Азиатски пелин

Asiatic Wormwood





Сезони / Наличност


Проверете за наличност.

Приложения


Бланширайте листа добавете към супи или ориз. Тези вкусни листа са съставка в kusa mochi, японска сладкарница. За съхранение съхранявайте в хладилник в запечатан съд.

Етническа / културна информация


В Китай това растение е известно като huang hua ai. В Япония се нарича йомоги. В Корея той се нарича ssuk или tarae ssuk и е тясно свързан с Dangun Sinhwa, легенда за Gojoseon, първото корейско царство. Популярен в корейската кухня, той се използва и като лекарство. Използва се за приготвяне на jon tteok (оризова торта), палачинка в корейски стил и ssuk kimchi, ssukguk, супа, направена от ssuk.

География / История


Азиатският пелин се среща предимно в източната част на Азия, като Корейския полуостров, Япония и Монголия. Расте също в североизточните, северните, източните, югозападните райони на Китай, Шанси и Гансу. Плодовит и лесен за натурализиране и адаптиране, той расте диво в крайпътна трева. Влажната плодородна почва е любимият му дом.


Идеи за рецепти


Рецепти, които включват азиатски пелин. Единият е най-лесен, трият е по-труден.
Топ природни средства Чай от пелин при артрит
Здравословно тяло на ума Тинктура от пелин

Популярни Публикации