделните компоненти на традиционните ястия, обикновено сушени през есента за използване през празничния сезон. Чрез малки ферми хурмата като Kinglet обикновено се белят и окачват на дълги връзки с куки, създавайки редици и редове от живи оранжеви и червени, вертикални гирлянди. Ярко оцветеният дисплей е символ на предстоящите сладки лакомства, а обелените плодове се оставят да се люлеят на чист въздух и да изсъхнат поне един месец. След като изсъхнат, райските ябълки развиват лепкава, сладка и дъвчаща плът, подобна по консистенция на датата и се продават на местните пазари за употреба като закуска, десерт и предястие. Сушените райски ябълки се консумират по традиция през Нова година в Армения като сладък елемент към многостепенно, пикантно ястие. Когато бъдат представени, сушените райски ябълки се подреждат деликатно с други сушени плодове и ядки в малка кула върху декоративни чинии и се ядат през цялото хранене.
География / История
Райските ябълки Kinglet са потомци на оригинални сортове хурма, които са местни в планинските райони на Китай и се отглеждат повече от две хиляди години. След това плодовете се разпространяват в съседни страни като Япония и Корея по търговски пътища и с течение на времето плодовете продължават да се разпространяват из континента Азия, където са пристигнали в региона на Черно море и в Русия преди около двеста години. След въвеждането им оригиналните сортове хурма бяха силно култивирани и бяха разработени нови сортове, като хурма Kinglet, за да отговорят на променящите се пазарни изисквания. Днес се смята, че хурмата Kinglet е разновидност на хурмата хиакум и се отглежда широко в малки ферми в Централна Азия, Азербайджан, Грузия, Армения, Турция и Русия.
Наскоро споделени
Хората споделят Kinglet Persimmons с помощта на приложението Specialty Produce за iPhone и Android .
Produce Sharing ви позволява да споделите вашите открития с вашите съседи и света! Вашият пазар ли носи зелени драконови ябълки? Готвач прави ли неща с обръснат копър, които са извън този свят? Посочете местоположението си анонимно чрез приложението Specialty Produce и уведомете другите за уникалните вкусове, които са около тях.
как изглежда маслената салата
 Супермаркет 'Юбилеен' Абилай хан 74, Алмати, Казахстан Преди около 8 дни, 3/02/21 Коментари на споделителя: Райската ябълка е сочна и вкусна от Азербайджан  Исиналиева 34, Алмати, Казахстан Казахфилм уикенд панаир на храните Исиналиева 34, Алмати, Казахстан Преди около 80 дни, 20.12.20 Коментари на споделителя: Райска ябълка, богата на йод от Узбекистан  Микрорайон Казахфилм, Алмати, Казахстан Ecofreshmarket Микрорайон Казахфилм, Алмати, Казахстан Преди около 88 дни, 12/12/20 Коментари на споделящия: Райска ябълка Kinglet от Узбекистан  Супермаркет Юбилейни, Алмати, улица Абилайхана Супермаркет Юбилейни Алмати, ул. Абилайхана, 74 7-727-313-2802 Преди около 114 дни, 16.11.20 Коментари на споделителя: Вкусна райска ябълка от Узбекистан  Нурмагамбетова 520, Алмати, Казахстан Компас експресен пазар Нурмагамбетова 520, Алмати, Казахстан Преди около 122 дни, 11.07.20 Коментари на споделителя: Сезонни райски ябълки от Узбекистан  Микрорайон Казахфилм, Алмати, Казахстан Ecofreshmarket Микрорайон Казахфилм, Алмати, Казахстан Преди около 129 дни, 11/11/20 Коментари на споделителя: Сладка райска ябълка от Узбекистан  Ал Фабари бул. 77/8, Алмати, Казахстан Esentai Gourme Ал Фабари бул. 77/8, Алмати, Казахстан Преди около 132 дни, 29.10.20 Коментари на споделителя: Вкусна райска ябълка от Узбекистан  Казахстански филмов микрорайон, Исиналиева 17, Алмати, Ecofreshmarket Казахстански филмов микрорайон, Исиналиева 17, Алмати, Казахстан Преди около 148 дни, 10/12/20 Коментари на споделителя: Райска ябълка Kinglet от Ташкент, Узбекистан  Syrgabekova 30, Алмати, Казахстан Удобен магазин за зеленчуци Syrgabekova 30, Алмати, Казахстан Преди около 179 дни, 12.9.20 Коментари на споделящия: Райска ябълка Kinglet от Узбекистан  Жароков.193, Алмати, Казахстан Удобен магазин за зеленчуци Zharokov 193 Преди около 418 дни, 17.1.20 Коментари на споделителя: Шоколадови райски ябълки от Узбекистан  Справедлив Казахфилм Уикенд панаир на храна Казахфилм микрорайон Казахфилм Преди около 430 дни, 1/04/20 Коментари на споделящия: Райска ябълка Kinglet от Узбекистан  Розибакиева 77 Удобен магазин за плодове / зеленчуци Сатпаев / ул. Розибакиев Сатпаев 77 Преди около 478 дни, 18.11.19 Коментари на споделителя: Райската ябълка от сорта Kinglet е най-популярната в Централна Азия  Пътят на коприната 53 Зелен базар Пътят на коприната 53 провинция Акмола, Казахстан Преди около 479 дни, 16.11.19 Коментари на споделителя: Райска ябълка Kinglet на най-големия пазар в Алмати  Сатпаева 77 Удобен магазин за плодове / зеленчуци Гарарин / ул. Розибакиев Сатпаев 77 провинция Акмола, Казахстан Преди около 492 дни, 11/04/19 Коментари на споделителя: Райската ябълка Kinglet се сервира редовно в местните домакинства в Казахстан през есента като най-сладка |
