Описание / Вкус
Цветовете Snapdragon се състоят от едноцветни или двуцветни цветни венчелистчета. В зависимост от нейното разнообразие те могат да бъдат розови, лилави, лавандулови, бели, жълти, оранжеви или бордо. Цветята цъфтят по дълга зелена пара и се отварят отдолу нагоре. Венчелистчетата имат разрошен ръб с нежна, мека текстура. Snapdragon цветята често се използват заради яркия си цвят, тъй като имат лека горчивина с малко или никакъв вкус.
Сезони / Наличност
Snapdragons обикновено се предлагат през пролетните и летните месеци.
Текущи факти
Snapdragons са от рода Antirrhinum и първоначално са били част от семейство Scrophulariaceae или Figwort. В края на 20-ти век много семейства са реорганизирани с помощта на нови методи за класификация, известни като филогенетична таксономия. Днес Snapdragons са членове на семейство Plantaginaceae.
Приложения
Snapdragon цветя най-често се използват за декоративни цели на торти, тарти, сладкиши и други елегантни десертни препарати. Те могат да се използват като цветна гарнитура заедно със салати, фритата, крепчета, пролетни ролки и плодови чинии или върху специални коктейли.
География / История
Въпреки че Snapdragons растат в древни градини, действителният произход на това вековно цвете е несигурен, но някои вярват, че това е бил средиземноморският басейн, по-точно в Испания и Италия. Латинското му наименование на вида, Antirrhinum majus, идва от гръцкото за „подобен на носа“. „Анти“ на гръцки означава „харесвам“, а „носорози“ означава „муцуна“, което несъмнено кимва към формата на носа на Snapdragon. Този доста издръжлив едногодишник процъфтява на пълно слънце или в полусянка и предпочита добре дренирана почва.
