| Ферми Rutiz | Начална страница |
Описание / Вкус
Тиквата от костен мозък, известна още като зеленчуков мозък, е тясно свързана с тиквичките, както ботанически, така и на вкус. Той е удължен, може да нарасне до размера на диня, със светло зелена, петниста кожа и бяла плът. Вкусът на тиква от костен мозък е много мек и напомня на тиквички.
Сезони / Наличност
Налично лято.
Приложения
Използвайте както тиквичките във всяка рецепта. Нарежете, настържете, изпечете, напълнете, печете или печете на скара. За съхранение съхранявайте в хладилник в найлонов плик. Използвайте своевременно за оптимално качество.
