| Градината на .. |
Описание / Вкус
Марулята от зелен дъбов лист има вид на дъбови листа - линейни, лопасти и слабо назъбени. Листата образуват полуплътна розетка в основата, растяща нагоре и навън. Салатата от зелен дъбов лист има маслена текстура и невероятно мек, орехов и сладък вкус, който рядко става горчив дори при по-горещ климат.
Текущи факти
Марулята е категоризирана в шест различни вида, известни също като подвидове или ботанически сортове. Шестте вида маруля са хрупкави (айсберг и батавски), ромен, масло, латино, листа и стъбла. Всички видове маруля с изключение на айсберг се срещат във формата на червени и зелени листа. Салата от дъбови листа е вид маруля. Салатите с масло са известни със своите компактни глави, с ватирана текстура на листата и мекия си вкус. Те също са страхотни сортове за къс сезон, както и по-толерантни към топлината от марулята.
