| Flora Bella Organics | Начална страница |
Описание / Вкус
Червената раса произвежда кълбовидни корени с лилав връх с бледожълта, финозърнеста кожа и плът. Подобно на други кореноплодни зеленчуци, рутабагата има естествена сладост, която се подобрява чрез готвене. Червеят еволюира като кръстоска между дивото зеле и ряпата. Името му произлиза от шведската дума „rotabagge“, което означава „кръгъл корен“.
Сезони / Наличност
Бебешки снопчета се предлагат през зимните месеци от Flora Bella Organics.
Представени ресторанти
В момента ресторантите купуват този продукт като съставка за менюто си.
| Ложа в Тори Пайнс Майн | Сан Диего, Калифорния | 858-453-4420 |
Идеи за рецепти
Рецепти, които включват Baby Bunch Rutabaga. Единият е най-лесен, трият е по-труден.
| Модерно цвекло | Медена печена рутабага | |
| Храна 52 | Rutabaga & Onion Baguette Au Gratin |
