| Бръмча с храна: История на крушите | Слушам |
| Хранителна басня: Круши | Слушам |
Производител
| Специалитети на Penryn Orchard | Начална страница |
Описание / Вкус
Тези круши имат дълга, тясна шийка с пълна заоблена основа. Кожата е кафеникава с малко ръждивост. Те могат да се ядат, когато са напълно меки, като други круши или дори когато месото все още има малко твърдост към него. Идеален за печене, печене или бракониерство.
Сезони / Наличност
Крушите Golden Russet Bosc се предлагат през есенните месеци.
Хранителна стойност
Крушите предлагат добър източник на витамин С, фолиева киселина и диетични фибри. Една средно голяма круша има по-малко от 100 калории. По-голямата част от съдържанието на витамин С е в кожата на плодовете, така че крушите трябва да се консумират белени. Осигурявайки малко калий и желязо, крушите съдържат пектин, разтворими фибри, които помагат за контрол на нивата на холестерола.
Идеи за рецепти
Рецепти, които включват Golden Russet Bosc Pear. Единият е най-лесен, трият е по-труден.
| Стенна цветна кухня | Круши на скара с Амарето |
