Ранчо Mud Creek |
Описание / Вкус
Маргаритките от маргаритки са плодове със среден размер, които растат заедно в големи клъстери. Те са по-широки, отколкото високи, с диаметър между 4 и 7 сантиметра. Техните лъскави, гладки до леко текстурирани, тъмнооранжеви кори се прилепват свободно около плътта, което ги прави лесни за белене. Тъмнооранжевата, деликатно текстурирана плът е сочна и съдържа средно 2 семена на участък. Маргаритките от маргаритки са много ароматни и богати с балансиран сладко-тръпчив вкус.
Сезони / Наличност
Маргаритките от маргаритки се предлагат през зимните месеци.
Текущи факти
Маргаритките от маргаритки, наричани още мандарини от маргаритки, са хибриден сорт Citrus reticulata. Те са нещо средно между сортовете Fortune и Fremont Mandarin, произведени в Калифорния през 70-те години. Маргаритките от маргаритки не се продават в търговската мрежа и обикновено не се намират извън Южна Калифорния. Подобрен сорт без семена, известен като мандарина Daisy SL, е по-често срещан от неговия сорт майка.
Хранителна стойност
Маргаритките с маргаритки са с високо съдържание на витамин С и диетични фибри. Те също така съдържат калий, фолиева киселина и тиамин. Всички мандарини съдържат полезен бета каротин и антиоксиданти.
Приложения
Маргаритките от маргаритки са отлични за ядене в прясно състояние, тъй като кожата им се отлепва лесно и те се разделят добре на секции. Използвайте сока самостоятелно, смесен с друг плодов сок или в сосове или десерти. Цедката може да се използва и за гарнитури, печени изделия и сосове. Както при другите цитрусови плодове, изберете маргаритки Дейзи, които са тежки за размера си. Маргаритките от маргаритки могат да се държат на стайна температура за ден-два и ще се съхраняват в хладилника до една седмица.
Етническа / културна информация
Маргаритките на маргаритки са кръстени на съпругата и бизнес партньор на техния разработчик, Dowlin Young. Двамата отвориха детската стая на Young’s в долината Coachella в Калифорния, зона без карантина с добър климат за цитрусови плодове. Те подкрепиха близката станция за селскостопански изследвания в долината Коачела, където според историята г-жа Йънг първо опитва неназован сорт, който дотогава не беше получил много внимание. Нейната привързаност към вкуса на плодовете вдъхновява съпруга й да го кръсти на нея.
География / История
Маргаритките от маргаритки са местни в Палмовата пустиня в Южна Калифорния. Те са разработени през 1972 г. от селекционера на цитрусови плодове Dowlin Young, който е работил в сътрудничество със станцията за дати и цитруси в САЩ. Бъдвуд за мандарината на маргаритка е даден на програмата за защита на цитрусовите клонове на Министерството на земеделието на Съединените щати в Ривърсайд през 1980 г. Всички нови сортове са подложени на карантина, за да се гарантира жизнеспособност, търговска привлекателност и устойчивост на болести. Маргаритките от маргаритки бяха пуснати на пазара през 1988 г. Те са достъпни за производителите както в Калифорния, така и във Флорида и може да бъдат забелязани на фермерските пазари в тези райони.
Наскоро споделени
Хората са споделили Daisy Tangerines, използвайки приложението Specialty Produce за iPhone и Android .
Produce Sharing ви позволява да споделите вашите открития с вашите съседи и света! Вашият пазар ли носи зелени драконови ябълки? Готвач прави ли неща с обръснат копър, които са извън този свят? Посочете местоположението си анонимно чрез приложението Specialty Produce и уведомете другите за уникалните вкусове, които са около тях.
Специални продукти Специални продукти 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 Близо доСан Диего, Калифорния, САЩ Преди около 29 дни, 2/09/21 Специални продукти Специалност Продукт 1929 Hancock street San Diego CA 92110 619-295-3172 Близо доСан Диего, Калифорния, САЩ Преди около 33 дни, 2/05/21 Коментари на споделящия: Маргаритки от маргаритки Специални продукти Специални продукти 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 Близо доСан Диего, Калифорния, САЩ Преди около 43 дни, 26.01.21 Специални продукти Близо доСан Диего, Калифорния, САЩ Преди около 72 дни, 28.12.20 Коментари на споделителя: Daisy Tangerines от Kens Top Knotch Специални продукти Специални продукти 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Близо доСан Диего, Калифорния, САЩ Преди около 85 дни, 15.12.20 Коментари на споделящия: Daisy Tangerines в From Kens Top Notch Produce Пазар на фермерите във Вирджиния Парк Kens Top Notch произвеждат близоСанта Моника, Калифорния, САЩ Преди около 88 дни, 12/12/20 Азиатско-тихоокеански пазар Азиатско-тихоокеански пазар 330 Резервация Road Marina CA 93933 831-884-0101 БлизоМорски, Калифорния, САЩ Преди около 378 дни, 26.2.20 Пазарът на Дрегер Пазарът на Draeger - 4th Ave 222 E 4th Ave San Mateo CA 94401 650-685-3700 https://www.draegers.com Близо доСвети Матей, Калифорния, САЩ Преди около 381 дни, 22.02.20 Специални продукти Специални продукти 1929 Hancock Street San Diego, CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com Близо доСан Диего, Калифорния, САЩ Преди около 387 дни, 17.02.20 Коментари на споделителя: Сладки маргаритки от маргаритки от семейни ферми Polito! Общностни храни People’s Community Food Market 3105 San Pablo Ave Oakland, CA 94608 510-451-5808 www.communityfoodsmarket.com Близо доЕмеривил, Калифорния, САЩ Преди около 584 дни, 8/04/19 Коментари на споделящия: От Австралия Пазар Ниджия Близо доСан Диего, Калифорния, САЩ Преди около 718 дни, 23.03.19 Коментари на споделителя: Fresh! |