| Том Кинг Ферми |
Описание / Вкус
Пролетен лук произвежда тънки свети зелени стъбла, които се прикрепят към кръгли луковични корени. Корените имат тънка, влажна, хартиено-бяла обвивка със снежнобяла плът, която е хрупкава. Вкусът на луковицата е сладък и мек на вкус, предлагащ отчетливо топли и не стягащи нотки. Стъблата също са годни за консумация и имат хрупкава текстура и мек аромат на лук.
Сезони / Наличност
През летните месеци се предлага пролетен лук.
Текущи факти
Пролетният лук е уникален за семейството на лука, тъй като луковичният му корен никога не се развива напълно като обикновения лук. Известен е още като зелен лук или лук, въпреки че продълговатите му луковици се събират с много по-голям диаметър от лука. Всяко растение произвежда единична подземна луковица с множество вертикални зелени листа над земята.
