Описание / Вкус
Orin Sweet ябълки са големи плодове с удължени, кръгли и понякога асиметрични форми. Техните жълто-зелени кожи са твърди и са покрити с големи лентицели с цвят на червен цвят и от време на време руж. Кремообразната жълта плът има тропически аромат с хрупкава и сочна текстура. Има плодов вкус с нотки на ананас и круша. Сладките ябълки Orin са с ниско съдържание на киселина и с голяма сладост, което печели японската ябълка със своя „сладък“ прозвище.
Сезони / Наличност
Сладките ябълки Orin се предлагат през есента и през зимните месеци.
Текущи факти
Ориновите сладки ябълки са японски сорт Malus domestica. Те са продукт на изследователската станция Aomori Apple в Япония и са резултат от кръстоска между златни вкусни и индо ябълкови сортове. Тези ябълки също произвеждат ябълките муцу и шизука, два други популярни японски сорта. Сладките ябълки Orin са третата най-произведена ябълка в Япония.
Хранителна стойност
Сладките ябълки Orin са отличен източник на витамин С и диетични фибри. Те също така съдържат някои витамини от B-комплекс, бор и осигуряват антиоксиданти и фитохимични ползи. Кожата е добър източник на кверцетин.
Приложения
Сладките ябълки Orin са идеални за ядене в прясно състояние и за печене поради естествената им сладост и текстура, която задържа готвенето. Използвайте ги за приготвяне на естествено сладко ябълково пюре или за други печени продукти като пайове, кифли и бързи хлябове. Нарежете ги за зелени или плодови салати, колбаси и сандвичи. Двойка със свинско, пилешко и силни сирена. Сладките ябълки Orin ще се съхраняват в чекмеджето на хладилника до месец.
Етническа / културна информация
Сладките ябълки Orin са популярен соков сорт на японския пазар поради сладкия си вкус. Те също често се ядат за десерт след хранене в Япония, просто нарязани и споделени. Сладките сочни плодове също се подаряват и служат като символ на гостоприемство и уважение към приятели, колеги и семейство.
География / История
Сладките ябълки Orin са разработени в Аомори, Япония и са представени през 1952 г. Въпреки че те се отглеждат предимно в Япония, те се произвеждат в търговската мрежа в Британска Колумбия, Канада и се отглеждат в малък мащаб в тихоокеанския северозапад на САЩ. Те често се забелязват на фермерските пазари в префектурите Аомори и Фукишима в Япония.
Наскоро споделени
Хората са споделили Sweet Orin Apple, използвайки приложението Specialty Produce за iPhone и Android .
Produce Sharing ви позволява да споделяте вашите открития с вашите съседи и света! Вашият пазар ли носи зелени драконови ябълки? Готвач прави ли неща с обръснат копър, които са извън този свят? Посочете местоположението си анонимно чрез приложението Specialty Produce и уведомете другите за уникалните вкусове, които са около тях.
 Пазари на общността на PCC PCC Natural Markets - Fremont 600 N 34th St Сиатъл, WA 98103 206-632-6811 https://www.pccnaturalmarkets.com Близо доСиатъл, Вашингтон, САЩ Преди около 305 дни, 5/09/20 Коментари на споделящия: Сладък, сочен и ароматен с нежен крушообразен вкус. Това винаги са удоволствие :)  Морски пазар в Кардиф Близо доКардиф край морето, Калифорния, САЩ Преди около 684 дни, 26.04.19 |
