Ромен сърца

Romaine Hearts



Производител
Hitchcock Farms Inc. Начална страница

Описание / Вкус


Салата Romaine е може би втората най-разпознаваема и повсеместна от всички видове салати, отстъпваща само на Айсберг. Сърцата на Ромен са по същество вътрешните бланширани листа на растението ромен. Те представляват цветове от кремаво, жълто и лимонено зелено по ребрата на листата. Роменските сърца са избрани заради хрупкавите си, дебелостенни сочни листа.

Сезони / Наличност


Роменските сърца се предлагат целогодишно.

Текущи факти


Салата Romaine, наричана още Cos, ботанически се класифицира като Lactuca sativa L. var. longifolia. Всички сортове салата са категоризирани в четири различни групи: глава, ромен, масло и разхлабени листа. Самата дума маруля идва от латинската дума lactuca, която произлиза от lactus, което означава „мляко“. Млякото в този смисъл се отнася до млечното вещество, което се появява при откъсване или отрязване на листа от маруля от растението. Въпреки че това не се случва при всички видове марули, това е много типично за марулите Ромен и дивите му предци.

Хранителна стойност


Марулята Ромен е много добър източник на диетични фибри, витамин А, витамин С, витамин К, тиамин, фолиева киселина, желязо, калий и манган. Ромен също е с ниско съдържание на наситени мазнини и натрий и много ниско съдържание на холестерол. Освен това е добър източник на рибофлавин, витамин В6, калций, магнезий, фосфор и мед.

Приложения


Добавете към смесени зелени салати или салати Цезар. Двойка със зелен дъб, рукола, тат сой, фризе, мизуна и други зелени марули. Намажете главата с винегрет и на скара за топла салата или гарнитура. Използвайте като чаша за марули. Добавете към сандвичи и хамбургери. Идеален за спадове.

География / История


Смята се, че марулята Ромен произхожда от Беломорския остров на треска. Това е прохладна сезонна култура, която предпочита пълно слънце, топли дни и прохладни нощи. Те могат да понасят няколко вида почви от глинеста до песъчлива до богата, органична почва. Марулята Romaine е най-добре да се събира, след като листата са с дължина поне четири до шест инча. Romaine Hearts бяха въведени на пазара на маруля като начин за добавяне на парична стойност към марулята Romaine и удължаване на срока на годност. Външните листа се продават в салатни смеси, а сърцата се опаковат индивидуално, създавайки два източника на храна от един продукт.

Представени ресторанти


В момента ресторантите купуват този продукт като съставка за менюто си.
Hash House A Go Go Сан Диего, Калифорния 951-764-0605
Суши Ками Сан Диего, Калифорния 858-451-7799
Република Барел Карлсбад Карлсбад, Калифорния 619-204-5945
Кухня и фоайе на Leroy Coronado CA 619-522-6890
Казино Seven Mile Chula Vista CA 619-976-7049
Кухня на Мариот Марина Сан Диего, Калифорния 619-234-1500 x6113
Кухня от свежи листа от калай Карлсбад, Калифорния 760-431-5323
Слепа дама Сан Диего, Калифорния
Сестри Пица Сан Диего, Калифорния 858-228-6822
UCSD отдел за храни и хранене Hillcrest Сан Диего, Калифорния 619-380-9840
Рибен пазар Солана Бийч Солана Бийч, Калифорния 858-755-2277
Хотел Del ENO Produce Coronado CA 619-435-6611
Гурме кетъринг с лозя Temecula CA. 951-858-1585
Джейк Дел Мар Del Mar CA 858-755-2002
Възел с варел - Ранчо Сан Диего, Калифорния 858-484-8758
Катамаран Сан Диего, Калифорния 858-488-1081
The Crack Shack-Encinitas Енсинитас, Калифорния 858-735-3093
Crown Point Кетъринг Сан Диего, Калифорния 619-223-1211
Син океан Карлсбад, Калифорния 760-434-4959
Тихоокеанско крайбрежие Солана Бийч, Калифорния 858-794-4632
Покажете другите 118 ...
Домашна Taqueria Карлсбад, Калифорния 760-533-4997
Рибен пазар в центъра Сан Диего, Калифорния 619-232-3474
Нежна Зелена-мисионска долина Сан Диего, Калифорния 310-954-1415
Медисън Сан Диего, Калифорния 619-822-3465
Sheraton Carlsbad (7 мили) Карлсбад, Калифорния 760-827-2400
Отворени фитнес занаятчийски ястия Сан Диего, Калифорния 619-799-3675
Италианско село Мимос Сан Диего, Калифорния 619-239-3710
Thai One On Карлсбад, Калифорния 760-500-8674
MOOSE 101 Солана Бийч, Калифорния 858-342-5495
Brigantine Imperial Beach Imperial Beach CA 619-591-1350
Нишики Рамен Сан Диего, Калифорния 858-987-0222
Sheraton La Jolla Сан Диего, Калифорния 858-453-5500
Кани Сан Диего, Калифорния 858-472-1251
Pacifica Del Mar Del Mar CA 858-792-0505
Обществена къща 131 Сан Диего, Калифорния 858-537-0890
Червено опашка кетъринг Сан Маркос, Калифорния 858-605-8219
Брегово кетъринг Ескондидо Калифорния 619-295-3173
Sourdough & Co. Карлсбад, Калифорния 858-232-2912
Хотел Лафайет Сан Диего, Калифорния 619-296-2101
Редки общества Сан Диего, Калифорния 619-501-6404
Вила Капри Поуей Poway CA 858-391-9400
Курорт и клуб Morgan Run Ранчо Санте Фе Калифорния 858-756-2471
Мисия Ave Bar и грил Oceanside CA 760-717-5899
Great Maple Hillcrest Сан Диего, Калифорния 619-255-2282
Брат Сан Диего, Калифорния 619-822-5493
Ресторант Solar Lounge Сан Диего, Калифорния 619-270-9670
Морските дарове на Мич Сан Диего, Калифорния 619-316-7314
Деликатеси, грил и хлебни изделия на Милтън Del Mar CA 858-792-2225
Морски дарове и сандвич на Пит Сан Диего, Калифорния 619-852-1493
Къщата на Truluck's Seafood Steck and Crab House Сан Диего, Калифорния 858-453-2583
Sourdough & Co. Сан Маркос Сан Маркос, Калифорния 858-218-4844
Гленът в ранчото Скрипс Сан Диего, Калифорния 858-444-8500
Ocean Beach Surf Lodge Сан Диего, Калифорния 619-308-6500
Оригиналното 40 варене Сан Диего, Калифорния 619-206-4725
Коди е в залива La Jolla CA 858-459-0040
Бригантина Поуей Poway CA 858-486-3066
Carnitas Snack Shack Harbour Dr. Сан Диего, Калифорния 619-295-3173
Гражданска 1845 Сан Диего, Калифорния 574-210-4025
Крис Steak House на Рут DT Сан Диего, Калифорния 619-233-1422
Ресторант Бали Хай Сан Диего, Калифорния 619-222-1181
Мери Фрейз Coronado CA 619-435-5425
На Бомонт Сан Диего, Калифорния 858-459-0474
Уиски момиче Сан Диего, Калифорния 619-236-1616
Александър на 30-ти Сан Диего, Калифорния 858-774-3062
Crack Shack Коста Меса Коста Меса, Калифорния 951-808-7790
The Spot 2021 La Jolla CA 958-459-0800
Redwing Bar & Grill Сан Диего, Калифорния 619-281-8700
Механа на плажа Сан Диего, Калифорния 858-272-6066
Барбарела Ла Хола La Jolla CA 858-454-7373
Marriott del mar Сан Диего, Калифорния 858-369-6029
Кей 32 Воден преден грил Национален град Калифорния 619-718-6240
Ранчо валенсия Del Mar CA 858-756-1123
Crust Pizzeria Carlsbad 2019 Карлсбад, Калифорния 760-944-1111
Roxy Encinitas Енсинитас, Калифорния 760-230-2899
Плаж и тенис клуб La Jolla Сан Диего, Калифорния 858-454-7126
US Grant Hotel Grill Сан Диего, Калифорния 619-232-3121
Adobe Stay Сан Диего, Калифорния 858-550-1000
Ресторант Brockton Villa Сан Диего, Калифорния 858-454-7393
Бистро и бар Carte Blanche Oceanside CA 619-297-3100
Риболов Сан Диего, Калифорния 858-272-9985
Къща на плажа Волтер Сан Диего, Калифорния 619-574-6878
Харумама Сан Диего, Калифорния 619-269-7122
Ечемик Сан Диего, Калифорния 619-276-6700 x304
Crust Pizzeria Solana Beach Солана Бийч, Калифорния 858-212-8751
Portside Pier (Ketch) Сан Диего, Калифорния 858-268-1030
Долина Виста CA изглед 760-758-2800
Харумама Терияки и Бао Карлсбад, Калифорния 760-637-5737
Хотел Bahia Resort Сан Диего, Калифорния 858-488-0551
Пристанищен кей (Бригантина) Сан Диего, Калифорния 858-268-1030
Обща теория Сан Диего, Калифорния 858-384-7974
Paradise Point Resort Бос Сан Диего, Калифорния 858-490-6363
Трети кът океански плаж Сан Диего, Калифорния 619-223-2700
The Privateer Coal Fire Pizza Oceanside CA 760-310-1535
Ресторантът и барът на централата Oceanside CA 760-807-7446
Miho Gastrotruck Сан Диего, Калифорния 619-365-5655
Голф клубът Farm Ранчо Санта Фе Калифорния 858-756-5585
Реата Глен Ранчо Ладера Калифорния 949-545-2250
Шато Ла Хола Сан Диего, Калифорния 858-459-4451
Скара от грейпфрут Солана Бийч, Калифорния 858-792-9090
Калифорнийски център за изкуства Ескондидо Калифорния 760-839-4107
Занаятчийска къща Сан Диего, Калифорния 619-948-4458
The Crack Shack Pasadena Пасадена ок 360-556-3032
Северното крайбрежие на Глен Карлсбад, Калифорния 760-704-1436
Бункерът за въглища Fallbrook CA 619-218-4102
Мотел Rambler Chula Vista CA 858-273-8440
Светлината на Том Хамс Сан Диего, Калифорния 619-291-9110
Клара Карлсбад Карлсбад, Калифорния 760-470-9143
Една врата север Сан Диего, Калифорния 858-232-4220
Кафене и кафене Agave Chula Vista CA 619-427-2250
Яхт клуб Сан Диего Сан Диего, Калифорния 619-758-6334
Шор ездач La Jolla CA 858-412-5308
Хижа в Torrey Pines Grill Сан Диего, Калифорния 858-453-4420
Тихоокеански регент La Jolla Сан Диего, Калифорния 858-597-8008
Нишики Рамен (Hillcrest) Сан Диего, Калифорния 619-764-5416
Viejas Casino Grove Steakhouse Alpine CA. 800-295-3172
Ровино Хранителната промишленост Сан Диего, Калифорния 619-204-3666
Селският клуб на Ранчо Бернардо Сан Диего, Калифорния 858-451-9100
Crack Shack LA Лос Анджелис, Калифорния 360-556-3032
Point Loma Seafood Сан Диего, Калифорния 619-223-1109
Местно-тихоокеанският плаж Сан Диего, Калифорния 858-263-7475
Mavericks Beach Club Сан Диего, Калифорния 858-999-0348
Ресторант JRDN Сан Диего, Калифорния 858-270-5736
Hyatt Исландия Сан Диего, Калифорния 619-224-1234
Hilton Garden Inn Сан Диего, Калифорния 858-720-9500
Pacific Cafe & Catering (Medical Cntr Dr.) La Jolla CA 619-808-4087
Кухня на обществото - Gamma Phi Beta Сан Диего, Калифорния 310-634-2371
Кухня и кран на задния двор Сан Диего, Калифорния 619-308-6500
Основна кухня на Paradise Point Resort Сан Диего, Калифорния 858-490-6363
Клуб за резиденция Four Seasons Карлсбад, Калифорния 760-603-6360
Пазарът от Buon Appetito Сан Диего, Калифорния 619-237-1335
MCRD-Отдел за набиране на пехотинци Сан Диего, Калифорния 619-725-6478
Kensington Cafe Сан Диего, Калифорния 619-684-0044
Ла Коста Глен Юг Карлсбад, Калифорния 760-704-1000
Бистрото на Бернини La Jolla CA 858-454-5013
Плаж Firefly Сан Диего, Калифорния 619-222-6440
Кухнята на Мигел Pt Лома Сан Диего, Калифорния 619-224-2401
Кеч грил и кранове Сан Диего, Калифорния 858-268-1030
Това е животът CA изглед 760-945-2055

Идеи за рецепти


Рецепти, които включват Romaine Hearts. Единият е най-лесен, трият е по-труден.
Хедър Кристо Салата от ромен, скариди, авокадо и нектарин на скара с винегрет с мед от халапеньо
Име на Hapa Салата Ромен на скара с кремообразен лимонов дресинг
Жилище от лимоново дърво Коб Дип
Перфектната килера Запържена чеснова салата
Просто Стейси Салата с чийзбургер
Кухнята е моята детска площадка Салата от ягоди, боровинки и зелени с меден винегрет
Уютната готвачка Опаковки от салата от Турция Taco
Просто толкова здравословно Ромен на скара с дресинг от копър от краставици
Сладка Фи Пармезан Crusted Romaine и пиле
Десерт сега, вечеря по-късно Роменски сърца на скара с Цезар Винегрет
Покажете останалите 10 ...
Серена пече просто от нулата Сърца, домати и скариди на скара Ромен с босилек Винегрет
Jam Hands Хрупкава хвърлена спаначена салата
Възпроизвеждане. Партия. План. Югозападна пилешка салата с дресинг от лайм от кантарион
Семейна храна на масата Изпечен Ромен
Хранителният лекар Салата от тропически скариди с дресинг от мед Chipotle
Малко счупен Средиземноморски лодки от салата Киноа
Печене ме лудо Палео пиле Фахита купа
Грах и пастели Салата от бико пиле Тако
Кафе Делитес Медена горчица Пилешки бекон и салата от авокадо
Сокове за здраве Убиец на естествена болка

Популярни Публикации