| Семейни ферми McGrath | Начална страница |
Описание / Вкус
Тези наследствени зеленчуци са комбинация от шест бебешки марули, не по-дълги от три инча, осигурявайки безброй цветове и разнообразни текстури. Вкусовете варират от маслено до ядково и сладко до пиперливо. Mesclun е френски за „смес“.
Сезони / Наличност
Хладна сезонна култура, която е най-добре да се засява в началото на пролетта или есента.
Идеи за рецепти
Рецепти, които включват Mesclun Mix. Единият е най-лесен, трият е по-труден.
| Как нещата работят | Салата „Месклун“ с винегрет от червена боровинка | |
| Храна и вино | Салата „Месклун“ с пържен шалот и синьо сирене | |
| Фино готвене | Mesclun Greens с класически Шери Винегрет |
