Бебешки френски боб

Baby French Beans





Производител
Семейни ферми McGrath Начална страница

Описание / Вкус


Малки и нежни, ярки, зелени бебешки френски боб са по-малки от обикновените зелен фасул. С мека, кадифена кожа, те са доста меси за размера си, а хрупкавата им текстура предлага сладък, зелен вкус. Френският боб запазва струната от първоначалната си форма. Струните са отгледани от повечето други сортове зелен фасул.

Сезони / Наличност


Френският боб Baby Green се предлага от McGrath Farms през цялото лято, с малко зейнали.

Хранителна стойност


Съдържащ около 30 калории на чаша, френският боб предлага отличен източник на витамин А, витамин С и фолиева киселина.

Приложения


Младите шушулки могат да се приготвят цели, да се консумират сурови, или леко приготвени на пара или сотирани. Сгответе наситнен праз в зехтин, добавете зелен фасул и сотирайте, докато готвите, след което завършете с наситнен копър и сервирайте като гарнитура. Сотирайте боб в масло с нарязан бекон, след което сервирайте топъл завършен с препечени кедрови ядки. Хвърлете зелен фасул с чесън и зехтин, след това печете и сервирайте с лимонов сок и настърган пармезан. Пара боб хвърляне с винегрет и половинки пресни чери домати. Френският зелен фасул ще се съхранява в хладилник до две седмици.


Идеи за рецепти


Рецепти, които включват бебешки френски боб. Единият е най-лесен, трият е по-труден.
Моята кухня на Каролина Салата от зелен боб, облечена с френски винегрет

Популярни Публикации