Фейхоас

Feijoas



Описание / Вкус


Плодовете на фейхоа са с форма на елипсоид, подобни на яйце. Цветът и текстурата на кожата наподобяват тези на вар. Плодът има отличителен аромат, сладък и тръпчив и внушаващ тропическите му вкусове. Месото е плътно, зърнесто и кремообразно, подобно на плътта на узряла круша. Месото съдържа желеобразна семенна кухина. Неговите вкусове са меланж от дюля, ананас, банан и сладко грозде. Целият плод е годен за консумация.

Сезони / Наличност


Фейхоа се предлагат в края на ранната есен до пролетта.

Текущи факти


Фейхоас, AKA Ананас Гуава и Гуавастин, научно наименование Acca sellowianas, е член на семейство Миртови (мирта) заедно с гуава, решетка и евкалипт. Fiejoas е общото име, дадено на десетки сортове, които ще споделят подобни характеристики, но също така ще се различават един от друг по размер, аромат, аромат, време на узряване и дори оцветяване.

Приложения


Фейхоите обикновено се класифицират като десертна съставка или просто се ядат пресни от ръце. Те са много подходящи за салатни и солени рецепти и имат много съпътстващи съставки. Фейхоасите могат да бъдат печени, сотирани, карамелизирани и пюрирани, консервирани и конфитюрирани. Те могат да се съчетаят със сирена като отлежали чедъри, папая, цитруси, сметана, лешници, круши, патица, свинско, риба и пиле. Фейхоа са перфектна десертна съставка в сладоледи, желато, сорбета, печени продукти, панакота и крем. Подобрителите на вкуса включват захар, кимион, канела, мед, джинджифил, ананас, ванилия, бяло вино, чили и индийско орехче.

География / История


Feijoa е роден в Южна Америка, особено в най-южната Бразилия, Аржентина и планинските райони на Уругвай. Фейхоа е събран в южната част на Бразилия от германски изследовател Фридрих Солоу през 1815 г. Въпреки че той не е откривал плодовете, Fiejoas е кръстен на бразилския ботаник Дон да Силва Фейхо. Фейхоасите процъфтяват в хладен субтропичен климат с ниска влажност. Фейхоа се култивира в Южна Америка, Нова Зеландия, Австралия, Азия, Африка и САЩ.


Идеи за рецепти


Рецепти, които включват Feijoas. Единият е най-лесен, трият е по-труден.
Любителите на храната Влажен фейхоас и кокосова торта
Лимонови кори Торта Фейхоа
Зимни небеса, Кухня Aglow Фейхоа извара
Готвене през уикендите No-Churn Ананас Гуава Сладолед
Фейхоас Фейхоас Салата от пушена риба с фейхоас и мента

Наскоро споделени


Хората са споделили Feijoas, използвайки приложението Specialty Produce за iPhone и Android .

Produce Sharing ви позволява да споделите вашите открития с вашите съседи и света! Вашият пазар ли носи зелени драконови ябълки? Готвач прави ли неща с обръснат копър, които са извън този свят? Посочете местоположението си анонимно чрез приложението Specialty Produce и уведомете другите за уникалните вкусове, които са около тях.

Споделете снимка 57808 Микрорайон Казахфилм, Алмати, Казахстан Ecofreshmarket
Микрорайон Казахфилм, Алмати, Казахстан
Преди около 76 дни, 23.12.20г
Коментари на споделителя: Фейхоа от Азербайджан

Споделете снимка 55904 Енвигадо, Антиокия Carulla viva palmas
Envigado, Alto de las Palmas Km 17
305-267-0683
http://www.grupoexito.com Близо доМеделин, Антиокия, Колумбия
Преди около 266 дни, 17.06.20
Коментари на Sharer: Много разпространено дърво в селските стопанства на Антиокия

Споделете снимка 55296 Магазин за успех Колумбия Магазин за успех Колумбия Авеню
Cra. 66 ## Не. 49 - 01 Меделин Антиокия
574-605-0307

https://www.exito.com/ Близо доМеделин, Антиокия, Колумбия
Преди около 365 дни, 3/10/20
Коментари на споделителя: Пресни фейхоа от полето

Споделете снимка 53209 Sasoun Produce Близо доЗападен Холивуд, Калифорния, САЩ
Преди около 441 дни, 25.12.19

Споделете снимка 53164 Sasoun Produce Близо доЗападен Холивуд, Калифорния, САЩ
Преди около 447 дни, 18.12.19

Споделете снимка 52726 1601 E Олимпийски бул., Лос Анджелис Близо доАнгелите, Калифорния, САЩ
Преди около 483 дни, 13.11.19
Коментари на споделителя: „Davalan Fresh“ в LA Produce Market Телефон: (213) 623-2500

Споделете снимка 48688 Ралфс Ralph’s - бул. Бевърли
9040 Beverly Blvd West Hollywood CA 90048
310-278-1351 БлизоБевърли Хилс, Калифорния, САЩ
Преди около 626 дни, 23.06.19

Споделете снимка 48459 Изборен пазар за цялостен избор Пазар на здравословен избор - Culver Dr.
18040 Culver Drive Irvine CA 92612
949-551-4111 БлизоЪрвайн-Меса, Калифорния, САЩ
Преди около 627 дни, 21.06.19

Споделете снимка 48053 Ралфс Ралфс
7140 Encinas Avenue Carlsbad, CA 92011
760-431-1060 БлизоEncinitas, Калифорния, САЩ
Преди около 639 дни, 6/09/19

Популярни Публикации