Парда Цветя

Parda Flowers





Производител
Семейни ферми на Колман Начална страница

Описание / Вкус


Лозата на Парда може да варира от 3-9 метра височина в зависимост от климата. Произвежда лилаво-зелена зеленина и червено-лилави шушулки с блестящи виолетови цветя, които да съвпадат. Те приличат на формата на грахов цвят и са групирани в групи от 2-10. Цветът на Парда предлага неутрален вкус, подобен на соевия боб с мек пресен краставичен финал.

Сезони / Наличност


Цветя на парда се предлагат в средата на лятото до есента.

Текущи факти


Цветята на парда се произвеждат върху лоза за катерене, известна също като зърна зюмбюл, боб бонавист, боб, египетски боб и лабла. Ботанически класифицирани като Dolichos lablab или Lablab purpureus, те са от същото семейство като обикновения сладък грах, Fabaceae. Цветята на Парда са бързо растяща лоза с плодовита зеленина, което ги прави идеални за живи огради и решетъчни системи. Макар и обикновено лилави, някои сортове дават червени или бели цветове.

Приложения


Цветята на парда могат да се консумират сурови или леко приготвени на пара. Те правят отлична гарнитура, тъй като са блестящо оцветени с малко забележим вкус. Използвайте цветовете, за да добавите цвят както в сладки, така и в солени ястия.

Етническа / културна информация


Зърното Parda има медицинско значение във Филипините и Китай, където се използва като стимулант, за намаляване на температурата, за намаляване на метеоризма, за стимулиране на храносмилането и като спазмолитик. В Намибия коренът се използва за лечение на сърдечни заболявания.

География / История


Смята се, че бобът Парда произхожда от Азия, където все още се отглежда като важен източник на храна. Расте най-добре в тропически и субтропичен климат и може да бъде устойчива на суша култура, след като е добре установена. Лозите Parda процъфтяват в повечето видове почви с подходящ дренаж при слънчеви условия. Лозата Parda се отглежда предимно като декоративно растение в Съединените щати, но е хранителна култура в Тропическа Африка, Азия и Карибите.



Популярни Публикации