Описание / Вкус
Канг Конг, известен още като воден спанак, има тънки, кухи стъбла с яркозелени, дълги, плоски листа с форма на стрела. В зависимост от зрелостта на растението, листата варират от един до шест инча дължина и до три инча диаметър. Младите му издънки и листа се предпочитат пред зрелите листа, тъй като са по-нежни и по-сладки на вкус. Канг Конг има подобен вкус и сочна текстура на обикновения спанак, с меки, ядкови нюанси.
Сезони / Наличност
Канг Конг се предлага целогодишно.
Идеи за рецепти
Рецепти, които включват Канг Конг. Единият е най-лесен, трият е по-труден.
