Зелени анжуйски круши

Green Anjou Pears





Подкасти
Бръмча с храна: История на крушите Слушам
Хранителна басня: Круши Слушам

Производител
Има Apple Farm

Описание / Вкус


Анжуйските круши са средно голям сорт, с леко яйцевиден вид. Крушите със зелена кожа имат късо, клекнало тяло и почти никакъв врат, типичен за круша. Яркозелената кожа често се изчервява с розов флъш от страната, която е най-изложена на слънце, докато е на дървото. Месото на анжуйската круша е ярко, бяло и плътно с леко сладък вкус с фини нотки на цитрусови плодове. Анжуйските круши са много сочни, когато узреят. Анжуйските круши остават зелени, когато узреят, само с малка промяна в ярко зеления си цвят на кожата. Притиснете внимателно към стъблото на края на плода, за да проверите за зрялост. Анжуйските круши узряват отвътре навън, ако месото дава леко, крушата е готова за ядене.

Сезони / Наличност


Анжуйските круши се предлагат целогодишно.


Идеи за рецепти


Рецепти, които включват зелени анжуйски круши. Единият е най-лесен, трият е по-труден.
Майка мащерка Кленови орехови печени круши
Бягане към кухнята Круша, бекон и сирене на скара Бри
Петнадесет шпатули Карамелизирана круша и пица Горгонзола

Популярни Публикации