Описание / Вкус
Ябълката Candy Crisp® е голяма оребрена десертна ябълка със златиста кожа, която често е зачервена в нежно розово с бели лещи. Той е оформен като червена вкусна ябълка с горната част по-широка от долната и бутоните на пода. Ябълката Candy Crisp® отговаря на името си, като е твърда, сочна и сладка. Някои описват ябълката Candy Crisp® като вкус и аромат на круша и липсва вкус на ябълка.
Сезони / Наличност
Ябълката Candy Crisp® се предлага в края на есента.
Текущи факти
Ябълката Candy Crisp® е от вида Malus Domestica. Ябълковото дърво Candy Crisp® е шанс за разсад, открит в червена вкусна овощна градина в Ню Йорк и поради това се смята, че е потомък на червената вкусна ябълка. Има два размера ябълкови дървета Candy Crisp®: джудже или полуджудже.
Хранителна стойност
Ябълките са богати на фибри и съдържат витамини и минерали, които са полезни за здравето на тялото.
Приложения
Ябълката Candy Crisp® се консумира най-добре сурова. Ябълката Candy Crisp® се комбинира добре с обикновено кисело мляко поради сладостта си.
Етническа / културна информация
Ню Йорк е водещ производител на ябълки в САЩ. През 70-те години Ню Йорк използва „Голямата ябълка“ като свой приятелски прякор за популяризиране на туризма, като прави щифтове, тениски и други предмети, показващи червена ябълка.
География / История
Ябълката Candy Crisp® е открита случайно в нюйоркска овощна градина сред червени вкусни ябълкови дървета. Поради тази причина се смята, че червената вкусна ябълка е родител на ябълката Candy Crisp®. Ябълковото дърво Candy Crisp® е устойчиво на болести и може да устои на студа, въпреки че се нуждае от пълно слънце, за да произведе плодове. Зоните му на издръжливост варират от 4-7.
Идеи за рецепти
Рецепти, които включват ябълки Candy Crisp®. Единият е най-лесен, трият е по-труден.
| Тарталетка Деко | Candy Crisp Apple Tarte Tatin |
