Рог пъпеш

Horn Melon





Описание / Вкус


Пъпешът от рог създава остри върхове по цялата си ярко жълта и оранжева, пъстра кожа. Интериорът съдържа богата, наподобяваща желе, месо от липа, осеяна с бели семена, напомнящи на семена от краставица. Пъпешът има сладък и тръпчив, бананово-лайм вкус. Вкус, който се подобрява при охлаждане. Колкото по-ярка е оранжевата кожа, толкова по-сладка е плътта на плодовете. Пъпешът Horn е с размерите на голяма круша и обикновено тежи по-малко от един килограм. Както семената, така и месото са годни за консумация.

Сезони / Наличност


Предлага се през летния сезон, търсете пъпеши Horn, започвайки през пролетта.

Текущи факти


Пъпешът Horn е плодът, произведен от пътуващото лозово растение Cucumis metuliferus. Той е член на семейство Cucurbitaceae, заедно с повечето пъпеши, както и краставици и тикви. Пъпешът Horn е един от малкото пъпеши, който всъщност прилича на краставица повече от пъпеш, тъй като семената му се намират в плътта му, а не само в семенната кухина. Пъпешът Horn има няколко други народни наименования, включително кивано, африкански пъпеш, африканска рогата краставица, жива тиква, желиран пъпеш, плодове от риба, чери и мелано.

Хранителна стойност


Пъпешът Horn се състои от над 90% вода и е богат на витамин С. Освен това е източник на желязо и калий.

Приложения


Пъпешът от рог може да се използва както в сладки, така и в солени рецепти със или без семената. Използвайте в сладки препарати като сладоледи, сорбета, сиропи и плодови салати. За да премахнете семената, натиснете вътрешната плът през сито с фина мрежа. Използвайте сок без семена за ароматизиране на коктейли, смутита, дресинги и сосове. Издълбаната обвивка прави отлично и уникално ястие за сервиране. Вкусът му се съчетава добре с пъпеш, маракуя, банан, кокос, мед и ванилия кисело мляко или сладолед. Роговият пъпеш ще се съхранява на стайна температура или в хладилник до една седмица или десет дни.

География / История


Произхождайки от Калахари, Африка, където расте диво, пъпешът Horn се култивира предимно в Нова Зеландия, където е въведен през 30-те години на миналия век. Въпреки че се култивира в Нова Зеландия, той също се счита за инвазивен вреден плевел, което често се случва, когато чужди растения се въвеждат в нови пейзажи. Пъпешът Horn също се отглежда за декоративни цели, тъй като всъщност е носител на естетически награди, спечелвайки признание за необичайния си външен вид.


Идеи за рецепти


Рецепти, които включват пъпеш от рог. Единият е най-лесен, трият е по-труден.
Enzed Екзотика СЛАДКО â € URN SOUR KIWANO
Enzed Екзотика КИВАНО ГВАКАМОЛ
Enzed Екзотика KIWANO VEGAN TACOS
Enzed Екзотика КИВАНО МОКТАЙЛ
Enzed Екзотика KIWANO DAIQUIRI
Enzed Екзотика СОС КИВАНО
Enzed Екзотика KIWANO TOM COLLINS
Enzed Екзотика KIWANO & SALMON
The Fruit Maven Minty Blowfish - коктейл Kiwano
Enzed Екзотика KIWANO COLADA SMOOTHIE
Покажете останалите 9 ...
Enzed Екзотика КИВАНО И АНАНАСОВ САЛСА
Enzed Екзотика КИВАНО И ЧИЛИ
Без мазнини веганска кухня Сорбет от кивано, банан и ананас
Enzed Екзотика KIWANO BERRY SMOOTHIE
Блогът за храните Дяволският кивано Гаспачо
Enzed Екзотика КИВАНО МАРГАРИТА
Enzed Екзотика КИВАНО ЧИА СЕМЕНИ ПУДИНГ
Enzed Екзотика КИВАНО СЕВИЧЕ
Прясно Камбала с кивано салса

Наскоро споделени


Хората са споделили Horn Melon, използвайки приложението Specialty Produce за iPhone и Android .

Produce Sharing ви позволява да споделите вашите открития с вашите съседи и света! Вашият пазар ли носи зелени драконови ябълки? Готвач прави ли неща с обръснат копър, които са извън този свят? Посочете местоположението си анонимно чрез приложението Specialty Produce и уведомете другите за уникалните вкусове, които са около тях.

Споделете снимка 57004 Специални продукти Специални продукти
1929 Hancock Street San Diego, CA 92110
619-295-3172

https://specialtyproduce.com Близо доСан Диего, Калифорния, САЩ
Преди около 170 дни, 21.9.20

Споделете снимка 54991 На Андронико Пазарът на общността на Andronico - Lighthouse Ave
900 Lighthouse Ave Monterey, CA 93940
831-718-2405
https://www.andronicos.com Близо доТихоокеанска горичка, Калифорния, САЩ
Преди около 378 дни, 26.2.20
Коментари на споделящия: Красиво.

Споделете снимка 54291 Sasoun Produce Sasoun Produce
5116 бул. Санта Моника Лос Анджелис, Калифорния 90029
323-928-2829
https://www.sasounproduce.com Близо доЗападен Холивуд, Калифорния, САЩ
Преди около 404 дни, 31.01.20

Споделете снимка 54172 Bristol Farms Yorba Linda Бристолски ферми - бул. Йорба Линда
18421 бул. Йорба Линда Йорба Линда, Калифорния 92886
657-363-6700
https://www.bristolfarms.com Близо доЙорба Линда, Калифорния, САЩ
Преди около 410 дни, 25.1.20

Споделете снимка 54104 Изборен пазар за цялостен избор Пазар на здравословен избор - Culver Dr.
18040 Culver Drive Irvine CA 92612
949-551-4111
http://www.wholesumchoice.com Близо доЪрвайн-Меса, Калифорния, САЩ
Преди около 411 дни, 24.1.20

Споделете снимка 53762 Пазарът на Фрай Пазарът на Фрай - Бел път
1311 E Bell Road Phoenix AZ 85022
602-594-5030
https://www.frysfood.com Близо доГлендейл, Аризона, САЩ
Преди около 417 дни, 18.1.20

Споделете снимка 53528 AJ's Fine Foods AJ's Fine Foods
7141 E Lincoln Ave Scottsdale AZ 85253
480-998-0052
https://www.ajsfinefoods.com Близо доСкотсдейл, Аризона, САЩ
Преди около 428 дни, 1.07.20

Споделете снимка 53493 AJ's Fine Foods AJ's Fine Foods
5017 N Central Ave Phoenix AZ 85012
602-230-7015
https://www.ajsfinefoods.com Близо доФеникс, Аризона, САЩ
Преди около 429 дни, 1/06/20

Споделете снимка 52159 Sasoun Produce Sasoun Produce
5116 бул. Санта Моника Лос Анджелис, Калифорния 90029
1-323-928-2829 БлизоЗападен Холивуд, Калифорния, САЩ
Преди около 523 дни, 10/04/19

Споделете снимка 51915 Sasoun Produce Sasoun Produce
5116 бул. Санта Моника Лос Анджелис, Калифорния 90029
1-323-928-2829 БлизоЗападен Холивуд, Калифорния, САЩ
Преди около 540 дни, 17.9.19

Споделете снимка 50876 Купа Бъркли Купа Бъркли
2020 Oregon Street Berkeley CA 94703
510-843-6929
www.berkeleybowl.com Близо доБъркли, Калифорния, САЩ
Преди около 585 дни, 8.03.19

Споделете снимка 50847 Пазар Монтерей Пазар Монтерей
2711 1550 Hopkins Street Berkeley, CA 94707
510-526-6042
www.montereymarket.com Близо доБъркли, Калифорния, САЩ
Преди около 585 дни, 8.03.19

Споделете снимка 49472 Safeway Safeway
2020 Market Street, Сан Франциско, CA 94114
415-861-7660 БлизоСан Франциско, Калифорния, САЩ
Преди около 607 дни, 12.07.19

Споделете снимка 49086 Бристолска ферма Бристолски ферми - бул. Йорба Линда
18421 бул. Йорба Линда Йорба Линда, Калифорния 92886
657-363-6700 БлизоЙорба Линда, Калифорния, САЩ
Преди около 620 дни, 29.06.19

Споделете снимка 48871 Пазар Мицува Пазар Мицува - бул. Центинела
3760 S Centinela Blvd Лос Анджелис, CA 90066
310-398-2113 БлизоВенеция, Калифорния, САЩ
Преди около 621 дни, 28.06.19

Споделете снимка 48739 Павилиони Павилиони - бул. Балбоа
3100 бул. В. Балбоа Нюпорт Бийч, Калифорния 92663
949-675-2395 БлизоНюпорт Бийч, Калифорния, САЩ
Преди около 626 дни, 23.06.19

Споделете снимка 48695 Bristol Farms Западен Холивуд Бристол Фармс - Западен Холивуд
9039 Beverly Blvd West Hollywood CA 90048
310-248-2804 БлизоБевърли Хилс, Калифорния, САЩ
Преди около 626 дни, 23.06.19

Споделете снимка 48687 Ралфс Ralph’s - бул. Бевърли
9040 Beverly Blvd West Hollywood CA 90048
310-278-1351 БлизоБевърли Хилс, Калифорния, САЩ
Преди около 626 дни, 23.06.19

Споделете снимка 48481 Northgate Gonzalez Markets Нортгейт Пазар - 4-та улица
409 E. 4th Street Santa Ana CA 92701
714-647-9310 БлизоСвета Ана, Калифорния, САЩ
Преди около 627 дни, 21.06.19
Коментари на споделителя: Приятно качество

Споделете снимка 48458 Изборен пазар за цялостен избор Пазар на здравословен избор - Culver Dr.
18040 Culver Drive Irvine CA 92612
949-551-4111 БлизоЪрвайн-Меса, Калифорния, САЩ
Преди около 627 дни, 21.06.19

Споделете снимка 48131 1601 E Олимпийски бул., Лос Анджелис Близо доАнгелите, Калифорния, САЩ
Преди около 636 дни, 13.06.19
Коментари на споделителя: „Coosemans L.A.“ - На L.A Produce Market ... Телефон: (213) 689-1551 Facebook: Coosemans

Споделете снимка 46949 Централен пазар Близо доОстин, Тексас, САЩ
Преди около 701 дни, 4/09/19
Коментари на споделителя: Рогата пъпеши са от семейството на краставиците. Интересни 😠„

Популярни Публикации