Tainung папая

Tainung Papaya





Описание / Вкус


Tainung Papayas са удължени плодове с форма на футбол. Те са голяма папая и обикновено тежат до 4 килограма и са с диаметър около 70 сантиметра. Те имат зелена външна обвивка, която по време на узряването на плодовете пожълтява. Вътрешната им плът е розово-червена на цвят. Той е ароматен и съдържа стотици малки, кръгли черни семена, които седят в голяма централна кухина. Семената са годни за консумация, но имат пиперлив вкус и затова често се отстраняват, преди плодовете да бъдат изядени. Самият плод има текстура, подобна на манго. Вкусът му е сладък, сочен и има подобен на пъпеш вкус.

Сезони / Наличност


Tainung Papayas се предлагат целогодишно

Текущи факти


Tainung Papayas са ботанически класифицирани като Carica папая. Те са важна търговска папая и са една от най-големите разновидности на папаята в света. Те се намират в супермаркетите в САЩ, Канада и Европа. Tainung Papayas са бързо растящ сорт, който може да даде много плодове едновременно.

Хранителна стойност


Tainung Papayas съдържа аскорбинова киселина, ликопен и каротеноиди, което придава на папаите отличителния им оранжев цвят. Те също така съдържат витамин А, витамин С, калций, желязо, магнезий, калий, диетични фибри и въглехидрати. Подобно на други папая, те съдържат ензим, наречен папаин, който подпомага храносмилането.

Приложения


За разлика от други папаи, пайяните Тайнунг са готови за ядене, когато външната кожа все още е зелена. Плодът трябва да се чувства нежен на допир. Нарежете папая отворени дължини и използвайте лъжица, за да извадите семената. Отстранете външната кожа и се насладете на сочната вътрешна плът в сурово състояние, с изстискване на сок от лайм или парче сол или лют червен пипер на прах. Те добавят тропически вкус към плодови салати и салси, а също така могат да се насладят като десерт, съчетан със сладолед или кисело мляко. Tainung Papayas се узряват най-добре при стайна температура в хартиен плик. След като достигнат желаната зрялост, съхранявайте ги в хладилника и ги използвайте в рамките на ден-два.

Етническа / културна информация


Tainung Papayas са известни също като Formosa Papayas. Някога Тайван е бил португалска търговска колония и преди е бил известен като Формоза, което означава „красив“ на португалски език.

География / История


Папаите са местни в Мексико и Южна Америка. Самата Tainung Papaya обаче е сорт, който първоначално е разработен в Тайван. Техният родител е Sunrise Papaya, сорт, който се използва за хибридизация от 80-те години на миналия век. Tainung Papayas са ценени, защото те са относително толерантни към вируса на пръстеновидни петна и днес се отглеждат в повечето тропически страни по целия свят. Намерените в САЩ тайнунг папая обикновено се отглеждат в Мексико, Белиз и Гватемала.



Наскоро споделени


Хората са споделили Tainung Papaya, използвайки приложението Specialty Produce за iPhone и Android .

Produce Sharing ви позволява да споделяте вашите открития с вашите съседи и света! Вашият пазар ли носи зелени драконови ябълки? Готвач прави ли неща с обръснат копър, които са извън този свят? Посочете местоположението си анонимно чрез приложението Specialty Produce и уведомете другите за уникалните вкусове, които са около тях.

Споделете снимка 50092 Пасар Аняр Богор Близо доБогор, Западна Ява, Индонезия
Преди около 597 дни, 21.07.19
Коментари на споделител: папая в pasar anyar bogor, западна java

Споделете снимка 50001 Пазар от тиково дърво Крамат Близо доЦибубур, Джакарта, Индонезия
Преди около 599 дни, 20.07.19
Коментари на споделящия: Папая и купища папая на най-големия пазар на плодове в Джакарта

Споделете снимка 48764 Пазарът на Гелсън Gelson’s Market - S. Coast Hwy
30922 S. Coast Hwy. Laguna Beach CA 92651
949-499-8130 БлизоПлаж Лагуна, Калифорния, САЩ
Преди около 626 дни, 23.06.19

Споделете снимка 47607 4 Seasons Био - пазар на биологични храни 4Сезони
Никос 30
www.4seasonsbio.com Близо доАтина, Атики, Гърция
Преди около 670 дни, 5/10/19
Коментари на споделителя: Папая, отглеждана на местно ниво 🇬🇷

Споделете снимка 46749 Пазар на цели храни Пазар на цели храни в близостПлаж Солана, Калифорния, САЩ
Преди около 711 дни, 30.03.19
Коментари на споделящия: Fresh!

Популярни Публикации