Описание / Вкус
Feuilles de brick или „листа за тухли“ са сладкиши от пшенично брашно, които традиционно се пържат и пълнят със зеленчуци, меса и сирена. Тези сладкиши се наричат „тухли“ и произхождат от Мароко, Тунис и други страни от Близкия изток. Това тесто има дантелена и блестяща текстура и става хрупкаво при пържене. Feuilles de brick е леко тесто за сладкиши, което най-добре може да се използва като обвивка или за канапета.
Представени ресторанти
В момента ресторантите закупуват този продукт като съставка за менюто си.
| Вие и вашите дестилатори (кухня) | Сан Диего, Калифорния | 214-693-6619 |
| Скара от грейпфрут | Солана Бийч, Калифорния | 858-792-9090 |
| Долина Виста | CA изглед | 760-758-2800 |
| Ложа в Тори Пайнс Майн | Сан Диего, Калифорния | 858-453-4420 |
