Pablano Чили Peppers

Pablano Chile Peppers





Производител
Семейни ферми Beylik Начална страница

Описание / Вкус


Poblano chiles са едни от най-сложно ароматизираните меки до средни топлинни chiles. Чушките са леки до люти чили със скала на Сковил на 1000 до 2000 топлинни единици. В пиковата си зрялост удължената им сърцевидна, извита и изкривена шушулка е лъскава, наситено зелена и дебела. Чилито съдържа мембрана с памучна текстура, натоварена с малки бели семена. Когато се нарязват, ароматите на Чили разкриват предварителен преглед на вкусовете му: пикантен, земен, богат и ярък. Готвенето на чили разкрива повече вкусови профили, предлагайки дълбочина и нюанси както на опушен, така и на солен. Възрастните и изсушени форми на Poblanos стават значително по-топли и развиват повече дълбочина на вкуса.

Сезони / Наличност


Чушките Poblano се предлагат целогодишно.

Текущи факти


Poblanos са от вида Capsicum annuum и плодовете на растението пипер, което е известно още като шушулка. Известни също като зелени чушки Green Pasilla, се отглеждат като прясно чили на пазара, консервирани и изсушени.



Популярни Публикации