Описание / Вкус
Мини сладките чушки са с малки размери, средно дълги седем сантиметра и имат продълговата, еднородна форма, която леко се стеснява към нестебления край. Дребните чушки варират в цвят от жълт, червен, до оранжев, а кожата е гладка, тънка, лъскава и стегната. Месото също съответства на цвета на външната кожа и е свежо и сочно. Вътре в плътта има куха кухина с малко или никакви семена и няколко вътрешни дяла. Мини сладките чушки са хрупкави с мек вкус, който е по-сладък от чушките с обикновени размери.
Сезони / Наличност
Мини сладки чушки се предлагат целогодишно.
Текущи факти
Мини сладките чушки, ботанически класифицирани като Capsicum annuum, са малки, годни за консумация плодове, които са членове на семейство Solanaceae или пасленови. Първоначално от Централна и Южна Америка и се смята, че е хибрид от дива птица и чушки, мини сладките чушки се отглеждат на малки храсти и са предпочитани заради малкия си размер, ярки цветове и сладък вкус.
Хранителна стойност
Мини сладките чушки съдържат малко витамин С, витамин А, калий и фибри.
Приложения
Мини сладките чушки са най-подходящи за сурови препарати, тъй като сладкият им вкус се демонстрира, когато се използва пресен. Чушките могат да се нарязват на филийки и да се показват на подноси за зеленчуци, да се хвърлят в салати, да се наслояват на сандвичи, да се нарязват на салса, да се пълнят със сирене, ориз или варени смлени меса или да се смесват в тестени ястия за допълнителна текстура. Те могат също да бъдат печени и добавяни към супи или яхнии, да се готвят в омлет или да се използват като сладка заливка върху пица. Мини сладките чушки се сдвояват добре с маслини, чесън, леща, киноа, лук, риган, домати, гръцко кисело мляко, говеждо месо, чедър, фета, боб гарбанцо и черен боб. Чушките ще държат до една седмица в по-хрупкавото чекмедже на хладилника.
Етническа / културна информация
Мини сладките чушки се продават най-често в смесени опаковки, за да покажат ярките цветове. Техният малък размер също прави чушките подходящи за закуски с размер хапка и сладкия им вкус за прясно ядене.
География / История
Мини сладки чушки се отглеждат в западните крайбрежни щати на Мексико, Долна Калифорния и Флорида. Днес те могат да бъдат намерени на фермерските пазари и специализирани бакалци в САЩ, Мексико и Централна Америка.
Идеи за рецепти
Рецепти, които включват Bell Peppers Mix Mini Sweet. Единият е най-лесен, трият е по-труден.
Наскоро споделени
Хората са споделили Bell Peppers Mix Mini Sweet, използвайки приложението Specialty Produce за iPhone и Android .
Produce Sharing ви позволява да споделите вашите открития с вашите съседи и света! Вашият пазар ли носи зелени драконови ябълки? Готвач прави ли неща с обръснат копър, които са извън този свят? Посочете местоположението си анонимно чрез приложението Specialty Produce и уведомете другите за уникалните вкусове, които са около тях.
 Специални продукти Близо доСан Диего, Калифорния, САЩ Преди около 302 дни, 12.5.20 Коментари на споделителя: Перфектно време за скара  Walmart Walmart Supercenter - Happy Valley 2501 W Happy Valley Road # 34 Phoenix AZ 85085 623-780-5702 https://www.walmart.com Близо доГлендейл, Аризона, САЩ Преди около 417 дни, 18.1.20  Специални продукти Специалност Procuce 1929 г. Ханкок, Сан Диего, Калифорния 92138 619-295-3172 https://www.specialtyproduce.com Близо доСан Диего, Калифорния, САЩ Преди около 460 дни, 12/06/19 Коментари на споделителя: Хубаво и свежо!  Noordermarkt Noordermarkt Амстердам БлизоАмстердам, Северна Холандия, Холандия Преди около 473 дни, 23.11.19 Коментари на споделителя: Пазар на фермерите в събота сутринта в Амстердам!  Oasis хранителен пазар Oasis хранителен пазар 3045 Telegraph Ave Oakland, CA 94609 510-655-5111 www.oasisfoodmarkettelegraphave.com Близо доОукланд, Калифорния, САЩ Преди около 584 дни, 8/04/19  Пазар Петалума Пазар Петалума 210 Western Ave Petaluma CA 94952 707-762-5464 БлизоПеталума, Калифорния, САЩ Преди около 596 дни, 23.07.19  Супермаркет Meidi-Ya Супермаркет Meidi-Ya 177 River Valley Road Търговски център Liang Court Сингапур 179030 63391111 БлизоСингапур, Сингапур Преди около 604 дни, 14.07.19 Коментари на споделителя: На супер пазара Meidi-Ya качествени плодове и зеленчуци се изнасят директно за Сингапур и се продават в този популярен японски супермаркет.  Универсален магазин Изетан и хранителна зала Isetan Food Hall Shinjuku Япония 033-352-1111 БлизоШинджуку, Токио, Япония Преди около 615 дни, 7.03.19 Коментари на споделящия: Isetan Food Hall продава плодове и зеленчуци от цяла Япония и света ..  Квартален пазар Walmart Квартален пазар Walmart 1120 бул. С. Анахайм Анахайм Калифорния 92805 657-208-5201 БлизоАнахайм, Калифорния, САЩ Преди около 627 дни, 22.06.19  Stater Bros. Пазари Stater Bros. Пазари - улица Бейкър 1175-c Baker St. Коста Меса, Калифорния 92626 714-437-0754 БлизоМетро на Южното крайбрежие, Калифорния, САЩ Преди около 628 дни, 21.06.19 |
