Polar Berries ™

Polar Berries





Производител
Семейни ферми на Мъри Начална страница

Описание / Вкус


Polar Berries ™ са плодове, съставени от малки костенурки, които са отделни месести глобуси, които обграждат едно семе и са плътно слепени заедно, образувайки кръгла до овална форма. Натрупаните пипети също са прикрепени към централна, твърда сърцевина, която е годна за консумация и леко хрупкава. Дръжките са бледо бели до слонова кост и са гладки, лъскави и нежни. Под тънките кори месото е сочно, нежно и обхваща малки, годни за консумация семена. Polar Berries ™ са малко по-големи от обикновената къпина и имат сладък и тръпчив вкус с лека цитрусова нотка.

Сезони / Наличност


Polar Berries ™ се предлагат в края на пролетта до началото на лятото.

Текущи факти


Polar Berries ™, ботанически класифицирани като Rubus fruticosus, са малки плодове, които растат на изправен храст, който може да достигне до два метра височина и са членове на семейство Розови. Открити случайно отглеждани в поле с обикновени къпини и известни с необичайното си бяло оцветяване, Polar Berries ™ са етикетирани като бели къпини и се считат за рядък сорт. Полярните плодове ™ са предизвикателни за намиране, тъй като се отглеждат в малък мащаб чрез избрани ферми и се предлагат на пазара предимно с различните си оцветявания. Тези плодове също са популярен сорт за домашна градина и се използват за плодови купи, печене и прясно хранене.

Хранителна стойност


Polar Berries ™ съдържа витамини А, С, К, манган и фибри.

Приложения


Polar Berries ™ са гъвкави плодове и могат да се използват като заместител на обикновените къпини в сурови и варени приложения. Когато се използват сурови, плодовете могат да се консумират пресни, извън ръцете или да се смесват в купички за плодове и зелени салати. Плодовете също могат да бъдат сочени и смесени в коктейли, смутита и газирани напитки. В допълнение към пресните приложения, Polar Berries ™ може да се използва при печене и се смесва в сладкиши, обущари, обороти и пайове, или може да се покрие със сладолед, гранит и чийзкейк. Плодовете също се приготвят в сиропи и сосове, които обикновено се използват върху палачинки и свински пържоли, или се разбъркват в овес за сладък тръпчив вкус. Polar Berries ™ се съчетава добре с ябълки, праскови, азиатски круши, цвекло, лайм, конопени семена, чиа, препечени бадеми, козе сирене и фета. Плодовете ще останат 3-6 дни, когато се съхраняват в добре проветрив съд в по-хладното чекмедже на хладилника.

Етническа / културна информация


Polar Berries ™ са уникален сорт, който е предпочитан в Съединените щати като сорт за домашна градина. Търгувани със своя сладко-тръпчив вкус и бял цвят, Polar Berries ™ са издръжливо растение, което е лесно за отглеждане, еластично и е по-малко податливо на ядене от птици поради техния цвят. Този сорт може също да расте изправен в контейнери, вместо да се катери по решетки, което го прави благоприятен в малки градини в задния двор.

География / История


Polar Berries ™ са сравнително нов сорт, който е открит случайно в често срещано поле от къпини в Илинойс и е пуснат в началото на 2000-те в Съединените щати. Днес Polar Berries ™ се намират на местните фермерски пазари и специализирани бакалци в САЩ и също се продават онлайн в Обединеното кралство.



Наскоро споделени


Хората са споделили Polar Berries ™, използвайки приложението Specialty Produce за iPhone и Android .

Produce Sharing ви позволява да споделяте вашите открития с вашите съседи и света! Вашият пазар ли носи зелени драконови ябълки? Готвач прави ли неща с обръснат копър, които са извън този свят? Посочете местоположението си анонимно чрез приложението Specialty Produce и уведомете другите за уникалните вкусове, които са около тях.

Споделете снимка 55890 Специални продукти Специални продукти
1929 г. ул. Ханкок Сан Диего, Калифорния 92110
619-295-3172 БлизоСан Диего, Калифорния, САЩ
Преди около 266 дни, 17.06.20
Коментари на споделителя: Полярни плодове първи избор!

Споделете снимка 48822 Специални продукти Специалност
619-295-3172 БлизоСан Диего, Калифорния, САЩ
Преди около 622 дни, 27.06.19
Коментари на споделителя: Polarberries са бяла къпина. Нотки на грейпфрут.

Популярни Публикации