| Семейни ферми Weiser | Начална страница |
Описание / Вкус
Тези моркови са с бял цвят в целия корен. Те са бели поради липса на пигмент. Вкусът е сладък и мек.
Сезони / Наличност
Проверете за наличност.
Текущи факти
Белият морков, Daucus carota ssp. Sativus, възвръщат популярността си, след като са били разпространени през средновековието през 19 век. Днес белите моркови често се използват в бебешката храна, за да придадат сладкия вкус на морков без оранжев цвят.
Етническа / културна информация
Първоначално морковите са били лилави, но други цветове като бяло, червено и жълто също са се появили в Азия преди хиляди години.
География / История
Локално отглеждан, Weiser Farms в Калифорния е известен с отглеждането на превъзходни моркови, тиквички от наследство, пъпеши и разнообразни първокласни картофи. Weiser Farms е специализирана в кореноплодни зеленчуци и отглежда първокласни зеленчуци от 1977 г. Идеална пясъчна почва за производство на превъзходни продукти, сто двадесет акра на Weiser Farms позволяват жизнена сеитбооборот, водеща до висококачествени продукти. Specialty Produce ентусиазирано подкрепя и гордо популяризира нашите местни производители, фермери, животновъди и земеделската индустрия в Калифорния.
Идеи за рецепти
Рецепти, които включват големи бели моркови. Единият е най-лесен, трият е по-труден.
| Епично | Моркова супа от слонова кост с фини зарчета портокалови моркови | |
| Вкусни вкусотии | Супа от печен картоф, бял морков и чесън |
