Girl & Dug, Inc. | Начална страница |
Описание / Вкус
Бронзовите цветове на копъра растат на групички от малки, канарче жълти цветя, които се образуват в самия връх на тънки, къси, зелени стъбла. Всяко цветно стъбло се състои от 20 до 50 малки цветчета и 5 до 15 сантиметра в диаметър. Всеки цвят е прашен със златисто жълт прашец. Цветовете на копъра са нежни и нежни с аромат на анасон. Бронзовите цветове на копъра имат тревист вкус с намек за сладост и мек вкус на женско биле.
Сезони / Наличност
Бронзовите цветове на копъра се предлагат целогодишно с пиков сезон през лятото.
Текущи факти
Бронзовият копър е многогодишна ботаническа билка, известна като Foeniculum vulgare и член на семейство Apiaceae. Бронзовите цветове на копъра са ценени заради своя прашец, който се превърна в изключително популярна подправка в кулинарния свят.
Представени ресторанти
В момента ресторантите закупуват този продукт като съставка за менюто си.
Fairmont Grand Del Mar | Сан Диего, Калифорния | 858-314-1975 |
Идеи за рецепти
Рецепти, които включват цветя от бронзов копър. Единият е най-лесен, трият е по-труден.
Храна и вино | BBQ Ray Wing със Samphire и Bronze Fennel |