Описание / Вкус
Безсеменната гуава расте на вечнозелено дърво, което може да варира от 3 до 10 метра височина. Има храстовиден растежен навик с гладка кора, която е кафеникаво-зелена или дори червена. Богато украсените пернати цветове от бяло и розово оцветяват листата и по-късно отстъпват място на малки зелени плодове. Безсеменните гуави са доста деформирани и варират от кръгли, яйцевидни или пириформни и имат тънка лимоненозелена обвивка, която е напълно годна за консумация, когато узрее. Те са средно големи гуави със средна дължина 5-10 сантиметра и често са по-сладки от сортовете със семена. Хрупкавата бяла плът е силно ароматна и предлага аромати на праскова, маракуя, лаймова кора и роза.
Сезони / Наличност
Гуава без семена се предлага през есента и пролетта или целогодишно в родната им Малайзия.
Текущи факти
Безсеменните гуави са разновидност на Psidium guajava, които обикновено се срещат в цяла Малайзия и други части на южната част на Тихия океан. Гуавите се предлагат в две широки групи, разделени по цвета на плътта им: розово и бяло. Гуавите без семена са от бял сорт и обикновено имат твърда, по-хрупкава текстура. Тяхната желана безсемена плът е естествен страничен продукт от ниската им плодовитост, поради което дърветата не са плодови производители и рядко се отглеждат като печеливша култура.
Хранителна стойност
Гуавите без семена са отличен източник на витамин С, калий и диетични фибри.
Приложения
Гуавите без семена най-често се консумират сурови като лека закуска. Когато са малко недозрели, нарязаните плодове се потапят в слива на прах, подправка, намерена в Тайланд и Тайван. Гуавите без семена също могат да се използват в салати. Хрупкавият плод се настъргва и се комбинира с маруля, след което се облича с аромати като сок от лайм, рибен сос, захар, лайм, сушени скариди, лук, мента и кориандър. Тъй като плодовете узряват допълнително, те леко омекват и развиват гладка, фина текстура, която е идеална за желета, сладкиши и пълнежи. Комплимент гуави без семена с аромати като банан, портокал, маракуя, ананас, лимон, ягода, кокос, джинджифил, макадамия, кашу, бял шоколад, ванилия и стафиди. Съхранявайте гуавите без семена в топла стая, за да им позволите да узреят. След като достигнат желаната зрялост, те могат да се съхраняват в отворен хартиен плик в хладилника, където ще издържат няколко дни.
Етническа / културна информация
Гуавите без семена са популярен артикул в азиатските страни, където всички видове гуава се считат за полезни за общото здраве. Гуавите без семена могат да помогнат за засилване на имунната система, да бъдат полезни за сърцето и да лекуват храносмилателни заболявания. Счита се също, че е полезно за диабетици. Сокът от гуава е не само прекрасно лакомство, което се среща в цяла Азия, но се използва и за подпомагане на дихателни заболявания като кашлица.
География / История
Всички сортове гуава произхождат от тропическите и субтропичните райони на Мексико, Централна и Южна Америка и Карибите. Сортът без семена се среща в Тайланд, Индонезия и Индия, но е натурализиран най-лесно в Малайзия, където е малко рядко лечение. Внася се в страни от цяла Югоизточна Азия, където е популярна закуска.
Наскоро споделени
Хората са споделили без семена гуави, използвайки приложението Specialty Produce за iPhone и Android .
Produce Sharing ви позволява да споделяте вашите открития с вашите съседи и света! Вашият пазар ли носи зелени драконови ябълки? Готвач прави ли неща с обръснат копър, които са извън този свят? Посочете местоположението си анонимно чрез приложението Specialty Produce и уведомете другите за уникалните вкусове, които са около тях.
![]() Преди около 201 дни, 20.08.20 Коментари на споделителя: jambu cristal ![]() Преди около 205 дни, 17.08.20 Коментари на споделител: гуава ![]() Преди около 280 дни, 6/02/20 Коментари на споделителя: jambu kristal ![]() Преди около 358 дни, 16.03.20 Коментари на споделителя: jambu kristal ![]() Преди около 522 дни, 10/04/19 Коментари на споделителя: Кристална гуава в lottemart bintaro south tangerang ![]() Преди около 524 дни, 10/02/19 Коментари на споделителя: кристална гуава в супериндо депок ![]() Преди около 597 дни, 21.07.19 Коментари на споделителя: Гуава Путих Пасар Аневар Богор, Западна Ява ![]() 391 A Orchard Rd B2 -01-1 Ngee Ann City 238872 БлизоСингапур, Сингапур Преди около 606 дни, 12.07.19 Коментари на споделителя: Пълни покази на любимите на Малайзия гуави без семена! ![]() 665 Buffalo Rd. L1 Tekka Center Сингапур 210666 БлизоСингапур, Сингапур Преди около 606 дни, 12.07.19 Коментари на споделителя: Популярната гуава в Азия е сортът без семена. Могили безсеменни гуави и натрупани на много традиционни пазари ... |