| Бръмча с храна: История на бананите | Слушам |
Описание / Вкус
Бебешките банани носят тънка, ярко жълта кора с подпис. Както подсказва името им, те са дребни по размер, средно дълги само три до четири инча. Бебешките банани имат много плътна кремообразна текстура и след като узреят, вкусът им е наситен и сладък с ванилия и карамел.
Сезони / Наличност
Бебешките банани се предлагат целогодишно.
Текущи факти
Бебешките бананови растения са член на най-голямото тревисто растение в света, даващо годни за консумация плодове, ботанически известно като Musa acuminate. Бебешкият банан е известен още като мини банан. Това е търговска марка на световната марка банани Chiquita. Бебешките банани са разработени и пуснати на пазара специално като закуска банан за детския потребителски пазар. Те са силно популяризирани заради тънката си лесна за белене кора и уникалната си сладост за размера си.
Хранителна стойност
Бебешките банани съдържат малко или никаква мазнина и са нискокалорични. Те са с високо съдържание на витамин В6 и съдържат аминокиселината триптофан, която помага на човешкото тяло да произвежда серотонин, повишаващ настроението. Бебешките банани са богати на фибри и калий. Те също така притежават значително количество фосфор, магнезий, селен, мед, цинк, желязо и калций. Съдържат витамини А, В1, В2, С, Е, К, ниацин и пантотенова киселина.
Приложения
Бебешките банани са типичен банан с прясно ядене и могат да се използват и като десертен банан. Тяхната сладост придава на много рецепти в различни приложения. Бебешките банани могат да бъдат основна съставка на смутита, бебешка храна, пудинг, сладкиши, кифли, хляб, бисквитки, сладолед и тарти.
Етническа / културна информация
Роден в Колумбия, бебешкият банан расте върху растение с големината на дърво на купчета „ръце“. Всяка ръка може да съдържа от 10-12 банана, отделните плодове се наричат още пръсти. Бананите се събират и изпращат, докато са все още зелени, което позволява на потребителя да реши желаното ниво на зрялост за консумация.
География / История
Бебешките банани растат най-добре във влажни тропически условия като Южна Америка, Карибите, Азия и Африка. Растенията се установяват бързо, като често дават реколта в рамките на петнадесет месеца след засаждането. Едно от най-големите предимства на банановите растения е, че билката последователно дава плодове за неопределено време, без разлика в сезоните. Няколко сорта бебешки банани, намерени на търговския пазар, са Pisang Mas, първоначално от Малайзия, както и Ladyfinger и Orito. Смятан за основен продукт за много хора извън Съединените щати, той е известен още като Finger, Ladyfinger, Lady Finger или Nino banana.
Представени ресторанти
В момента ресторантите купуват този продукт като съставка за менюто си.
| Клуб за резиденция Four Seasons | Карлсбад, Калифорния | 760-603-6360 |
| Inn Rancho Bernardo | Сан Диего, Калифорния | 877-517-9340 |
Идеи за рецепти
Рецепти, които включват бебешки банани. Единият е най-лесен, трият е по-труден.
| Канал за готвене | Пържени бебешки банани с кокосов крем | |
| Щипка Yum | Банан Lumpia Turon с карамелен сос | |
| Наблюдатели на тегло | Бебешки банани с шоколад |
Наскоро споделени
Хората са споделили бебешки банани, използвайки приложението Specialty Produce за iPhone и Android .
Produce Sharing ви позволява да споделяте вашите открития с вашите съседи и света! Вашият пазар ли носи зелени драконови ябълки? Готвач прави ли неща с обръснат копър, които са извън този свят? Посочете местоположението си анонимно чрез приложението Specialty Produce и уведомете другите за уникалните вкусове, които са около тях.
 Специални продукти Специалност Продукт 1929 улица Ханкок, Сан Диего, Калифорния 92110 619-295-3172 Близо доСан Диего, Калифорния, САЩ Преди около 19 дни, 19.02.21 Коментари на споделителя: Бебешки банани  Специални продукти Специални продукти 1929 улица Hancock Сан Диего, Калифорния 91910 БлизоСан Диего, Калифорния, САЩ Преди около 45 дни, 24.01.21 Коментари на споделителя: Бебе банани!  Специални продукти Специални продукти 1929 улица Ханкок 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Близо доСан Диего, Калифорния, САЩ Преди около 58 дни, 11/11/21 Коментари на споделящия: Красиви бебешки банани @specialtyproduce  Kalivis SA Централен пазар в Атина L-27 БлизоАтина, Атики, Гърция Преди около 97 дни, 12/03/20 Коментари на споделителя: Бебешки банани  Kalivis SA Централен пазар в Атина L-27 БлизоАтина, Атики, Гърция Преди около 141 дни, 20.10.20 Коментари на споделителя: Бебешки банани  Kalivis SA Централен пазар в Атина L-27 БлизоАтина, Атики, Гърция Преди около 167 дни, 24.9.20 Коментари на споделителя: Бебешки банани  Kalivis SA Централен пазар в Атина L-27 БлизоАтина, Атики, Гърция Преди около 386 дни, 18.02.20 Коментари на споделителя: Бананово бебе от Гърция 🇬🇷  Баша Bashas '- Higley Road 1122 N Higley Road Mesa AZ 85205 480-926-5220 https://www.bashas.com Близо доГранит Риф Виста, Аризона, САЩ Преди около 416 дни, 19.1.20  Kalivis SA Централен пазар в Атина L-27 БлизоАтина, Атики, Гърция Преди около 468 дни, 28.11.19 Коментари на споделителя: Бананово бебе  Роб - Пазарът на гастрономите Роб Гурме пазар Woluwelaan 1150 Woluwe-Saint-Pierre Брюксел - Белгия 027712060 https://www.rob-brussels.be Близо доБрюксел, Брюксел, Белгия Преди около 475 дни, 21.11.19 Коментари на споделителя: Бебешки банани на Rob Market в Брюксел, Белгия  Kalivis SA Централен пазар в Атина L-27 БлизоАтина, Атики, Гърция Преди около 503 дни, 24.10.19 Коментари на споделящия: Бебешки банани, отглеждани на местно ниво на гръцки остров Крит  Централен пазар на Атина Гърция Creta Fresh Централен пазар в Атина Z-22 БлизоАтина, Атики, Гърция Преди около 524 дни, 10.03.19 Коментари на споделящия: Бебе от банани от остров Крит Пълно с вкус  Пам Италия Преди около 547 дни, 10.10.19 Коментари на споделящия: Наслаждавайте се по всяко време на деня, нарязано сутрин на тост е възхитително!  Vons Близо доСан Диего, Калифорния, САЩ Преди около 556 дни, 9.01.19 Коментари на споделител: Бебешки банани в Vons ..  Пазарът на Лола Пазарът на Lola’s - Petaluma Hill Rd 1680 Petaluma Hill Road Санта Роса, Калифорния 95404 707-571-7579 БлизоСанта Роза, Калифорния, САЩ Преди около 596 дни, 23.07.19  Sasoun Produce Sasoun Produce 5116 бул. Санта Моника Лос Анджелис, Калифорния 90029 1-323-928-2829 БлизоЗападен Холивуд, Калифорния, САЩ Преди около 599 дни, 20.07.19  Супермаркет Isetan Scotts Исетан Сингапур 656-733-1111 Близо доСингапур, Сингапур Преди около 607 дни, 11.11.19 Коментари на споделителя: Тук В Сингапур в мазето на Исетан на Скотс има страхотен пазар Исетан. Най-добрите плодове и зеленчуци от цял свят. Тези бебешки банани са внесени от Филипините.  Coco Frio Fresh Produce Coco Frio Fresh Produce 2412 N. Armenia Ave. Tampa FL 33607 813-516-7690 БлизоТампа, Флорида, САЩ Преди около 635 дни, 14.06.19  Виванда Виванда БлизоСантяго де Сурко, Куско, Перу Преди около 647 дни, 6/02/19 Коментари на споделящия: Този банан се нарича бискочо  Магазин за зеленчуци Juliana Близо доАкра, Гана Преди около 680 дни, 30.04.19 Коментари на споделителя: Прясно от Джулиана  Пазар за мързеливи акри Близо доEncinitas, Калифорния, САЩ Преди около 696 дни, 14.4.19 Коментари на споделителя: Бебе банани! |
