| Фермерски пазар |
Описание / Вкус
Сливите Emerald Gem са малки, кръгли плодове. Кожата му е зеленикаво-жълта и достига само около 3 унции тегло. Месото е със златист цвят и има хрупкава, сочна текстура. В центъра му има малка ямка, която се придържа към плътта. Вкусът е супер сладък с 20 Brix в сравнение със средната слива на 16.
Сезони / Наличност
Сливите Emerald Gem се предлагат през летните месеци.
Текущи факти
Сливите Emerald Gem всъщност са плодове, хибрид от слива и кайсия. Pluot е регистрираното търговско наименование, дадено на костилка, разработено от Floyd Zaiger от Zaiger Genetics през 1989 г. Сливите Emerald Gem в момента се намират на местните фермерски пазари и специализирани магазини, тъй като нямат търговско значение поради малкия си размер.
