| Ферми Pudwill | Начална страница |
Описание / Вкус
Прекрасно годни за консумация плодове от рода Rubus, оранжевите малини предлагат същия същия аромат на червените малини.
Сезони / Наличност
Средата на лятото е пиковият сезон за калифорнийските оранжеви малини.
Текущи факти
Малините бяха едновременно само средата на лятото. Поради днешната иновативна технология, заедно с многобройните сортове и по-бързия транспорт, този плод се предлага целогодишно.
Хранителна стойност
Отличен източник на витамин С и диетични фибри, холестерол, малини без натрий и наситени мазнини съдържат малко витамин А, калций и желязо. Една чаша има около 60 калории. Неотдавнашно проучване установи, че девет или десет порции плодове и зеленчуци дневно с три порции нискомаслени млечни продукти са ефективни при понижаване на кръвното налягане.
Приложения
Насладете се като здравословна закуска. Топ сладоледени специалитети и сорбет. Смесете във ванилия или обикновено кисело мляко. Направете вкусно сладко от малини. Включете върху плодови плочи. За съхранение дръжте в хладилник. Използвайте своевременно за оптимално качество и вкус. За по-дълго съхранение замразете на един слой върху тава. Поставете плодовете в торба с фризер или в херметически затворен съд.
География / История
Локално отглеждано в Калифорния в Pudwill Farms, името „малина“ първоначално се отнася до европейския вид Rubus idaeus, което означава червени плодове. Повечето отглеждани в търговска мрежа бледо оцветени малини са просто производни на червени малини. Когато плодът се освобождава лесно от тора или съда и е придобил дълбок цвят в зависимост от вида и сорта, плодът е в най-сладкия и зрял стадий. Specialty Produce силно подкрепя и ентусиазирано подкрепя нашите местни производители, фермери, животновъди и земеделската индустрия в Калифорния.
Идеи за рецепти
Рецепти, които включват портокалови малини. Единият е най-лесен, трият е по-труден.
