| Валдивия | Начална страница |
| Бебешки ферми | Начална страница |
Описание / Вкус
Тиквата 'Бебешки тигър' е дребна по размер, сплескана и с форма на миди с различни тонове пъстро зелено и жълто от края на цъфтежа до края на стъблото. Месото му е хрупкаво, но памучно с влажна семенна кухина. Вкусът му е сладък, орехов и солен с изпъкнали нюанси. Въпреки че тигровите тикви не растат над средно три инча в диаметър, по-младите летни тикви се избират пред зрелите тикви, тъй като семената им са едва развити и месото е с по-високо съдържание на влага, докато кожата на зрелия тиква става по-суха и плътна и вкусът му може да намалее , дори стават горчиви. Освен плодовете на растението, годни за консумация са и листата и цветът (цъфти).
Сезони / Наличност
Бебешкият тигър скуош се предлага през пролетта и лятото.
Текущи факти
Бебешкият тигър е от вида Cucurbita pepo, заедно с други тикви, тикви и тикви. По същество има три вида скуош: свита врата, тиквички и зимни. Тиквите варират от сортове лозови до храстови сортове, а задните лозя са по-инвазивни и поразителни. Тигровият скуош е просто име, дадено на хибридно разнообразие от тиквички от скалопини, което прилича на плот за играчки.
География / История
Тиквите са с произход от Новия свят, като значението им като култура се развива по време на ерата преди Колумбия в Америка. Наречени градински превъзходници, сортовете летни тикви се считат за лесни за отглеждане, процъфтяват при пълно слънце, топло време и богата влажна органична почва. Летните сортове тиква (без вредители, по-специално лозови) ще дават поне две до три обилни реколти плодове на сезон.
