Описание / Вкус
Произведено от Kasseri Champignon в Бавария, Германия, това сирене е описано като богат и кремообразен сорт сирене, направено от пастьоризирано краве мляко. Под кората има малки жилки с остро синьо, придаващи остър, но гладък вкус. Камбозола е комбинация от Камамбер и Горгонзола, откъдето произлиза името му. Популярно като сирене след вечеря или десерт, Cambozola се съчетава добре с плодове и ядки.
Представени ресторанти
В момента ресторантите закупуват този продукт като съставка за менюто си.
| Continental Catering Inc. | La Mesa CA | 907-738-9264 |
