Dragon Berry Produce LLC | Начална страница |
Описание / Вкус
Ябълките от скрита роза® предлагат тръпчив и фин сладък вкус с вкус, подобен на този на ягодовата лимонада. Кожата му е с приглушен жълт до жълтокафяв цвят, често покрита със слаб червен руж и покрита с бели лещички (петна). Вътрешната му плът е свежа и сочна с жив розов до червен цвят.
Сезони / Наличност
Ябълката Hidden Rose® се предлага от края на есента до началото на зимата.
Текущи факти
Маркетингът и производството на ябълката Hidden Rose® се регулират от Dragonberry Produce of Clackamas, Орегон. Сорт със запазена марка, Dragonberry Produce притежава правата върху ябълката Hidden Rose®, което означава, че всички овощни градини, които произвеждат Hidden Rose®, го правят с разрешение и под строги насоки за контрол на качеството.
Хранителна стойност
Без холестерол, ябълките съдържат пектин, полезни фибри. Доказано е, че тези фибри намаляват нивото на холестерола в организма и намаляват риска от инфаркти. Пектинът също забавя метаболизма на глюкозата при диабетици. Ябълките съдържат калий, който може да намали шансовете за инсулт и да има следа от бор, за който се смята, че изгражда костите и повишава умствената жизненост.
Приложения
Вкусен, когато се наслаждавате извън ръка, забележителният цвят на тази ябълка се демонстрира най-добре, когато се нарязва на тънко и се сервира суров. Използвайте вместо хляб или бисквити както за сладки, така и за солени намазки, сервирайте в комбинация със здрави сирена на плот от колбаси или използвайте като годна за консумация гарнитура. Неговият сладък тръпчив вкус и жив цвят се запазват добре при готвене. Слой с резенчета бяла месеста ябълка за поразителен тарт, киш, свеж или пай. Гответе надолу, за да приготвите розово ябълково пюре и консерви или соте и сервирайте върху свинско, пилешко или печено тиква.
География / История
Ябълката Hidden Rose® е открита за първи път в началото на 60-те години на минаването на ливада върху имот, собственост на Лъки и Одри Нюел в Ерли, Орегон Семейство Нюел се наслаждава на ябълките, произведени от дървото, в собствеността си, докато не се преместят в средата на 60-те години. Ябълката не се предлага на пазара до 1980 г., когато Луис Кимзи, бивш мениджър на Thomas Paine Farms, я преоткрива, когато обикаля стария имот на Newell. Първо ябълката стана известна като сорта Newell-Kimzey, а по-късно и като Hidden Rose®. Установено е, че процъфтява най-добре в климата на тихоокеанския северозапад и се отглежда почти изключително в Орегон.
Представени ресторанти
В момента ресторантите закупуват този продукт като съставка за менюто си.
Брегово кетъринг | Ескондидо Калифорния | 619-295-3173 |
Мисия Ave Bar и грил | Oceanside CA | 760-717-5899 |
Сладък хляб и вино | Del Mar CA | 858-832-1518 |
Гаечен ключ и гризач | Oceanside CA | 760-840-1976 |
Идеи за рецепти
Рецепти, които включват ябълки от скрита роза®. Единият е най-лесен, трият е по-труден.
Наскоро споделени
Хората са споделили Hidden Rose Apples®, използвайки приложението Specialty Produce за iPhone и Android .
Produce Sharing ви позволява да споделите вашите открития с вашите съседи и света! Вашият пазар ли носи зелени драконови ябълки? Готвач прави ли неща с обръснат копър, които са извън този свят? Посочете местоположението си анонимно чрез приложението Specialty Produce и уведомете другите за уникалните вкусове, които са около тях.
Специални продукти Специалност Продукт 1929 Hancock street San Diego CA 92110 619-295-3172 Близо доСан Диего, Калифорния, САЩ Преди около 28 дни, 2/10/21 Коментари на споделителя: Вкусни скрити ябълки от роза Специални продукти Специалност Продукт 1929 Hancock street San Diego CA 92110 619-295-3172 Близо доСан Диего, Калифорния, САЩ Преди около 62 дни, 01.07.21 Коментари на споделителя: Скрити розови ябълки за последно от сезона Специални продукти Специалност Продукт 1929 Hancock street San Diego CA 92110 619-295-3172 Близо доСан Диего, Калифорния, САЩ Преди около 80 дни, 20.12.20 Коментари на споделителя: Скрита розова ябълка Специални продукти Специални продукти 1929 г. улица Ханкок 619-295-3172 Близо доСан Диего, Калифорния, САЩ Преди около 90 дни, 12/10/20 Коментари на споделителя: Скрити ябълки от рози Sasoun Produce Близо доЗападен Холивуд, Калифорния, САЩ Преди около 113 дни, 17.11.20 Специални продукти Специалност Продукт 1929 Hancock street San Diego CA 92110 619-295-3172 Близо доСан Диего, Калифорния, САЩ Преди около 116 дни, 14.11.20 Коментари на споделителя: Скрита розова ябълка от ферма за драконови зрънца Специални продукти Специални продукти 1929 г. улица Ханкок 619-295-3172 Близо доСан Диего, Калифорния, САЩ Преди около 121 дни, 11/09/20 Коментари на споделителя: Ябълките от скрита роза са в !! Специални продукти Специалност Продукт 1929 Hancock street San Diego CA 92110 619-295-3172 Близо доСан Диего, Калифорния, САЩ Преди около 121 дни, 11/09/20 Коментари на споделителя: Скрита розова ябълка от продукти от драконови зрънца Sasoun Produce Близо доЗападен Холивуд, Калифорния, САЩ Преди около 125 дни, 11/05/20 Специални продукти Специални продукти 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Близо доСан Диего, Калифорния, САЩ Преди около 128 дни, 11/02/20 Коментари на споделителя: Скрити розови ябълки от Dragon Berry Produce Специални продукти Специалност Продукт 1929 Hancock street San Diego CA 92110 619-295-3172 Близо доСан Диего, Калифорния, САЩ Преди около 133 дни, 28.10.20 Коментари на споделителя: Скрити ябълки от рози от драконови зрънца Специални продукти Специални продукти 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Близо доСан Диего, Калифорния, САЩ Преди около 457 дни, 12/09/19 Коментари на споделителя: Скритите розови ябълки все още са в сезон #specialtyproduceapp Специални продукти Специални продукти 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Близо доСан Диего, Калифорния, САЩ Преди около 499 дни, 28.10.19 Коментари на споделящия: Те са в готвачи! Скрити розови ябълки на склад сега |