Описание / Вкус
Сладките мандарини Temecula са голям сорт мандарина, с неравен и неправилно оформен екстериор. Те са кръгли с плоско дъно и са със среден размер. Кората е бледо до тъмно оранжева и често е подчертана с пръстен от набръчкана кожа в края на стъблото. Тъмнооранжевата плът седи свободно в набръчканата, лесна за белене кора и сегментите се отделят лесно. Темекула Сладките мандарини са сочни, колкото по-тежки са плодовете, толкова по-сочна е плътта. Те имат ниска киселинност и високо съдържание на захар, придавайки им сладък вкус, без да са прекалено тръпчиви. Целулозата предлага нотки на мед и съдържа малко или никакви семена.
Сезони / Наличност
Сладките мандарини Temecula се предлагат в края на зимата и през пролетните месеци.
Текущи факти
Сладките мандарини Temecula са ботанически сорт Citrus reticulata. Те имат много груб и здрав външен вид, което им спечели името „Грозна мандарина“. Мандарините с набръчкана кожа или мандарините се предлагат само в Южна Калифорния. Поради тази причина те са наричани „редки“ или „неуловими“. Те са популярни със своите вкусови качества и лесно белещи се или с цип кожа качества.
Хранителна стойност
Сладките мандарини Temecula са с високо съдържание на витамин С, както и флавоноиди, които заедно правят цитрусовите плодове с високо съдържание на антиоксиданти. Те също са отличен източник на витамин А и диетични фибри и добър източник на тиамин, витамин В6 и фолиева киселина. Те съдържат основни минерали като калций, магнезий и калий.
Приложения
Сладките мандарини Temecula са идеални за прясно ядене, независимо дали са от кората, добавят се към салати или се комбинират с други плодове. Те могат да се добавят към смутита или сокове и да се използват в десерти или други напитки. Съхранявайте Temecula Sweet мандарини на стайна температура до една седмица и в хладилник до още две седмици.
Етническа / културна информация
Сладки мандарини Temecula се предлагат само в и около малкото градче Temecula, окръг Ривърсайд. Темекула се намира на около половината път между Сан Диего и Лос Анджелис и е добре известен със своите лозя и разтегнати склонове.
География / История
Сладките мандарини Temecula са резултат от кръстосване, направено между два азиатски сорта мандарина: понкан и сацума. Кръстът е направен от C.T. Лин в оранжерия в Монтана в началото на 80-те години. След като се премести в град Темекула в южната част на Калифорния, първите дървета бяха засадени през 1991 г. Лин продаде половината от имота си в Темекула на Норм Джоунс, пенсиониран пилот на авиокомпания, който сега управлява овощната градина. Дърветата растат в овощна градина от 24 акра близо до река Санта Маргарита, разположена между Темекула и Тихия океан. Промените в климата по време на вегетационния сезон могат да повлияят на продължителността на сезона, както и на нивото на сладост в пулпата. Сладките мандарини Temecula са рядкост извън района на Южна Калифорния, където се отглеждат. Там те могат да бъдат забелязани на местните специализирани пазари.
Наскоро споделени
Хората са споделили Temecula Sweets Tangerines, използвайки приложението Specialty Produce за iPhone и Android .
Produce Sharing ви позволява да споделите вашите открития с вашите съседи и света! Вашият пазар ли носи зелени драконови ябълки? Готвач прави ли неща с обръснат копър, които са извън този свят? Посочете местоположението си анонимно чрез приложението Specialty Produce и уведомете другите за уникалните вкусове, които са около тях.
 Пазар Марукай Пазар Марукай - Стивънс Крийк 19750 бул. Стивънс Крийк Купертино, Калифорния 95014 408-200-4850 https://www.marukai.com Близо доКупертино, Калифорния, САЩ Преди около 380 дни, 24.2.20 Коментари на споделителя: Рядко наблюдение извън фермерските пазари! През сезона.  Морски пазар в Кардиф Близо доКардиф край морето, Калифорния, САЩ Преди около 696 дни, 14.04.19 Коментари на споделител: Местно отгледани мандарини Temecula! |
