| Бръмча с храна: История на доматите | Слушам |
Производител
| Loo Loo Farms |
Описание / Вкус
Чери доматите Indigo Blue Berries са малки плодове, големи само една или две унции, със зашеметяваща наситено лилава кожа, показателна за богатото им съдържание на антоцианин и червеникаво-кафява плът. Незрелите плодове са оцветени в аметист, но докато узряват, плодовете стават пурпурночервени в области, където са засенчени, докато зоните, изложени на слънчева светлина, се оцветяват в лилаво, толкова тъмно, че изглежда почти черно. Вкусът им е изключително плодов и сладък, подобен на слива. Отворените опрашвани, неопределени растения от чери домати Indigo Blue Berries са много продуктивни, като през целия сезон дават удължени гроздове от половин инчови плодове. Този сорт е устойчив на слънчеви изгаряния и пукнатини, устойчив на болести и има страхотна лоза и срок на годност.
Сезони / Наличност
Чери доматите Indigo Blue Berries се предлагат през летните месеци.
Текущи факти
Чери доматите Indigo Blue Berries са известни също като Blue Boar Berries. Доматите, първоначално наречени Solanum lycopersicum, са ботанически наричани Lycopersicon esculentum, въпреки че съвременните изследвания насърчават връщане към първоначалната класификация. Доматите са категоризирани в подгрупи, които представляват вариации, наблюдавани в рамките на вида домати, наричан техен сорт: ботанически термин, който е съкращение на двусловния термин култивиран сорт и е еквивалентен на това, което производителите наричат просто „сорт“. Следователно сортовете чери домати, като например черешовите домати Indigo Blue Berries, се наричат по-конкретно Lycopersicon esculentum var. церазиформе.
Хранителна стойност
Чери доматите Indigo Blue Berries съдържат високи нива на антоцианин, естествен антиоксидант, който се среща и в боровинките, който е признат за полезен в борбата с болестите и се изразява в тъмносиньо-лилавия тен на плодовете. Доматите са добър източник на калций и желязо. Те съдържат прилични количества фосфор, сяра и калий, а също така са богати на витамини А, В и С.
Приложения
Чери доматите Indigo Blue Berries са ароматни и сладки, затова най-често се консумират сурови. Чери доматите се предлагат в различни цветове, което ги прави чудесни за използване в салати, самостоятелно или на зеленчуци. В допълнение, чери доматите могат да се използват сурови за гарниране на ястия от варени макарони, заедно с пресен босилек, или като цветно допълнение към летните гарнитури. Съхранявайте доматите на стайна температура далеч от пряка слънчева светлина, докато станат готови за употреба. Съхранявайте в хладилник само дозрелите домати, за да не узреят повече.
Етническа / културна информация
Сините домати като черешовия домат Indigo Blue Berries са нарочно отгледани, за да дадат високи нива на антоцианин, пигментът, отговорен за синьото и лилавото оцветяване на много плодове, който съдържа антиоксидантни свойства.
География / История
Чери доматът Indigo Blue Berries е отворен опрашван сорт, разработен от Brad Gates от ферми за диви свине и представен около 2015 г. Чери доматите Indigo Blue Berries се справят добре в зоните на устойчивост на USDA от три до единадесет. Доматите са растения през топлия сезон и те не могат да преживеят слана, така че е изключително важно те да бъдат засадени само след като опасността от замръзване вече не съществува.
Наскоро споделени
Някой е споделил Indigo Blue Berries Cherry Tomatoes, използвайки приложението Specialty Produce за iPhone и Android .
Produce Sharing ви позволява да споделите вашите открития с вашите съседи и света! Вашият пазар ли носи зелени драконови ябълки? Готвач прави ли неща с обръснат копър, които са извън този свят? Посочете местоположението си анонимно чрез приложението Specialty Produce и уведомете другите за уникалните вкусове, които са около тях.
са червените халапени по-горещи от зелените
 Централен пазар на Атина - Гърция Nature's Fresh IKE Централен пазар на Атина Y 12-13-14-15-16-17 00302104831874 www.naturesfesh.gr Близо доАтина, Атика, Гърция Преди около 582 дни, 8/06/19 Коментари на споделителя: Вкусни чери домати |
