Описание / Вкус
Определено наподобяващ своя съименник, очарователната гъска кратуна произвежда гъшеобразна глава и дълга врата. Притежавайки доста гладък външен вид, никога няма да има две еднакво еднакви.
Сезони / Наличност
Всички видове уникални кратуни се появяват през есенния сезон.
Текущи факти
Този тип кратуна се използва прясна като цветна, атрактивна декорация. Изсушени, те развиват здрава, но тънка обвивка. Цветовете обаче не се запазват при изсушаване.
Приложения
Не са годни за консумация, гъши кратуни добавят свое собствено колоритно присъствие към аранжировките на масата. Двойка с празнична индийска царевица и мини-тикви.
География / История
Родом от Северно Мексико и Източна Северна Америка, жълтоцветните кратуни се отглеждат от много дълго време. Тези кратуни се използват предимно като декоративни растения. Много от по-малките плодове са естествено на райета или петна, създавайки различни нюанси на зелено и жълто. Някои кратуни са затоплени, докато други са ценени заради своите уникални и причудливи форми. Най-често триъгълните листа на кратуните са дълбоко закръглени. Листата и стъблата са покрити със защитни къси четина, за да се предпазят от безгръбначни хищници. Техните необикновени цветя са ефектни и доста големи. Женските и мъжките цветя се носят на едно и също растение, но мъжките цветя, растящи в краищата, се появяват около седмица преди женските цветя. Декоративните кратунки от вида Cucurbita дават жълти цветове и са тясно свързани с тикви, пъпеши, краставици и тикви. От растителните видове Lagenaria, кратуните с твърда черупка произвеждат бели цветове, варират значително по размер и изсъхват с жилава, твърда, светлокафява обвивка.
