Описание / Вкус
Плодовете на фейхоа са с форма на елипсоид, подобни на яйце. Цветът и текстурата на кожата наподобяват тези на вар. Плодът има отличителен аромат, сладък и тръпчив и внушаващ тропическите му вкусове. Месото е плътно, зърнесто и кремообразно, подобно на плътта на узряла круша. Месото съдържа желеобразна семенна кухина. Неговите вкусове са меланж от дюля, ананас, банан и сладко грозде. Целият плод е годен за консумация.
Сезони / Наличност
Фейхоа се предлагат в края на ранната есен до пролетта.
Текущи факти
Фейхоас, AKA Ананас Гуава и Гуавастин, научно наименование Acca sellowianas, е член на семейство Миртови (мирта) заедно с гуава, решетка и евкалипт. Fiejoas е общото име, дадено на десетки сортове, които ще споделят подобни характеристики, но също така ще се различават един от друг по размер, аромат, аромат, време на узряване и дори оцветяване.
Приложения
Фейхоите обикновено се класифицират като десертна съставка или просто се ядат пресни от ръце. Те са много подходящи за салатни и солени рецепти и имат много съпътстващи съставки. Фейхоасите могат да бъдат печени, сотирани, карамелизирани и пюрирани, консервирани и конфитюрирани. Те могат да се съчетаят със сирена като отлежали чедъри, папая, цитруси, сметана, лешници, круши, патица, свинско, риба и пиле. Фейхоа са перфектна десертна съставка в сладоледи, желато, сорбета, печени продукти, панакота и крем. Подобрителите на вкуса включват захар, кимион, канела, мед, джинджифил, ананас, ванилия, бяло вино, чили и индийско орехче.
География / История
Feijoa е роден в Южна Америка, особено в най-южната Бразилия, Аржентина и планинските райони на Уругвай. Фейхоа е събран в южната част на Бразилия от германски изследовател Фридрих Солоу през 1815 г. Въпреки че той не е откривал плодовете, Fiejoas е кръстен на бразилския ботаник Дон да Силва Фейхо. Фейхоасите процъфтяват в хладен субтропичен климат с ниска влажност. Фейхоа се култивира в Южна Америка, Нова Зеландия, Австралия, Азия, Африка и САЩ.
Идеи за рецепти
Рецепти, които включват Feijoas. Единият е най-лесен, трият е по-труден.
Наскоро споделени
Хората са споделили Feijoas, използвайки приложението Specialty Produce за iPhone и Android .
Produce Sharing ви позволява да споделите вашите открития с вашите съседи и света! Вашият пазар ли носи зелени драконови ябълки? Готвач прави ли неща с обръснат копър, които са извън този свят? Посочете местоположението си анонимно чрез приложението Specialty Produce и уведомете другите за уникалните вкусове, които са около тях.
 Микрорайон Казахфилм, Алмати, Казахстан Ecofreshmarket Микрорайон Казахфилм, Алмати, Казахстан Преди около 76 дни, 23.12.20г Коментари на споделителя: Фейхоа от Азербайджан  Енвигадо, Антиокия Carulla viva palmas Envigado, Alto de las Palmas Km 17 305-267-0683 http://www.grupoexito.com Близо доМеделин, Антиокия, Колумбия Преди около 266 дни, 17.06.20 Коментари на Sharer: Много разпространено дърво в селските стопанства на Антиокия  Магазин за успех Колумбия Магазин за успех Колумбия Авеню Cra. 66 ## Не. 49 - 01 Меделин Антиокия 574-605-0307 https://www.exito.com/ Близо доМеделин, Антиокия, Колумбия Преди около 365 дни, 3/10/20 Коментари на споделителя: Пресни фейхоа от полето  Sasoun Produce Близо доЗападен Холивуд, Калифорния, САЩ Преди около 441 дни, 25.12.19  Sasoun Produce Близо доЗападен Холивуд, Калифорния, САЩ Преди около 447 дни, 18.12.19  1601 E Олимпийски бул., Лос Анджелис Близо доАнгелите, Калифорния, САЩ Преди около 483 дни, 13.11.19 Коментари на споделителя: „Davalan Fresh“ в LA Produce Market Телефон: (213) 623-2500  Ралфс Ralph’s - бул. Бевърли 9040 Beverly Blvd West Hollywood CA 90048 310-278-1351 БлизоБевърли Хилс, Калифорния, САЩ Преди около 626 дни, 23.06.19  Изборен пазар за цялостен избор Пазар на здравословен избор - Culver Dr. 18040 Culver Drive Irvine CA 92612 949-551-4111 БлизоЪрвайн-Меса, Калифорния, САЩ Преди около 627 дни, 21.06.19  Ралфс Ралфс 7140 Encinas Avenue Carlsbad, CA 92011 760-431-1060 БлизоEncinitas, Калифорния, САЩ Преди около 639 дни, 6/09/19 |
