Ябълки Пинята

Pi Ata Apples





Описание / Вкус


Ябълките Piñata са средни до големи и имат оранжева светлина, маркирана с червени ивици върху жълт фон. Те са леко конични с широки рамене и ребра. Цялата ябълка има забележим аромат на пъпеш. Кожицата е тънка, а бялата плът е хрупкава, фино зърнеста и сочна. Казва се, че ябълката Пинята има „класически“ вкус на ябълка. Вкусът му има леко тропичен или плодов привкус, а високото съдържание на захар и киселина придава на ябълката Пинята остър, тръпчив вкус, сравним с Fuji, Braeburn или Gala. Вкусът има нотки на банан, ананас, мед и кокос.

Сезони / Наличност


Ябълките Piñata се предлагат от средата на зимата до началото на лятото.

Текущи факти


Ябълката Piñata е модерен сорт Malus domestica. Името „Piñata“ е наистина комбинация от двете дадени имена на ябълката: Pinova и Sonata. Понякога може да се намери в продажба под едно от тези имена. През 2001 г. ябълката Piñata е обявена за ябълка на годината в Германия, където е разработена тази ябълка. Компанията, която отглежда и разпространява Piñata, също пусна органична версия, която да придружава конвенционалната.

Хранителна стойност


Ябълките са с ниско съдържание на калории, но с много ключови хранителни вещества. Те са богати на диетични фибри и витамин С, а също така съдържат по-ниски количества витамин А, калций и желязо.

Приложения


Тънката кожа, ясна текстура и уникален вкус на ябълка Piñata я правят добър сорт за прясно хранене. Освен това не се зачервява много бързо, което го прави приятна добавка, нарязана тънко в салати. Този сорт държи добре на бракониерството и печенето. Ябълките Piñata правят добри ябълкови ябълкови пайове поради тяхната свежа текстура и вкус. Ябълките Piñata се сдвояват добре със свински ястия - използвайте за пълнене на свинско филе или печено и сервирайте заедно.

Етническа / културна информация


Компанията Stemilt, която има изключителните права да разпространява тази ябълка в САЩ, контролира издаването на Piñata. Въпреки че се събират в края на есента всяка година, те се съхраняват до след Коледа, когато навлизат на пазара.

География / История


Ябълките Piñata са създадени от изследователи в Дрезден-Пилниц, Германия през 70-те години като кръстоска между три наследствени ябълки: Golden Delicious, Cox’s Orange Pippin и Duchess of Oldenburg. Отглежданата от немци ябълка е пусната през 1986 г. и се продава в Европа до 2004 г., когато правата за отглеждане на хибридната наследствена ябълка са закупени от компанията Stemilt в източната част на Вашингтон. През 2010 г. Stemilt пусна ябълката Piñata на американския пазар.


Идеи за рецепти


Рецепти, които включват ябълки Пинята. Единият е най-лесен, трият е по-труден.
Stemilt Световно известни плодове Карамел Пината Ябълков чийзкейк
Stemilt Световно известни плодове Ябълкови рулца за салата
Stemilt Световно известни плодове Ябълково-морковени кифли за утринна слава
Stemilt Световно известни плодове Скариди от скариди на скара с ябълки Пината и салса от манго
Stemilt Световно известни плодове Натрошено пиле със салса от ябълка Пината
Stemilt Световно известни плодове Ябълка, круша и прошуто пица
Stemilt Световно известни плодове Зелено смути
Stemilt Световно известни плодове Кифли с изгрев Пината от ябълка
Stemilt Световно известни плодове Печени ябълки Хариса и скуош
Stemilt Световно известни плодове Салата от киноа с ябълки Пината Авокадо и орехи
Покажете другите 3 ...
Stemilt Световно известни плодове Ябълкова салата от кейл и пината
Stemilt Световно известни плодове Блендер ябълков хляб
Кухня на мама Най-добрата ябълка от всякога

Наскоро споделени


Хората са споделили ябълките Piñata, използвайки приложението Specialty Produce за iPhone и Android .

Produce Sharing ви позволява да споделяте вашите открития с вашите съседи и света! Вашият пазар ли носи зелени драконови ябълки? Готвач прави ли неща с обръснат копър, които са извън този свят? Посочете местоположението си анонимно чрез приложението Specialty Produce и уведомете другите за уникалните вкусове, които са около тях.

Споделете снимка 54453 Супер крал Пазари Супер Кинг - Сан Фернандо Роуд
6501 San Fernando Road Glendale, CA 91201
747-272-0077
https://www.superkingmarkets.com Близо доБърбанк, Калифорния, САЩ
Преди около 402 дни, 02.01.20

Споделете снимка 54409 Супер крал Пазар Супер Кинг - Линкълн авеню
2260 Lincoln Ave Altadena CA 91001
626-296-9311
https://www.superkingmarkets.com Близо доАлтадена, Калифорния, САЩ
Преди около 403 дни, 02.01.20

Споделете снимка 54117 Супер Кинг Пазари Супер Кинг Пазари
2741 бул. У. Макартър Санта Ана Калифорния 92704
714-597-7651
https://www.superkingmarkets.com Близо доМетро на Южното крайбрежие, Калифорния, САЩ
Преди около 411 дни, 24.1.20

Споделете снимка 50480 Пазар на горички Пазар на горички
242 Forest Ave Pacific Grove CA 93950
1-831-375-9581 БлизоТихоокеанска горичка, Калифорния, САЩ
Преди около 593 дни, 26.07.19

Споделете снимка 50217 Шофьорски пазар Driver’s Market & Deli
200 Caledonia Street Sausalito CA 94965
415-729-9582 БлизоСаусалито, Калифорния, САЩ
Преди около 597 дни, 22.07.19

Споделете снимка 49681 Richmond Produce Ричмъндски пазар на продукти
5527 Geary Blvd Сан Франциско, CA 94121
415-387-2512 БлизоСан Франциско, Калифорния, САЩ
Преди около 606 дни, 13.07.19

Споделете снимка 49435 Пазарът Beau Le Beau Market - Levenworth St
1263 Leavenworth Street Сан Франциско, Калифорния 94109
415-885-3030 БлизоСан Франциско, Калифорния, САЩ
Преди около 607 дни, 12.07.19
Коментари на споделителя: Органични продукти

Популярни Публикации