| Фирма за шам фъстък в Санта Барбара | Начална страница |
Описание / Вкус
Суровите шам-фъстъци имат средно дебел до дебел защитен, леко месест корпус, който варира в текстура от хартия до гладко, плътно покритие, което е светложълт цвят с розов руж. Ядливата кожа има цитрусов аромат с кисел вкус. Тази кожа обгражда твърда, негодна за консумация черупка, която съдържа сурово семе от шам-фъстък в светло зелено оцветяване с мек вкус на шам фъстък. Незрелите шам-фъстъци имат повече танини от зрелите шам-фъстъци, произвеждайки леко горчив, но леко сладък вкус.
Сезони / Наличност
Сурови или зелени шам-фъстъци се предлагат за кратък период от средата на есента.
Текущи факти
Шам фъстъкът е научно известен като Pistacia vera, член на семейство кашу. Кожата около черупката на суров шам фъстък е годна за консумация с приятна киселинност, която може да се използва за приготвяне на лакомства или сосове като Chimichurri. Една от най-често използваните сурови шам-фъстъци е производството на мляко, тъй като методът за извличане е по-лесен със суровите семена.
Наскоро споделени
Хората са споделили сурови ядки от шам фъстък, използвайки приложението Specialty Produce за iPhone и Android .
Produce Sharing ви позволява да споделите вашите открития с вашите съседи и света! Вашият пазар ли носи зелени драконови ябълки? Готвач прави ли неща с обръснат копър, които са извън този свят? Посочете местоположението си анонимно чрез приложението Specialty Produce и уведомете другите за уникалните вкусове, които са около тях.
 Kalivis SA Централен пазар в Атина L-27 БлизоАтина, Атика, Гърция Преди около 204 дни, 18.08.20 Коментари на споделител: Шам фъстък 🇬🇷  Sasoun Produce Близо доЗападен Холивуд, Калифорния, САЩ Преди около 558 дни, 30.08.19 |
