| Фермерски пазар |
Описание / Вкус
Ebony Rose плодове дават плодове със среден и голям размер, средно 5 сантиметра в диаметър. Формата е почти идеално кръгла с наситена с цвят на слива кожа, която е изпъстрена с лещи и прахообразно бяло мъхесто. Кожата е гладка и прилепва към сочната си, пурпурно оцветена плът с малка ямка в центъра. Вкусът на плодовете Ebony Rose е сладък с балансирана киселинност и има ниво 17 Brix.
Сезони / Наличност
Етикети от Ebony Rose се предлагат през летните месеци.
Текущи факти
Ebony Rose Pluot е хибрид от Prunus salicina, Prunus armeniaca и Prunus persica. Ebony Rose е регистрирана с патент на САЩ за растителни № 24055. Pluot е регистрираното търговско наименование, дадено на костилка, разработено от Floyd Zaiger от Zaiger Genetics през 1989 г. Zaiger разработва оригиналното pluot от слива и кайсия. Зайгер развива всичките си хибридни плодове чрез ръчно опрашване срещу генетична модификация. Вниманието и грижите, които се полагат за създаване на плюот от родителски сортове, са старателно прецизни. Флойд Зайгер създаде оригиналните плочки под екстремен температурен контрол, прехвърляйки прашец от един плод на следващ с пинсета. Съществуват десетки сортове плуот, които се различават по съдържание на захар, цвят и степен на зрялост.
