Описание / Вкус
Woolly Blue Curls са вечнозелен храст, който е роден в Калифорния. Този храст е разпознаваем със своите виолетови и наситено лилави цветни цветя, които са оформени на гроздове с тесни стъбла и много дълги тичинки. Вълненосините къдрици получават името си от малките влакнести и бели власинки, които покриват цветните пъпки и стъблото. Имайки подобна зеленина на обикновения розмарин, този храст издава сладък аромат като мехурче.
Сезони / Наличност
Вълненосините къдрици могат да бъдат цъфнали в началото на пролетното време и през лятото и началото на есенните месеци.
Текущи факти
Представител на семейство мента, Вълнените сини къдрици са известни научно като Trichostema lanatum. Този растителен вид също има общите имена „Калифорнийски розмарин“ и „Американски див розмарин“.
Хранителна стойност
Цветовете от вълнено синьо къдрене имат различни лечебни свойства, особено когато цветята се използват за приготвяне на чай. Чаят от цветя Woolly Blue Curl предлага противовъзпалителни свойства и може да се използва като лечение за успокояване на настинка, грип, главоболие и дори симптоми на кървене от носа.
Приложения
Цветята Woolly Blue Curl се използват най-често в суха форма за чай, който предлага сладък вкус с меки борови подобни нюанси. Освен това цветята Wooly Blue Curl, които са ядлив цвят, могат да се използват като гарнитура за торти, десерти и дори коктейли.
Етническа / културна информация
Когато са открити от испанските конкистадори в Калифорния, те наричат това растение „ромеро“, поради приликата му с билката розмарин.
География / История
Вълненосините къдрици са родом от Калифорния и други южни крайбрежни райони на Съединените щати. Тъй като е от рода Trichostema, това растение се среща единствено в Северна Америка и има голям обхват от Тихия океан до брега на Атлантическия океан, както и от Централно Мексико до Южна Канада. Традиционно, вълненосините къдрици се използват от индианците в изсушена форма за потапяне в чай.
