Описание / Вкус
С много малко семена и лесен за белене, този много сочен сладко тръпчив цитрусов плод получава името си, защото е кръстоска между мандарина и пумело или грейпфрут. Кръгли до овални и растящи на голямо дърво, необичайните чашевидни листа, които произвежда, правят този сорт лесно разпознаваем. Средни до големи по размер, но малко по-малки от сорта Minneola, плодовете са с диаметър около два и три четвърти инча до три инча. От наситено оранжев до светло оранжев цвят, кората е средно дебела и обикновено има камениста повърхност. Лесно е да разберете популярността на този плод, след като опитате богатите оранжеви цветни сегменти на този специален танжело.
Сезони / Наличност
Отглеждани в южната част на Калифорния, орландо тангелос се предлагат от януари до средата на април. Отглеждан в пустините Аризона и Калифорния, този цитрусов плод се предлага от средата на декември до февруари. Долините на Северна Калифорния и вътрешните плодове на Северна Калифорния са на разположение от средата на февруари до средата на май.
Текущи факти
Всички tangelos са или случаен или умишлен хибрид от какъвто и да е тип мандарина и грейпфрут или пумело, предлагащи най-доброто и от двете. Съществуват много хибриди от този плод с широки кори и варират по размер от малък грейпфрут до мъничък портокал. В цвят от много наситено оранжево до жълто-оранжево, кожите им могат да бъдат или доста гладки, или много груби, или нещо между тях. Въпреки че Orlando tangelo е обичан заради страхотния си вкус и е най-популярният tangelo в началото на сезона, най-разпространеният сорт, който се предлага в Съединените щати, е по-късният Minneola tangelo, лесно разпознаваем по характерните си стърчащи краища с форма на зърното. Разширено семейство, 'Nova' е кръстоска между популярната мандарина от Клементин и тангело от Орландо, отглеждани от д-р Джак Белоус през 1942 г. Първо плододаване през 1950 г., Нова по-късно е пусната от полевата станция за градинарство на Министерството на земеделието на САЩ, Орландо, Флорида, през 1964 г.
Хранителна стойност
Отличен източник на витамин С, tangelos осигуряват диетични фибри.
Приложения
Не само чудесни за закуски, tangelos дават ароматен живот както на плодовите, така и на зеленчуковите салати. Използвайте като годна за консумация декоративна гарнитура. Добавете към желатинови форми. За съхранение съхранявайте на стайна температура. Охладете за по-дълго съхранение.
География / История
През 1897 г. д-р Уолтър Т. Суингъл от Юстис, Флорида и д-р Хърбърт Дж. Уебър от Ривърсайд, Калифорния, през 1898 г. са първите, които произвеждат кръстоските, които водят до плода на тангело. Тъй като те са толкова различни от другите цитрусови плодове, те са били включени в клас от самите тях, наречени Citrus X tangelo J. Ingram и H. E. Moore, C. X paradisi X C. reticulata. Танжело от Орландо, най-издръжливият, е резултат от грейпфрут Боуен или Дънкан, опрашен с мандарина Dancy от д-р Суингъл през 1911 г. Орландо, разбира се, е много добър търговски плод, отглеждан във Флорида. Сега отглеждан в части на Калифорния, но чувствителен на замръзване, този плод не оцелява много добре в хладните крайбрежни райони.
